बादाम छीलने वाली मशीन एक पेशेवर गीला प्रकार की बादाम त्वचा हटाने वाली समाधान है, जो ब्लांच किए गए बादाम से भूरे रंग की त्वचा को कुशलता से हटाने के लिए डिज़ाइन की गई है, साथ ही बीज की अखंडता और उपस्थिति बनाए रखती है। गर्म पानी ब्लांचिंग और यांत्रिक छीलने को मिलाकर, यह मशीन उच्च छीलने की दर प्राप्त करती है और न्यूनतम नुकसान के साथ काम करती है, जो खाद्य ग्रेड बादाम प्रसंस्करण के लिए आदर्श है।
यह खाद्य प्रसंस्करण के लिए बादाम छीलने वाली मशीन बादाम के बीज कारखानों, कन्फेक्शनरी संयंत्रों, बेकरी सामग्री उत्पादन, और बादाम आधारित खाद्य प्रसंस्करण लाइनों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। इसे गीला मूंगफली छीलने वाली मशीन भी कहा जाता है। बादाम छीलने वाली मशीन की विशेषताएं आसान संचालन, बड़ा उत्पादन, उच्च छीलने की दर (95% से अधिक), और छिले गए बादाम की उच्च गुणवत्ता हैं।
बादाम के पोषक तत्व
बादाम में प्रोटीन की मात्रा सामान्य अनाज की तुलना में अधिक होती है, और बादाम के अमीनो एसिड प्रकार अनाज के पूरक हैं। बादाम आवश्यक पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड – लिनोलिक एसिड, मैग्नीशियम, और फास्फोरस का उत्कृष्ट स्रोत है। यह VE, कैल्शियम, लोहा, जस्ता, तांबा, और B विटामिन का भी अच्छा स्रोत है।
बादाम छीलने वाली मशीन के अनुप्रयोग
गीले बादाम छीलने वाली मशीन का उपयोग कई प्रकार के बादाम प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं:
- ब्लांच किए गए बादाम के बीज का उत्पादन
- बादाम स्लाइसिंग और डाइसिंग तैयारी
- बादाम का आटा और बादाम पेस्ट प्रसंस्करण
- चॉकलेट, बेकरी, और कन्फेक्शनरी सामग्री
- निर्यात ग्रेड छिले हुए बादाम प्रसंस्करण
विशेष रूप से उन स्थानों पर सुझाया जाता है जहां साफ सतह, चमकीला रंग, और संपूर्ण बीज की आवश्यकता होती है।
गीले बादाम छीलने का कार्य सिद्धांत
बादाम छीलने वाली मशीन गर्म पानी ब्लांचिंग घर्षण छीलने की प्रक्रिया के माध्यम से काम करती है:
- कच्चे बादाम को पहले गर्म पानी में भिगोया या ब्लांच किया जाता है
- गर्म पानी से बादाम की त्वचा को बीज से ढीला करता है
- बादाम छीलने वाले कक्ष में प्रवेश करते हैं, जहां नरम घर्षण त्वचा को बीज से हटा देता है
- त्वचा को अलग से निकाला जाता है, जबकि साफ बीज एकत्र किए जाते हैं
यह प्रक्रिया समान रूप से छीलने, उच्च दक्षता, और कम बीज टूटने को सुनिश्चित करती है, जो निरंतर संचालन के लिए उपयुक्त है।
गीले बादाम छीलने वाली मशीन के मुख्य लाभ
उच्च छीलने की दक्षता
- छीलने की दर 98% तक
- साफ और चिकनी बादाम बीज की सतह
मुलायम गीला छीलने की प्रक्रिया
- मशीनिक तनाव को कम करता है
- प्राकृतिक बादाम के आकार और बनावट को बनाए रखता है
खाद्य-ग्रेड निर्माण
- स्टेनलेस स्टील संरचना
- खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन करता है
स्थिर और निरंतर संचालन
- औद्योगिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया
- लंबे कार्यकाल के लिए उपयुक्त
आसान एकीकरण
बादाम खोलने वाली मशीनों, स्लाइसिंग मशीनों, और सुखाने के उपकरणों के साथ जुड़ सकती है
भिगोए हुए बादाम छीलने वाली लाइन
बादाम छीलने की प्रक्रिया में भिगोना, छीलना, और चयन करना शामिल है। हमारी बादाम छीलने वाली प्रक्रिया लाइन में एक बादाम त्वचा हटाने वाली मशीन और अन्य सहायक उपकरण शामिल हैं, जिनमें एक वाइब्रेटर फीडर, होइस्ट, भिगोने वाली मशीन, विभाजक बेल्ट, गीली बादाम छीलने वाली मशीन, और पिक बेल्ट शामिल हैं। यह बादाम छीलने की लाइन अत्यधिक स्वचालित है और बादाम प्रसंस्करण उद्योग में निरंतर संचालन को संभव बनाती है।
| आदेश | आइटम | आकार (मिमी) | पावर (किलोवाट) | मात्रा | |
| 1 | कंपन फीडर |  | 1000*1000*1000 | 0.75 | 1 |
| 2 | हॉइस्ट |  | 700*500*2300 | 0.75 | 1 |
| 3 | भिगोने की मशीन |  | 2900*1600*2400 | 76.5 | 1 |
| 4 | विभाजित बेल्ट |  | 3000*500*2000 | 0.55 | 1 |
| 5 | बादाम छीलने की मशीन |  | 1150*850*1100 | 0.75 | 2 |
| 6 | पिकिंग बेल्ट |  | 6000*800*1000 | 0.75 | 1 |
हमारी औद्योगिक वेट प्रकार की बादाम छीलने वाली मशीन या बादाम छीलने की उत्पादन लाइन के बारे में अधिक विवरण के लिए, कृपया हमें अपनी विशिष्ट आवश्यकताएँ बताने का स्वागत है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सामान्य छीलने की दर क्या है?
छीलने की दर 96–98% तक पहुंचती है, जो बादाम की किस्म और ब्लांचिंग की स्थिति पर निर्भर करता है।
क्या मशीन बादाम के बीज को नुकसान पहुंचाएगी?
नहीं। गीला छीलने की प्रक्रिया कोमल होती है और उच्च बीज अखंडता बनाए रखने के लिए डिज़ाइन की गई है।
क्या इस बादाम छीलने वाली मशीन को पूरे बादाम प्रसंस्करण लाइन में जोड़ा जा सकता है?
हाँ। यह आसानी से खोलने, स्लाइसिंग, सुखाने, और पैकेजिंग उपकरण के साथ जुड़ सकता है।
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- उपकरण चयन और क्षमता योजना
- बादाम प्रसंस्करण लाइन का लेआउट
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