एक स्वचालित peanut brittle machine मीठी भुनी मूँगफली स्नैक्स का उत्पादन करने के लिए है। मूँगफली कैंडी उत्पादन लाइन मुख्य रूप से 6 मशीनों को शामिल करती है: एक मूँगफली भूनने की मशीन, एक मूँगफली छीलने की मशीन, चीनी पिघलाने की मशीन, एक मूँगफली ब्रिटल फॉर्मिंग और कटिंग मशीन, एक मूँगफली ब्रिटल मिश्रण मशीन, मूँगफली कैंडी पैकिंग मशीन। मूँगफली ब्रिटल बनाने वाली मशीन का उपयोग व्यापक है, यह तिल वाले मूँगफली कैंडी, तिल बार, मूँगफली चिकी, ग्रेनोला बार, स्नैक बार, एनर्जी बार, प्रोटीन बार आदि बनाने के लिए उपयुक्त है। स्वचालित मूँगफली ब्रिटल उत्पादन लाइन की विशेषताएँ हैं: उच्च स्वचालन और उत्पादन, अंतिम उत्पाद का समान आकार, तार्किक संरचना, सरल संचालन।
पीनट कैंडी उत्पादन लाइन के लाभ
- उच्च स्वचालन और श्रम-बचत
- समान और समायोज्य उत्पाद आकार और आकार
- स्थिर और सतत संचालन और उच्च उपज
- संचालन और रखरखाव में आसान
- विस्तृत अनुप्रयोग। नट या बीज वाले विभिन्न मीठे स्नैक्स के लिए उपयुक्त
- अनुकूलित सेवा उपलब्ध है।
मूँगफली कैंडी कटिंग मशीन का वीडियो
मूँगफली कैंडी बार उत्पादन लाइन में कौन सी मशीनें शामिल हैं?
मूँगफली ब्रिटल प्रसंस्करण लाइन में मुख्यतः मूँगफली रोस्टर, मूँगफली पीलर, चीनी पकाने की मशीन, मूँगफली ब्रिटल फॉर्मिंग और कटिंग मशीन, मूँगफली कैंडी मिक्सिंग मशीन, और मूँगफली कैंडी रैपिंग मशीन तथा सहायक उपकरण शामिल हैं।
1. मूँगफली भूनने की मशीन
The peanut roaster machine मूँगफली और अन्य नट या बीन्स जैसे बादाम, काजू, अखरोट, सेंव, कोको बीन्स आदि को भूनने के लिए डिज़ाइन की गई है। उन्नत ड्रम संरचना मशीन को सामग्री को समान और कुशलता से गर्म करने में सक्षम बनाती है, और आउटपुट 1000kg/h तक हो सकता है।
2. मूँगफली छीलने की मशीन
The roasted peanut peeling machine मूँगफली के दानों की लाल त्वचा निकालने के लिए है। इसमें उच्च छिलाई दर और कम टूटने की दर है। उत्पादन 200-1000kg प्रति घंटा तक हो सकता है।
3. स्टीम-जैकेटेड केतली
मूँगफली कैंडी बनाने के लिए सिरप एक आवश्यक घटक है। एक steam-jacketed kettle, जिसे सिरप पकाने का बर्तन भी कहा जाता है, चीनी को पिघलाने के लिए होता है। इसकी अंदर और बाहर गोलाकार बर्तनों वाली डबल-लेयर संरचना होती है।
चीनी पिघलाने के बर्तन में बड़े हीटिंग क्षेत्र, समान हीटिंग, उच्च थर्मल दक्षता, विभिन्न हीटिंग विधियाँ, आसान संचालन और टिल्टिंग कार्य जैसी विशेषताएँ हैं। सामान्य संरचना में एक मिश्रण छड़, ढकन, बर्तन का धड़, मोटर, थर्मामीटर, हैंड व्हील, कंट्रोल कैबिनेट आदि शामिल हैं। बर्तन की मोटाई 3mm है और लोकप्रिय वॉल्यूम 100 से 600L तक है। तैयार उत्पाद को आसानी से निकाला जा सकता है। चीनी पिघलाने का बर्तन विभिन्न प्रकार के खाद्य प्रसंस्करण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और बड़े रेस्टोरेंट या कैंटीन की सॉस, सूप, स्ट्यू, दलिया आदि पकाने की जरूरतों को भी पूरा कर सकता है।
स्टीम-जैकेटेड टिल्टिंग केतली का पैरामीटर
| मॉडल | व्यास(मिमी) | आंतरिक परत मोटाई(मिमी) | बाहरी परत की मोटाई(मिमी) |
| 100L | 700 | 3 | 3 |
| 200L | 800 | 3 | 3 |
| 300L | 900 | 3 | 3 |
| 400L | 1000 | 3 | 3 |
| 500L | 1100 | 4 | 3 |
| 600L | 1200 | 4 | 3 |
| 800L | 1300 | 5 | 4 |
| 1000L | 1400 | 5 | 4 |
प्रश्नोत्तर
क्या आप मिक्सिंग डिवाइस के बिना कवर जोड़ सकते हैं?
हाँ
क्या मिक्सिंग मोटर को 110V में बदला जा सकता है?
हाँ।
हीटिंग स्रोत क्या हैं?
बिजली, प्राकृतिक गैस, तरलीकृत गैस, बायोगैस, भाप।
100L इलेक्ट्रिक हीटिंग मॉडल के लिए कितनी हीट ट्रांसफर ऑयल आवश्यक है?
लगभग 40 किलो।
मशीन की सामग्री क्या है?
304 फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील। अनुकूलित किया जा सकता है।
4. मूँगफली ब्रिटल मिश्रण मशीन
मिक्सिंग मशीन सिरप को अन्य सामग्री, विशेष रूप से नट और बीज (जैसे मूँगफली, काजू, बादाम, अखरोट, तिल के बीज, सूरजमुखी के बीज आदि) के साथ मिलाने के लिए है।
मिक्सर मशीन में ऊष्मा संरक्षण प्रभाव, तापमान नियंत्रण प्रणाली, क्षरण प्रतिरोध, उच्च तापमान प्रतिरोध, गैर-चिपकन आदि विशेषताएँ हैं। यह उत्पादों को निकालने में भी सुविधाजनक है।
मिक्सिंग मशीन का तकनीकी डेटा
| मॉडल | TZ-100 | TZ | TZ |
| वोल्टेज | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz |
| पावर | 1.1किलोवाट | 1.1किलोवाट | 2.5किलोवाट |
| आकार | 700*800*1200मिमी | 700*500*1400मिमी | 960*600*1200मिमी |
| क्षमता | 10किलो/बैच | 15 किलो/बैच | 50/बैच |
5. आरोहण कन्वेयर
लिफ्टिंग कन्वेयर का उपयोग मिक्सिंग मशीन द्वारा संसाधित सामग्री को स्वचालित कटिंग मशीन तक उठाने और भेजने के लिए किया जाता है। सतह स्टेनलेस स्टील है और कन्वेयर बेल्ट सामग्री पीवीसी है। सामान्य आकार 2500*820*1080 मिमी है।
6. मूँगफली ब्रिटल फॉर्मिंग, कटिंग और कूलिंग मशीन
The peanut brittle machine मिश्रण, फॉर्मिंग, कूलिंग और कटिंग के कार्यों को एकीकृत करती है। यह कई प्रकार के स्नैक्स के लिए लागू है, जैसे मूँगफली कैंडी, पफ्ड राइस कैंडी, सीरियल बार, तिल कैंडी, ग्रेनोला बार, एनर्जी बार, प्रोटीन बार, चिकी, और कारमेल ट्रीट्स आदि।
The peanut brittle forming and cutting machine उत्पादन लाइन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह मूँगफली कैंडी को आयत, वर्ग, गोल या अन्य आकृतियों में ढाल सकता है।
मूँगफली ब्रिटल मशीन की मुख्य विशेषताएँ
- एकाधिक और एकीकृत कार्य।
The peanut brittle forming and cutting machine पहले कच्चे माल को मिलाती है और उसका प्रेसिंग रोलर चिपचिपे कच्चे माल को平त आकार में दबाता है। फिर, 3 पंखे अगली प्रक्रिया में बेहतर कटाई के लिए तुरंत मूँगफली कैंडी को ठंडा करते हैं। peanut brittle machine में एक क्रॉस कटर और कई वर्टिकल कटर होते हैं जो पूरे सामग्री को अपेक्षित आकारों में काटते हैं।
- समायोज्य उत्पाद आकार
कन्वेयर बेल्ट की चौड़ाई 560 मिमी है। एक क्रॉस कट्टर और वर्टिकल ब्लेड का सेट कन्वेयर पर सामग्री को अलग-अलग लंबाई और चौड़ाई में काटता है। कन्वेयर की गति को अलग-अलग लंबाई में सामग्री काटने के लिए बदला जा सकता है। सामग्री की चौड़ाई वर्टिकल ब्लेड की संख्या पर निर्भर करती है, जिसे विशेष आवश्यकता के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। कच्चे माल की मोटाई को दोनों ओर के हैंडव्हील का उपयोग करके रोलर की ऊंचाई बदल कर समायोजित किया जा सकता है। इसके अलावा, हमारे पास मूंगफली बर्फी बनाने की एक और प्रकार की मशीन है, जिसे घूर्णन टेबल बनाने वाली मशीन कहते हैं। इसमें विभिन्न प्रकार के सांचे होते हैं जो सामग्री को गोल, सिलेंडर, गोला या अन्य आकार में ढाल सकते हैं।
- स्वच्छ और टिकाऊ
कन्वेयर बेल्ट सामग्री पीवीसी है, और मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है। मूंगफली बर्फी मशीन काफी स्वच्छ है, जो खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करती है।
पैरामीटर
| मॉडल | TZ-68 | कूलिंग कन्वेयर |
| पावर | 2.5किलोवाट | 0.37किलोवाट |
| मोटर | 380V, 50Hz | 380V/220V |
| आकार | 6800*1000*1200 मिमी | 5000*1000*800 मिमी |
| बेल्ट चौड़ाई | 560 मिमी | |
| वज़न | 1000 किग्रा | |
| क्षमता | 300-400 किग्रा/घंटा |
7. मूँगफली कैंडी पैकिंग मशीन
मूंगफली कैंडी उत्पादन लाइन का अंतिम चरण अंतिम उत्पादों की पैकेजिंग है। हमारी पिलो-प्रकार पैकिंग मशीन विभिन्न खाद्य पदार्थों को पैक करने के लिए उपयुक्त है और खाद्य प्रसंस्करण लाइनों में व्यापक रूप से लागू होती है। पैकिंग गति 50-300 पीस/मिनट है।
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