가스/전기 조리 믹서기 제조업체 100L-1000L

조리 믹서기 제조업체
조리 믹서기 제조업체
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As a 조리 믹서기 제조업체, we provide commercial cooking mixer machines for over a decade. A cooking mixer machine is a 자켓형 주전자 with a double-layer pot body. The interlayer is filled with steam or heat transfer oil as the heating medium. The gas or electric cooking mixer machine has features of a large heating surface, high thermal efficiency, safety and convenience in operation, and heat insulation. The unique design of the tilting jacketed kettle not only improves the thermal efficiency but also realizes even heating and controllable heating temperature.

혼합기 있는 조리 냄비의 용도

The cooking kettle with mixer is a professional machine for food processing to improve food quality, shorten the cooking time and save labor. Our company, a 조리 믹서기 제조업체 has sorted out the common application fields are as follows.

  • 고기 조림, 수프 만들기, 볶음 요리, 조림, 죽 조리, 튀김 등 용도,
  • 사탕(설탕, 캐러멜), 식품 충전물, 페이스트리, 음료, 과일 주스, 잼, 절임, 유제품 및 통조림 식품 등 생산에 적용.
  • 의약 및 일용 화학 산업에서 사용됨
재킷 냄비 적용 분야
재킷 냄비 적용 분야

적합한 조리 혼합기 제조업체를 선택하는 방법?

We are an experienced 조리 믹서기 제조업체, offering various types of products to meet customers’ needs. As for the heating mode, it depends on your current factory conditions. If you have a steam furnace in your factory or need to use the steam-jacketed kettle, it is advisable to choose steam heating, which can save cost. Besides, the electric heating mode is relatively easy to use. As long as there is electricity, it can work continuously.

The machine material and structure are two key points for the selection of a jacketed kettle. To choose the machine material, our company, a professional 조리 믹서기 제조업체 has stainless steel machine, which is suitable for food processing or other daily chemicals production. In terms of the structure of the cooking mixer machine, it depends on the material properties. For example, liquid materials without viscosity (boil water and soup, oil, etc.) are suitable for the use of vertical structure with a mixer. Solid materials without viscosity (noodles, boiled sauced food, etc.), the tilting type without mixer is a good choice. For a sticky material (melting sugar, fried stuffing, porridge, etc.), it is suitable for selecting the tilting jacketed kettle with a mixer.

재킷 냄비 세부사항
재킷 냄비 세부사항

전기 재킷 냄비의 작동 지침

As a 조리 믹서기 제조업체, we offer customers detailed instructions on the machine and all-around service. The electric jacketed kettle is one of the hot-setting types. The total power of one type of electric jacketed kettle is 26KW. It is connected to the three-phase power supply, and the model of heat transfer oil is 320# heat transfer oil.

Operation process

1: 전원 노브를 켜면 전원 표시등이 켜지고 온도 조절기가 작동하여 가열 운전을 시작합니다.

2: 온도 조절기의 온도를 설정합니다. 최고 온도는 220도를 초과해서는 안 됩니다. 온도 설정 후 가열 노브를 켜고 가열 속도에 따라 Heating 1 또는 Heating 2 버튼을 켜며 필요할 때 혼합을 켭니다. 주의: 용기에 내용물이 없을 때는 가열을 금합니다.

3: 배전반은 물로 직접 세척할 수 없으며 반습식 걸레로 닦아야 합니다. 장비 청소 시 반드시 전원을 차단해야 합니다.

기술 데이터

모델:TZ-50모델: TZ-100모델: TZ-200
용량:50kg/h
전압:380v
무게:60kg/h
전력:0.75kw
크기:750*750*700mm
용량:100L
전압: 380v
무게:110kg
기울이기 동력: 1.1kw
크기:850*850*750mm
용량:200L
전압: 380v
직경:800mm
가열 전력:18kw
크기:1400*1100*960mm

FAQ

1. 전기식 재킷 냄비의 마모 부품은 무엇입니까?

가열 덕트.

2. 가스 가열 재킷 냄비의 취약 부품은 무엇입니까?

취약 부품: 라이터, 밸브, 가스관, 버너, 스크레이퍼, 인버터(주파수 변환기).

3. 증기 재킷 냄비의 경우 기계에 안전밸브가 있습니까, 아니면 감압밸브가 설치되어 있습니까?

증기 재킷 냄비에는 압력계와 안전밸브가 장착되어 있습니다.

4. 기계 재질은 무엇입니까?

304 식품 등급 스테인리스 스틸.

We are a global 조리 믹서기 제조업체 with customers from a great number of countries. Our machinery has gained more popularity in the market. We would like to receive your requirements and feedback.