Арахисовая конфета — обычная закуска, которой любят пользоваться во многих странах. В пищевой промышленности машина для изготовления арахисовой плитки (также известная как партия арахисовой плитки) может осуществлять серию процессов от сырого арахисового ядра до упакованной арахисовой конфеты. Основная машина производственной линии арахисовой конфеты — это универсальная машина, которая может непрерывно распространять, формировать и резать. Машина для формования арахисовой плитки осуществляет частотную настройку, и размер реза и степень формования точны. Вся машина по производству арахисовой конфеты выпускается непрерывно и автоматически, обеспечивая по-настоящему автоматическую и интеллектуальную работу. Давайте узнаем больше о том, как приготовить арахисовую плитку с помощью машины по производству арахисовой конфеты.
Введение в машину для производства арахисовых батончиков
Область применения: арахисовые конфеты, кунжутно-арахисовые конфеты, хрустящее подсолнечное семя, кунжутное хрустящее, и другие продукты.
Включенное оборудование: Завод по переработке арахисовых батончиков состоит из машины для обжарки арахиса, машины для очистки, котла для сахара, смесителя, формовочной машины (машины для раскатки, машины для поперечной резки, машины для продольной резки, охлаждающего устройства) и других частей, а производство автоматизировано.
Общая производительность: 300-1500 кг/ч
Преимущества оборудования:
- Размер производимых арахисовых конфет можно регулировать в соответствии с различными потребностями.
- Механическое замешивание не повредит частицы ореха, и формовка получится красивой; Прямое формование, без отходов и потерь при доработке.
- Машина для формования арахисовых батончиков имеет механический привод и очень точное позиционирование; верхняя и нижняя формы точно совпадают, а эффект формования очень хороший.
- Оснащен высокопроизводительным инвертором, удобным регулированием скорости, высокой эффективностью; стабильная производительность и высокоскоростное непрерывное производство.
- Формы, бункеры и другие детали обработаны антипригарным составом.
- В самоохлаждающемся конвейерном звене при необходимости можно изменить длину или установить охлаждающий вентилятор для улучшения эффекта охлаждения.
- Все детали машины для изготовления арахисовых батончиков, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали и устойчивы к маслам и высоким температурам.
Подготовка ингредиентов и предварительная обработка арахиса
Основные ингредиенты: арахисовые ядра, сахароза, мальтоза, пищевое масло и т. д.
(Примечание: как производитель оборудования для производства арахисовых батончиков мы можем предоставить подробные производственные формулы, услуги по техническому обучению и т. д.)
Обработка арахиса:
- Положите арахис в жаровню и запекайте, пока арахис не прожарится хорошо, а затем выгрузите его.
- Используйте машину для очистки арахиса, чтобы удалить кожицу арахиса, а затем вручную выберите его. Стандартом выбора арахиса является то, что он большой и полный, на нем нет плесени.
Производственный процесс машины для производства арахисовой карамели
1. Варка сахара
Добавьте подготовленный сахар в сироповарочный котел и начните нагревать. При варке сахара следует уделять внимание помешиванию, чтобы избежать прилипания к котлу. Когда температура достигнет 135 °C, из-за испарения воды сахарный раствор образует уварившуюся массу, цвет становится светло-желтым, и можно тянуть нити. В это время добавьте пищевое масло, цель состоит в том, чтобы сделать продукт хрустящим и блестящим. После равномерного перемешивания нагревайте до тех пор, пока температура продукта не достигнет 160 °C.
2. Смешивание сиропа и арахиса
Вылейте сироп и жареный арахис в миксер и быстро перемешайте, чтобы арахис и сахар равномерно перемешались и удалили захваченный воздух.
3. Формование и нарезка
Используйте интегрированную машину для формования и резки арахисовых конфет, чтобы прессовать и нарезать на куски, и заранее отрегулируйте толщину, чтобы обеспечить ожидаемые характеристики арахисовых конфет.
4. Упаковка
Автоматическая упаковочная машина может выполнить автоматическую и точную упаковку.
Если вы хотите узнать больше о производстве ломкого арахиса с помощью машины для изготовления арахисовых батончиков, пришлите нам свои конкретные требования. Мы бы хотели получить от Вас отзывы.