ピーナッツバターの瓶はどのようにして生まれるのか?

ピーナッツバター
ピーナッツバター
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ピーナッツペースト
丸ごとピーナッツ入りピーナッツバター

多くの人々がピーナッツバター産業に従事し、その繁栄を促進しています。しかし、一般の人、あるいはピーナッツバター業界に携わろうとしているあなたは、ピーナッツバターの瓶がどのように誕生するのか?ピーナッツバターはどのように作られるのか?特に大量生産のために、どのピーナッツマシンが緊急に必要なのか、明確に理解していますか?

ピーナッツバター
ピーナッツバター

この記事では、ピーナッツバター製造の準備方法についての紹介とアドバイスを提供します。工業的なピーナッツバター製造には、さまざまな目的を持つ多くの機械が必要です。一般的には、ピーナッツ殻むき機、焙煎機、皮むき機、粉砕機、混合機、充填機が必要です。

工業的にピーナッツバターを作る方法は?

the Whole Process of Making Peanut Butter in Industry
the Whole Process of Making Peanut Butter in Industry

First, harvested peanuts are collected in peanut butter making factories for 殻を取り除くために集められます。作業員は穀粒をピーナッツ殻むき機のホッパーに入れ、ピーナッツの実を得ます。

RAW PEANUT Shelling
RAW PEANUT Shelling

Second, ピーナッツ焙煎機 がピーナッツの実をしばらく焼いて風味を高めます。この過程で、特にピーナッツの赤い皮はパリッと軽い食感になります。

焙煎
焙煎

Third, ピーナッツ皮むき機 がピーナッツの赤い皮を取り除きます。実際には皮むき機には湿式皮むき機乾式皮むき機の2種類があります。最大の違いは、湿式がピーナッツ実を丸ごと残すのに対し、乾式はピーナッツ実を均等な2つの部分に分ける点です。

焙煎後のピーナッツ 皮むき
焙煎後のピーナッツ 皮むき

Fourth, ピーナッツバター粉砕機 がピーナッツを砕いてバター状にします。コロイドミルやストーンミルなどがよく使われます。

Fifth, 新鮮なピーナッツバターは保管・混合・真空タンクに流され、風味付けと調味が行われます。真空タンクは過剰な空気を除去し、長い賞味期限を実現します。

ピーナッツバターの粉砕
ピーナッツバターの粉砕と混合

Sixth, 充填機 がピーナッツバターを各種容器に押し込みます。その後、ピーナッツバターは封をされ、ラベルが貼られ、コードが付されます。

ピーナッツの充填、密封、ラベル貼り、包装
ピーナッツの充填、密封、ラベル貼り、包装

このようにして、ピーナッツバターの瓶が誕生します。

ピーナッツバター
一さじのピーナッツバター

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