Fabricante de máquinas de mistura de cozimento a gás/elétricas 100L-1000L

fabricante de máquina misturadora de cozinha
fabricante de máquina misturadora de cozinha
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Como um fabricante de máquinas de mistura de cozimento, fornecemos máquinas de mistura de cozimento comerciais há mais de uma década. Uma máquina de mistura de cozimento é uma panela com jaqueta com um corpo de pote de camada dupla. A intercamada é preenchida com vapor ou óleo térmico como meio de aquecimento. A máquina de mistura de cozimento a gás ou elétrica possui características de uma grande superfície de aquecimento, alta eficiência térmica, segurança e conveniência na operação e isolamento térmico. O design único da panela com jaqueta inclinável não apenas melhora a eficiência térmica, mas também realiza um aquecimento uniforme e temperatura de aquecimento controlável.

Aplicação da panela de cozimento com misturador

A panela de cozimento com misturador é uma máquina profissional para processamento de alimentos que melhora a qualidade dos alimentos, reduz o tempo de cozimento e economiza mão de obra. Nossa empresa, um fabricante de máquinas de mistura de cozimento, classificou os campos de aplicação comuns como segue.

  • Usado para estufar produtos de carne, fazer sopa, fritar pratos, estufar, cozinhar mingaus, fritar, etc.,
  • Aplicado na produção de doces (açúcar, caramelo), recheios alimentícios, pastelaria, bebidas, sucos de frutas, geléias, conservas, laticínios e enlatados, etc.
  • Usado nas indústrias farmacêutica e química diária
aplicação de chaleira encamisada
aplicação de chaleira encamisada

Como escolher um fabricante de máquinas de mistura de cozimento adequado?

Somos um fabricante de máquinas de mistura de cozimento experiente, oferecendo vários tipos de produtos para atender às necessidades dos clientes. Quanto ao modo de aquecimento, depende das condições atuais da sua fábrica. Se você tiver uma caldeira a vapor em sua fábrica ou precisar usar a panela com jaqueta a vapor, é aconselhável escolher o aquecimento a vapor, o que pode economizar custos. Além disso, o modo de aquecimento elétrico é relativamente fácil de usar. Desde que haja eletricidade, pode funcionar continuamente.

O material e a estrutura da máquina são dois pontos-chave para a seleção de uma panela com jaqueta. Para escolher o material da máquina, nossa empresa, um fabricante de máquinas de mistura de cozimento, possui máquinas de aço inoxidável, que são adequadas para processamento de alimentos ou produção de outros produtos químicos diários. Em termos da estrutura da máquina de mistura de cozimento, depende das propriedades do material. Por exemplo, materiais líquidos sem viscosidade (água fervente e sopa, óleo, etc.) são adequados para o uso de estrutura vertical com um misturador. Materiais sólidos sem viscosidade (macarrão, alimentos cozidos com molho, etc.), o tipo inclinável sem misturador é uma boa escolha. Para um material pegajoso (açúcar derretido, recheio frito, mingau, etc.), é adequado escolher a panela com jaqueta inclinável com um misturador.

detalhes da chaleira encamisada
detalhes da chaleira encamisada

Instruções de operação para panela com jaqueta elétrica

Como um fabricante de máquinas de mistura de cozimento, oferecemos aos clientes instruções detalhadas sobre a máquina e um serviço completo. A panela com jaqueta elétrica é um dos tipos de configuração quente. A potência total de um tipo de panela com jaqueta elétrica é 26KW. Ela está conectada à fonte de alimentação trifásica, e o modelo do óleo térmico é 320# óleo térmico.

Processo de operação

1: Ligue o botão liga/desliga, o indicador de energia acende e o controlador de temperatura acende para entrar na operação de aquecimento.

2: Defina a temperatura do controlador de temperatura. A temperatura máxima não deve exceder 220 graus. Após definir a temperatura, ligue o botão de aquecimento, ligue o botão de Aquecimento 1 ou Aquecimento 2 de acordo com a sua velocidade de aquecimento, e ligue a mistura quando precisar. Observação: quando não há material na panela, o aquecimento não é permitido.

3: A caixa de distribuição não pode ser esfregada diretamente com água, mas pode ser esfregada com um pano semi-úmido. A energia deve ser cortada para limpeza do equipamento.

Dados técnicos

Modelo: TZ-50Modelo: TZ-100Modelo: TZ-200
Capacidade: 50kg/h
Tensão: 380v
Peso: 60kg/h
Potência: 0,75 kW
Tamanho: 750*750*700mm
Capacidade: 100L
Tensão: 380v
Peso: 110kg
Potência de inclinação: 1,1 kW
Tamanho: 850*850*750mm
Capacidade: 200L
Tensão: 380v
Diâmetro: 800mm
Potência de aquecimento: 18kw
Tamanho: 1400*1100*960mm

FAQ

1. Qual é a parte desgastável de uma panela com jaqueta elétrica?

Dutos de aquecimento.

2. Quais são as partes vulneráveis de uma panela com jaqueta aquecida a gás?

Peças vulneráveis: isqueiro, válvula, tubo de gás, fogão, raspador e conversor de frequência.

3. Para a panela com jaqueta a vapor, há uma válvula de segurança na máquina ou uma válvula redutora de pressão está instalada?

A chaleira com camisa de vapor está equipada com manômetro e válvula de segurança.

4. Quais são os materiais da máquina?

Aço inoxidável 304 de qualidade alimentar.

Somos um fabricante de máquinas de mistura de cozimento global com clientes de um grande número de países. Nossa maquinaria ganhou mais popularidade no mercado. Gostaríamos de receber suas exigências e feedback.