가스/전기식 조리 혼합기 제조업체 100L-1000L

조리 믹서기 제조업체
조리 믹서기 제조업체
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당사는 조리 혼합기 제조업체로서 10년 넘게 상업용 조리 혼합기를 제공합니다. 조리 혼합기는 이중층 용기 본체를 가진 재킷 냄비입니다. 중간층에는 가열 매체로 증기나 열전달유가 채워집니다. 가스식 또는 전기식 조리 혼합기는 넓은 가열면적, 높은 열효율, 조작의 안전성과 편리성, 단열의 특징을 가지고 있습니다. 틸팅 재킷 냄비의 독특한 설계는 열효율을 향상시킬 뿐만 아니라 고른 가열과 제어 가능한 가열 온도를 실현합니다.

혼합기 있는 조리 냄비의 용도

혼합기 있는 조리 냄비는 식품 가공을 위한 전문 기계로 식품 품질을 향상시키고 조리 시간을 단축하며 노동을 절감합니다. 당사인 조리 혼합기 제조업체는 일반적인 적용 분야를 다음과 같이 정리했습니다.

  • 고기 조림, 수프 만들기, 볶음 요리, 조림, 죽 조리, 튀김 등 용도,
  • 사탕(설탕, 캐러멜), 식품 충전물, 페이스트리, 음료, 과일 주스, 잼, 절임, 유제품 및 통조림 식품 등 생산에 적용.
  • 의약 및 일용 화학 산업에서 사용됨
재킷 냄비 적용 분야
재킷 냄비 적용 분야

적합한 조리 혼합기 제조업체를 선택하는 방법?

우리는 경험이 풍부한 조리 혼합기 제조업체로서 고객의 요구를 충족시키기 위해 다양한 유형의 제품을 제공합니다. 가열 방식은 귀하의 공장 여건에 따라 달라집니다. 공장에 증기용광로가 있거나 증기 재킷 냄비를 사용해야 하는 경우 비용 절감을 위해 증기 가열을 선택하는 것이 권장됩니다. 또한 전기 가열 방식은 사용이 비교적 간편합니다. 전기만 있으면 연속 작동이 가능합니다.

기계 재질과 구조는 재킷 냄비 선택의 두 가지 핵심 포인트입니다. 기계 재질을 선택할 때 당사의 전문 조리 혼합기 제조업체는 식품 가공 또는 기타 일용 화학 제품 생산에 적합한 스테인리스 기계를 보유하고 있습니다. 조리 혼합기의 구조 측면에서는 재료 특성에 따라 다릅니다. 예를 들어, 점성이 없는 액체 재료(끓는 물 및 수프, 기름 등)는 믹서가 있는 수직 구조에 적합합니다. 점성이 없는 고체 재료(국수, 조리 소스 식품 등)는 믹서가 없는 틸팅형이 좋은 선택입니다. 끈적한 재료(설탕 용해, 튀김 속재료, 죽 등)의 경우 믹서가 있는 틸팅 재킷 냄비를 선택하는 것이 적합합니다.

재킷 냄비 세부사항
재킷 냄비 세부사항

전기식 재킷 냄비 사용 설명서

당사는 조리 혼합기 제조업체로서 고객에게 기계에 대한 자세한 지침과 전방위 서비스를 제공합니다. 전기식 재킷 냄비는 인기 있는 유형 중 하나입니다. 한 유형의 전기식 재킷 냄비의 총 전력은 26KW입니다. 삼상 전원에 연결되며 열전달유 모델은 320# 열전달유입니다.

작동 과정

1: 전원 노브를 켜면 전원 표시등이 켜지고 온도 조절기가 작동하여 가열 운전을 시작합니다.

2: 온도 조절기의 온도를 설정합니다. 최고 온도는 220도를 초과해서는 안 됩니다. 온도 설정 후 가열 노브를 켜고 가열 속도에 따라 Heating 1 또는 Heating 2 버튼을 켜며 필요할 때 혼합을 켭니다. 주의: 용기에 내용물이 없을 때는 가열을 금합니다.

3: 배전반은 물로 직접 세척할 수 없으며 반습식 걸레로 닦아야 합니다. 장비 청소 시 반드시 전원을 차단해야 합니다.

기술 데이터

모델:TZ-50모델: TZ-100모델: TZ-200
용량:50kg/h
전압:380v
무게:60kg/h
전력:0.75kw
크기:750*750*700mm
용량:100L
전압: 380v
무게:110kg
기울이기 동력: 1.1kw
크기:850*850*750mm
용량:200L
전압: 380v
직경:800mm
가열 전력:18kw
크기:1400*1100*960mm

자주 묻는 질문

1. 전기식 재킷 냄비의 마모 부품은 무엇입니까?

가열 덕트.

2. 가스 가열 재킷 냄비의 취약 부품은 무엇입니까?

취약 부품: 라이터, 밸브, 가스관, 버너, 스크레이퍼, 인버터(주파수 변환기).

3. 증기 재킷 냄비의 경우 기계에 안전밸브가 있습니까, 아니면 감압밸브가 설치되어 있습니까?

증기 재킷 냄비에는 압력계와 안전밸브가 장착되어 있습니다.

4. 기계 재질은 무엇입니까?

304 식품 등급 스테인리스 스틸.

당사는 전 세계적인 조리 혼합기 제조업체로 수많은 국가의 고객을 보유하고 있습니다. 당사의 기계는 시장에서 더욱 인기를 얻고 있습니다. 귀하의 요구사항과 피드백을 받고 싶습니다.