मूंगफली फ्लेवरिंग मशीन एक उन्नत तली हुई खाद्य मिश्रक है जिसमें आठकोणीय बैरल होता है। आठकोणीय आकार स्वचालित मिक्सिंग की सुविधा प्रदान करता है, इसलिए इस प्रकार की मूंगफली सीज़निंग मशीन को रोटरी ड्रम फूड सीज़निंग मशीन भी कहा जाता है। मूंगफली फ्लेवरिंग मशीन में समान मिश्रण, स्वचालित मिक्सिंग और डिस्चार्जिंग, सुविधाजनक उपयोग और विस्तृत अनुप्रयोग के लाभ हैं। चूंकि इसका उपयोग अक्सर तली हुई मूंगफली, आलू चिप्स, केले के चिप्स जैसे स्नैक्स को फ्लेवर देने के लिए किया जाता है, इसे seasoning machine for snacks भी कहा जाता है। आठकोणीय मिक्सर की संरचना सरल है, मुख्यतः बाद की प्रसंस्करण चरण में मसाला पाउडर को खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह कम समय में मिश्रण पूरा कर सकता है और सामग्री को सिलेंडर से स्वचालित रूप से निकाल सकता है।
मूंगफली फ्लेवरिंग मशीन की कार्यक्षमताएँ
- रीडक्सन मोटर और गियर ड्राइव अपनाया गया है ताकि तली हुई खाद्य वस्तु न टूटे।
- स्वचालित मिक्सिंग और समान मिश्रण और सुविधाजनक संचालन;
- बैरल की घूर्णन गति और झुकाव को समायोजित किया जा सकता है, और पाउडर की आपूर्ति मात्रा को भी नियंत्रित किया जा सकता है;
- झुकाव के माध्यम से स्वचालित डिस्चार्जिंग फ़ंक्शन।
आठकोणीय मिक्सर के लाभ
- समान मिश्रण
आठकोणीय आकार के उन्नत डिज़ाइन से गोलाकार मिक्सर में कच्चे माल का न घूमना और असमान मिश्रण की समस्या हल होती है, और मसाला और सामग्री को समान रूप से मिश्रित किया जाता है।
- स्वचालित झुकाव और डिस्चार्जिंग
गहन मिश्रण के बाद, मिश्रण टैंक स्वचालित रूप से झुककर सामग्री निकाल सकता है।
- स्वच्छ और अच्छा दिखावा
मूंगफली फ्लेवरिंग मशीन उच्च गुणवत्ता वाले 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित है, जो टिकाऊ, स्वच्छ और साफ करने में आसान है।
- विस्तृत अनुप्रयोग
मूंगफली सीज़निंग मशीन सभी प्रकार के तले हुए खाद्य पदार्थों और अन्य स्नैक्स के सीज़निंग के लिए उपयुक्त है। सीज़निंग पाउडर, सिरप, मसाले आदि हो सकते हैं।
मूंगफली सीज़निंग मशीन के तकनीकी डेटा
| मॉडल | Dimension(mm) | वज़न (किग्रा) | पावर (किलोवाट) | क्षमता (kg/h) |
| CY800 | 1000*800*1300 | 130 | 1.1 | 300 |
| CY1000 | 1100*1000*1300 | 150 | 1.5 | 500 |
मूंगफली के विभिन्न फ्लेवर
मूंगफली के सामान्य फ्लेवर में बटर मूंगफली, नमकीन मूंगफली, मल्टी-फ्लेवर मूंगफली, जीरा मूंगफली, मसालेदार मूंगफली, नमक और मिर्च मूंगफली, शहद मूंगफली, एम्बर मूंगफली आदि शामिल हैं। कई फ्लेवर वाली मूंगफली बाजार में लोकप्रिय हैं।
चीनी-कवर की हुई मूंगफली 
फ्लेवर वाली मूंगफली
