코코아 분말은 로스팅, 박피, 페이스트 연삭, 압착 및 분말 연삭을 포함한 일련의 가공 단계를 거쳐 코코아 원두로부터 얻어지는 코코아 제품입니다. 당사의 자동 코코아 분말 생산 라인은 코코아 원두 로스팅 기계, 코코아 원두 박피기, 코코아 분쇄기, 유압 오일 프레스 및 코코아 분말 분쇄기를 포함합니다. 코코아 분말은 강한 향을 가지고 있으며 초콜릿, 음료, 아이스크림, 사탕, 제과류 등 다양한 식품에 사용될 수 있습니다. 코코아 분말 가공 기계는 초콜릿 공장, 제과 공장, 음료 가공 공장, 코코아 가공 공장, 아이스크림 생산 공장 등에서 사용할 수 있습니다.
코코아 분말 제조 공정
강한 향이 나는 코코아 분말 생산 라인에서 코코아 분말의 주요 제조 공정 및 해당 제품은 다음과 같습니다:
코코아 원두 로스팅(로스팅된 코코아 원두), 코코아 원두 박피(코코아 니브), 코코아 페이스트 연삭(코코아 페이스트/코코아 리커), 압착(코코아 버터 및 코코아 오일 케이크), 분말 연삭(코코아 분말), 포장된 코코아 분말
구체적으로, 코코아 원두를 로스팅하고 박피한 후 니브를 분쇄하여 코코아 페이스트를 얻습니다. 코코아 페이스트는 그 후 압착되어 코코아 버터를 제거하고 코코아 케이크를 얻습니다. 코코아 케이크를 분쇄하고 체질하여 얻은 갈색-적색 분말이 코코아 분말입니다.
코코아 분말 생산 라인의 주요 기계
카오카오 빈 로스터
연속 코코아 원두 로스팅 기계는 연속 로스팅 및 냉각을 실현할 수 있습니다. 생산량은 시간당 200-1000kg에 달할 수 있습니다. 자동 온도 제어가 있으며 이상적인 로스팅 및 냉각 효과를 얻을 수 있습니다.
코코아 빈 껍질 제거 기계
코코아 원두 박피기의 박피 롤러가 회전하여 코코아 원두의 껍질을 벗깁니다. 송풍기가 벗겨진 껍질을 기계 밖으로 흡입합니다. 박피된 코코아 원두 속은 자동으로 배출됩니다.
코코아 닙스 분쇄기
코코아 원두 분쇄기는 기계 내부의 두 개의 연삭판을 통해 니브를 미세한 코코아 페이스트로 분쇄할 수 있습니다. 코코아 페이스트 또는 코코아 리커는 매우 고운 입도를 가집니다.
유압 오일 프레스
유압 오일 프레스는 유압의 압력을 통해 코코아 리커에서 코코아 버터를 추출할 수 있습니다. 잔류 기름은 코코아 버터 케이크이며, 이를 추가로 가공하여 코코아 분말을 얻을 수 있습니다.
코코아 케이크 분쇄기
코코아 케이크 분쇄기는 코코아 버터 케이크를 더 작은 부분으로 분쇄하여 체질을 통해 소형 재료를 얻을 수 있게 합니다. 이 기계는 동물 뼈 분쇄에도 적합합니다. 가공된 입자는 추가 분쇄에 사용될 수 있습니다.
코코아 분말 분쇄기
코코아 분말 분쇄기는 스테인리스강으로 제작됩니다. 기계 내부의 코코아 니브는 커터에 의해 절단됩니다. 분쇄 후 입자는 점차 작아집니다. 체망을 교체하여 입자 크기를 조절할 수 있습니다.
코코아 분말 포장 기계
마지막 단계는 포장입니다. 코코아 분말 포장 기계는 코코아 분말 포장에 적합합니다.
코코아 분말 가공 기계 특징
- 고자동화. 자동 코코아 분말 생산 라인은 연속 생산을 실현할 수 있어 효율적이고 노동력을 절감합니다.
- 고출력. 용량 범위가 넓어 다양한 요구에 적합합니다. 특별한 요구에 대해 맞춤형 서비스도 제공합니다.
- 코코아 분말은 고운 입자와 균일함을 가집니다. 고운 코코아 분말은 다양한 식품 및 음료 제조 요구를 충족할 수 있습니다.
매개변수
강한 향이 나는 코코아 분말 생산 라인에 사용되는 기계의 일부 매개변수
TZ-600 코코아 원두 로스팅 기계
| 크기 | 8500×2200×2900 |
| 로스팅 수율 | 600kg/h |
| 가변 속도 모터 전압 | 1.1KW |
| 전기 가열 전력 | 100KW (가스:15kg/h) |
TZ-500 코코아 원두 박피기
| 생산량 | 400–500KG/H |
| 모터 전력 | 0.75KW |
| 껍질 벗기는 비율 | ＞99% |
| 전체 치수 | 140*70*140cm |
TZ-50 코코아 니브 분쇄기
| 미세도(메시) | 120-150 |
| 모터 파워(kW) | 1.5 |
| 용량 (kg/h) | 200-800 |
| 치수 (mm） | 500*230*700 |
TZ-320 유압 오일 프레스 기계
| 수율 (kg/h) | 90kg/h |
| 투입 직경 (mm) | 320 |
| 압력 (MPa) | 70-100 |
| 치수 (mm) | 800*1100*1550 |
TZ-500 코코아 케이크 분쇄기
| 용량 (kg/h) | 200-600 |
| 분쇄 직경 (mm) | 500×250 |
| 전력(kw) | 11 |
| 크기 (mm) | 1450*x1000x1500 |
TZ-350 코코아 분말 분쇄기
| 생산량 (kg/h) | 350 |
| 전압 (V) | 380 |
| 전력 (kW) | 3 |
| 크기(mm) | 1000*1000*1600 |
