यह औद्योगिक डीप फ्रायिंग मशीन को ऑटोमैटिक कन्वेयर फ्राइंग मशीन भी कहा जाता है, जो तिलहन, मांस, सब्जियाँ, पास्ता और अन्य उत्पादों के सतत उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। ऊँचे स्तर की ऑटोमेशन के साथ, ऑटोमैटिक कन्वेयर फ्राइंग मशीन अक्सर विभिन्न उत्पादन लाइनों में उपयोग की जाती है। यह कन्वेयर बेल्ट फ्राइंग मशीन श्रम-संरक्षणकारी, तेल-बचत वाली है और समान उत्पाद गुणवत्ता बनाए रख सकती है। हमारे लोकप्रिय उत्पादों में से एक के रूप में, यह डीप फ्राइंग मशीन फिलिपींस, थाईलैंड, दक्षिण अफ्रीका और कई अन्य देशों में भेजी जा चुकी है। यहाँ हाल ही के एक मामले डीप फ्राइंग मशीन फिलिपींस का परिचय दिया जा रहा है।
वाणिज्यिक डीप फ्रायर फिलिपींस का विनिर्देशन
हमने हाल ही में एक वाणिज्यिक बैच फ्राइंग मशीन फिलिपींस को शिप की। इस ग्राहक ने 200kg/h क्षमता वाली विद्युत प्रकार की मशीन चुनी। वह बिक्री के लिए तले हुए केले के चिप्स बनाना चाहता था और हमने उसे जो मॉडल सुझाया वह उसकी आवश्यकता को संतुष्ट करता था। कई बार मशीन विवरण पर बातचीत करने के बाद, हमने अनुबंध पर हस्ताक्षर किए। निम्नलिखित डीप फ्राइंग मशीन फिलिपींस के कुछ तकनीकी डेटा हैं।

मेष लंबाई: 2m
आकार: 2200*1000*1800mm
क्षमता: 200kg/h
मोटर: 36kw
हीटिंग स्रोत: गैस
पैकेजिंग प्रदर्शन

डीप फ्राइंग मशीन फिलिपींस की संरचनात्मक विशेषताएँ
डीप फ्राइंग मशीन में मुख्य रूप से फ्रेम, हीटिंग ट्यूब, एक्सट्रूडर, कन्वेयर, कंट्रोल बॉक्स शामिल हैं।
- मेष बेल्ट ट्रांसमिशन में फ्रीक्वेंसी कन्वर्ज़न स्पीड रेगुलेशन अपनाई जाती है, इसलिए फ्राइंग समय नियंत्रित किया जा सकता है।
- उच्च-प्रभावी ऊष्मा संचरण उपकरण को अपनाने से ऊर्जा का उच्च उपयोग अनुपात प्राप्त होता है, और यह उत्पादन लागत को कम करने के लिए अनुकूल है।
- पूरी मशीन का पदार्थ खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बना है।
- तल में एक स्लैग डिस्चार्ज सिस्टम सेट किया गया है ताकि उत्पन्न अवशेषों को किसी भी समय निकाला जा सके। उपकरण तेल की सेवा जीवन बढ़ाने के लिए तेल परिसंचरण फ़िल्टर सिस्टम से सुसज्जित है। स्वचालित उठाने वाला सिस्टम, ऊपरी कवर और मेष बेल्ट, जिन्हें ऊपर-नीचे किया जा सकता है, सफाई के लिए सहायक हैं।

ऑटोमैटिक कन्वेयर फ्राइंग मशीन के संचालन के लाभ
डीप फ्राइंग मशीन उन्नत तकनीक अपनाती है और पारंपरिक फ्रायर मशीन की तुलना में कई लाभ प्रदर्शित करती है। क्योंकि उत्पाद के अवशेष और अन्य फ्राइंग उप-उत्पाद प्रक्रिया में हटा दिए जाते हैं, यह अच्छा तेल फ़िल्ट्रेशन प्रभाव उत्पन्न करता है और फ्राइंग की गंध तथा मुक्त वसायुक्त अम्ल की मात्रा को कम कर सकता है। इसके अलावा, सतत फ्राइंग प्रणाली में, कन्वेयर फ्राइंग मशीन मूल ऊष्मा हानि नहीं करती है, और फ्राइंग समय कम होता है। ऊपर से, क्योंकि कन्वेयर बेल्ट फ्राइंग मशीन निरंतर फ्राइंग तापमान और समय सेट करने की अनुमति देती है, यह समान उत्पाद दिखावट और स्वाद सुनिश्चित कर सकती है और उत्पाद की गुणवत्ता को अनुकूलित कर सकती है।
