स्वचालित तला हुआ मूंगफली उत्पादन लाइन मूंगफली खोलने की मशीन, ब्लेंचिंग मशीन, गीली छीलने की मशीन, फ्राइंग मशीन, डीऑयलिंग मशीन, फ्लेवरिंग और सीज़निंग मशीन, और पैकेजिंग मशीन से मिलकर बनी है। यह पूरी तरह स्वचालित हो सकती है और फ्रेंच फ्राइज, आलू चिप्स जैसे अन्य खाद्य पदार्थों को भी प्रोसेस कर सकती है।
तली मूंगफली लाइन की विशेषताएँ उच्च-स्तरीय स्वचालन, श्रम-बचत और उच्च उत्पादकता में निहित हैं।
तली मूंगफली बनाने की प्रक्रिया
छीलना-ब्लेंचिंग-छीलना-फ्राइंग-डीऑयलिंग-फ्लेवरिंग-पैकेजिंग
- चरण 1: मूंगफली खोलने की मशीन द्वारा मूंगफली खोलें।
- चरण 2: चयनित मूंगफली को ब्लेंचिंग मशीन में डालें और चालू करें ताकि मूंगफली के लाल छिलके अधिक नम हो जाएं। यह छीलने को आसान बनाता है।
- चरण 3: छिले गए मूंगफली को स्वत: छीलने की मशीन के होपर में रखें ताकि उनका लाल आवरण हट सके।
- चरण 4: सफेद मूंगफली के दाने थोड़ी देर फ्राई करें जब तक वे कुरकुरे और सुनहरे पीले न हो जाएं।
- चरण 5: मूंगफली का तेल निकालें ताकि मूंगफली का स्वाद खराब न हो।
- चरण 6: स्वत: फ्लेवरिंग और सीज़निंग मशीन डीऑयल की गई मूंगफली में मसाले और अन्य सामग्री डालती है ताकि स्वाद बेहतर हो सके।
- चरण 6: हम दो प्रकार की पैकेजिंग प्रदान करते हैं: एक साधारण पैकिंग और दूसरी लंबी शेल्फ लाइफ के लिए वैक्यूम पैकेजिंग।
तली मूंगफली बनाने की मशीनें
- मूंगफली की छिलका हटाने की मशीन
- मूंगफली ब्लेंचिंग मशीन
- गीली मूंगफली छीलने की मशीन
- फ्राइंग मशीन
- तली मूंगफली डीऑयलिंग मशीन
- फ्लेवरिंग और सीज़निंग मशीन
- पैकेजिंग मशीन
तली मूंगफली मशीनों का परिचय
मूंगफली खोलने की मशीन
The Peanut sheller एक मशीन है जो उच्च गति से शरीर को घुमाकर मूंगफली का खोल हटाती है और मूंगफली के दाने अक्षुण्ण रखती है। इसमें फ्रेम, पंखा, रोटर, हेयरड्रायर, सिंगल-फेज मोटर, स्क्रीन मेष (दो आकार), फीडिंग होपर, वाइब्रेटिंग स्क्रीन, त्रिकोणीय बेल्ट व्हील, और ट्रांसमिशन बेल्ट शामिल हैं।
Technical Parameter
| मोड | SL-400B | SL-800C | SL-1500C | SL-3000D | SL-3000C |
| क्षमता | 400kg/h | 800kg/h | 1500 किग्रा/घं | 3000kg/h | 3000kg/h |
| छीलने की दर | ≥95% | ≥98% | ≥98% | ≥99% | ≥98% |
| ब्रेकिंग दर | ≤5% | ≤4% | ≤4% | ≤5% | ≤4% |
| स्वच्छता दर | ≥97% | ≥97.5% | ≥97.5% | ≥99% | ≥97.5% |
| लूजिंग दर | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% |
| पावर | 2.2KW | 4.0KW | 7.5KW | 7.5KW | 11KW |
| वजन | 37KG | 330KG | 700KG | 1080KG | 850KG |
| आउट साइज (mm) | 550*550*900 | 1520*1060*1660 | 1960*1250*2170 | 2540*1360*3000 | 2150*1560*2250 |
मूंगफली ब्लेंचिंग मशीन
ब्लेंचिंग मशीन एक फ्राइंग मशीन के रूप में भी काम करती है।
फ्राइंग मशीन | फ्रायर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली एक उपकरण है। यह मूंगफली, फ्रेंच फ्राइज, चिप्स, आलू चिप्स आदि को फ्राई करने के लिए इस्तेमाल होती है। यह स्वचालित तली हुई मूंगफली उत्पादन लाइन और आलू चिप्स उत्पादन लाइन के लिए अनिवार्य है।
तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | पावर | क्षमता | आकार | वज़न |
| SL-Y1000 | 36kw | 100kg/h | 1400*1200*1600mm | 300kg |
| SL-Y1200 | 48kw | 150kg/h | 1600*1300*1650mm | 400kg |
| SL-Y1500 | 60kw | 200kg/h | 1900*1600*1700mm | 580kg |
गीली छीलने की मशीन
एक स्वचालित गीली मूंगफली छीलने की मशीन का उपयोग मूंगफली के लाल छिलके हटाने के लिए किया जाता है। यह मूंगफली, बादाम, ब्रोड बीन्स और सोयाबीन आदि को प्रोसेस करने के लिए आदर्श उपकरण है। इसमें फीड और डिस्चार्ज होपर, रबर रोलर, गाइडिंग पुली आदि शामिल हैं। फीड होपर, डिस्चार्ज होपर, स्क्रीन और ब्लेड 304 स्टेनलेस स्टील के होते हैं, जबकि फ्रेम, बेल्ट पुली, बियरिंग कार्बन स्टील के होते हैं।
तकनीकी Parameter
| मॉडल | TZ-100 | TZ-180 |
| पावर | 0.75kw/380v | 0.75kw/380v |
| 1.1kw/220v | 1.1kw/220v | |
| Capacity(kg/h) | 100-150 | 200-250 |
| छिलने की दर (%) | 92-95 | 92-95 |
| ब्रेकिंग दर (%) | 2-3 | 2-3 |
| सम्पूर्ण केर्नेल दर (%) | 85-90 | 85-90 |
| Dimension(mm) | 1180*720*1100 | 1180*850*1100 |
| Weight(kg) | 150 | 180 |
मूंगफली फ्राइंग मशीन
स्वचालित फ्राइंग मशीन मूंगफली, फ्रेंच फ्राइज, चिप्स, आलू चिप्स आदि जैसे खाद्य पदार्थों को फ्राई करने के लिए उपयोग की जाती है। यह मशीन स्वचालित तला हुआ मूंगफली उत्पादन लाइन और स्वचालित आलू चिप्स उत्पादन लाइन का एक अनिवार्य हिस्सा है।
निरंतर फ्रायर मशीन में वेरिएबल फ्रीक्वेंसी स्पीड कंट्रोल सिस्टम की विशेषताएं होती हैं, जो विभिन्न खाद्य पदार्थों (जैसे मूंगफली, टोफू, चिकन, मछली, मांस, आलू चिप्स, फ्रेंच फ्राइज आदि) फ्राई करने के लिए उपयुक्त है। मशीन स्टेनलेस स्टील की बनी है, जो तले हुए खाद्य पदार्थों के अत्यधिक अम्लीकरण की समस्या हल करती है।
Technical Parameter
| मॉडल | पावर | क्षमता | आकार | वज़न |
| SL-LX3500 | 80kw | 500 किग्रा/घं | 3500*1200*2400mm | 1000 किग्रा |
| SL-LX4000 | 100kw | 600kg/h | 4000*1200*2400mm | 1200kg |
| SL-LX5000 | 120kw | 800kg/h | 5000*1200*2400mm | 1500kg |
| SL-LX6000 | 180kw | 1000kg/h | 6000*1200*2400mm | 1800kg |
| SL-LX8000 | 200kw | 1500 किग्रा/घं | 8000*1200*2600mm | 2000kg |
तली मूंगफली डीऑयलिंग मशीन
डीऑयलिंग मशीन फ्राइंग मशीन के साथ मिलकर काम करती है। डीऑयलिंग मशीन 304 स्टेनलेस स्टील की बनी है। यह मुख्य रूप से फल और सब्जी प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग होती है। यह उन इकाइयों या व्यक्तियों के लिए उपयुक्त है जिन्हें निर्जलीकरण या तेल हटाने की आवश्यकता है।
तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | Dimension(mm) | Weight(kg) | पावर (किलोवाट) | Capacity(kg) |
| SL-400 | 1000*500*700 | 360 | 1.1 | 300 |
| SL-500 | 1100*600*750 | 380 | 1.5 | 400 |
| SL-600 | 1200*700*750 | 420 | 2.2 | 500 |
| SL-800 | 1400*900*800 | 480 | 3 | 700 |
मूंगफली फ्लेवरिंग और सीज़निंग मशीन
हम दो प्रकार की फ्लेवरिंग और सीज़निंग मशीनें प्रदान करते हैं: ड्रम फ्लेवरिंग और सीज़निंग मशीन और आठ-कोण सीज़निंग मशीन।
तला हुआ खाद्य फ्लेवरिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी में व्यापक रूप से फैला है। यह स्वचालित तला हुआ खाद्य फ्लेवरिंग मशीन तले हुए खाद्य पदार्थों को मिलाने और ब्लेंड करने में प्रयुक्त होती है। इसका उपयोग मूंगफली, पॉपकॉर्न, सोयाबीन, फल चिप्स, आलू चिप्स आदि में होता है। यह सबसे व्यापक फ्लेवरिंग मशीन है।
ड्रम मूंगफली फ्लेवरिंग और सीज़निंग मशीन
ड्रम फ्लेवरिंग मशीन उच्च गति ब्लेंडर, सर्पिल पाउडर फ़ीडिंग डिवाइस, और झुकने वाला फ्लेवरिंग रोलर से लैस है। यह स्वत: मिश्रण और मिलान कर सकती है।
एक बार रोटरी सीज़निंग मशीन चालू होने पर, सामग्री ड्रम में गिरती है और मसाला पाउडर के साथ मिलाने के लिए स्टिरिंग ब्लेड्स द्वारा ऊपर की ओर धकेली जाती है। जब समय पूरा हो जाता है, तो डिस्चार्ज अगले चरण के लिए दाने बाहर भेज देता है।
तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | Dimension(mm) | Weight(kg) | Power(kw) | Capacity(kg/h) |
| SL2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 |
| SL3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 |
आठ-कोण फ्लेवरिंग और सीज़निंग मशीन
रोटरी सीज़निंग मशीन में विद्युत चुम्बकीय, प्रकाश नियंत्रण, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण और डिजिटल डिले के एकीकरण की विशेषताएं होती हैं, और यह उच्च स्वचालन प्रदान करती है।
तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | आयाम | वजन | पावर | क्षमता |
| SL2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000kg/h |
| SL3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 किग्रा/घं |
तले हुए मूंगफली पैकेजिंग मशीन
हम दो प्रकार की पैकेजिंग मशीनें प्रदान करते हैं: वैक्यूम पैकेजिंग मशीन और साधारण पैकेजिंग मशीन।
वैक्यूम पैकेजिंग मशीन
वैक्यूम पैकेजिंग मशीन एक प्रकार की पैकिंग और पैकेजिंग मशीन है। यह ऑक्सीजन को निकालकर शेल्फ लाइफ लंबा करती है और मtrl्क्रॉप्स की संख्या और विकास को दबाती है।
एक पेशेवर पैकेजिंग मशीन निर्माता और सप्लायर के रूप में, हम दो प्रकार की वैक्यूम पैकेजिंग मशीन प्रदान करते हैं: एकल कक्ष पैकेजिंग मशीन और डबल कक्ष पैकेजिंग मशीन।
तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | वैक्यूम कक्ष आकार (mm) | सील लंबाई (mm) | वोल्टेज (v) | आकार (mm) | वैक्यूम डिग्री (Pa) | पावर (kw) |
| SL-400/2S | 520*500*100 | 400 | 380(220) | 1030*520*910 | ≤200 | 2 |
| SL-500/2s | 620*580*100 | 500 | 380 | 1220*580*910 | ≤200 | 2.5 |
| SL-600/2s | 720*620*100 | 600 | 380 | 1430*720*950 | ≤200 | 3 |
| SL-700/2s | 820*720*100 | 700 | 380 | 1630*810*950 | ≤200 | 4 |
| SL-800/2s | 920*820*100 | 700 | 380 | 1830*820*950 | ≤200 | 5 |
साधारण पैकेजिंग मशीन
स्वचालित फुली खाद्य पैकेजिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में सामग्रियों को पैक करने के लिए प्रयुक्त एक उपकरण है। यह मुख्य रूप से फुली खाद्य, तला हुआ भोजन, आलू चिप्स, फ्रेंच फ्राइज, फ्रोजन फूड, पालतू भोजन, बिस्कुट आदि के पैकिंग के लिए है। यह 304 स्टेनलेस स्टील का बना हुआ है। आलू चिप्स/मूंगफली सीलर की क्षमता भिन्न होती है। इसका उपयोग रसायन उद्योग और धातु उद्योग सहित कई अन्य क्षेत्रों में भी फैल गया है।
तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | SL-320 | SL-420 | SL-520 | SL-720 | SL-900 | SL-1200 |
| अधिकतम फिल्म चौड़ाई (mm) | 320 | 420 | 520 | 720 | 900 | 1200 |
| बैग की लंबाई (mm) | 50-200 | 80-300 | 80-350 | 100-500 | 100-600 | 1000 |
| बैग की चौड़ाई (mm) | 30-140 | 60-200 | 100-250 | 180-350 | 260-430 | 290-580 |
| अधिकतम फिल्म व्यास (mm) | 300 | 320 | 320 | 320 | 400 | 400 |
| पैकिंग स्पीड (P/Min) | 5-60 | 5-60 | 5-60 | 5-55 | 5-20 | 5-20 |
| माप सीमा | 50-500 | 150-500 | 2000 | 4000 | 1-25L | 1.5-45L |
| पावर (220v/60HZ) | 2.2KW | 2KW | 3KW | 3KW | 4.5KW | 5KW |
| Dimension(mm) | 970*680*1750 | 1217*1015*1343 | 1488*1080*1490 | 1780*1350*2050 | 2305*1685*2725 | 2900*2050*3500 |
तली मूंगफली उत्पादन लाइन के फायदे
- सभी मशीनों के मुख्य भाग 304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। सामग्री गुणवत्ता और स्वास्थ्य मानकों के अनुरूप है।
- तली हुई मूंगफली उत्पादन लाइन अब तक परिपक्व हो चुकी है। प्रत्येक मशीन के कई उपयोग हैं, न केवल मूंगफली के लिए।
- उच्च उत्पादकता और उच्च दक्षता
- अनुकूलन आकार की जानकारी विस्तृत है और हम अनुकूलन सेवाएं प्रदान करते हैं।
- कई फायदे। यह स्वचालित उत्पादन लाइन श्रम और समय दोनों की बचत करती है। हम खरीद से उपयोग तक समग्र पश्च-बिक्री सेवाएं प्रदान करते हैं।
