मैकाडामिया नट, जिसे Hawaiian nut भी कहा जाता है, अपनी अनोखी स्वाद और समृद्ध पोषण के लिए दुनिया में प्रसिद्ध है। इसमें मलाई जैसा स्वाद, हल्की करकराहट और अनेक स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह नट मोनोअनसैचुरेटेड फैट में उच्च, आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध होती है। नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम करने सहित स्वास्थ्य को लाभ होता है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि मैकाडामिया नट को “ड्राई फ्रूट्स की क्वीन” और “दुनिया के नट्स का किंग” कहा जाता है।
पूरा मैकाडामिया नट के अलावा, क्रश किए गए मैकाडामिया नट्स भी लोगों की डाइट में लोकप्रिय हैं। मैकाडामिया के छोटे कण कई व्यंजनों या स्नैक्स में डाले जा सकते हैं। खाद्य प्रसंस्करण व्यवसायों के लिए बड़े पैमाने पर मैकाडामिया नट्स को समान रूप से काटने की आवश्यकता होती है। उनके लिए सबसे कुशल तरीका क्या है? निम्नलिखित मैकाडामिया नट्स कटिंग मशीन हमारा समाधान है।
मैकाडामिया नट्स कटिंग मशीन का परिचय
हमारी कंपनी स्ट्रेट ब्लेड्स वाले एक प्रकार के मैकाडामिया नट्स कटने वाले उपकरण प्रदान करती है। मशीन के मुख्य भाग हैं: एक हॉपर, फीडिंग पोजिशनर, फ्रेम, मोटर, कटर वाले रोटर। मशीन में 1.5 मिलीमीटर मोटाई के 12 स्ट्रेट कटर निश्चित क्लियरेंस के साथ होते हैं। ये एक साथ मैकाडामिया नट्स को काट सकते हैं। प्रसंस्कृत नट्स फिर PVC कन्वेयर के माध्यम से बाहर भेजे जाते हैं। छोटे कणों के लिए कन्वेयर की गति बढ़ानी होती है और इसके विपरीत भी। विभिन्न ग्रेड के नट कणों की ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, हम मशीन में वाइब्रेशन के माध्यम से कणों को छानने के लिए छलनी लगाते हैं। अंत में, अंतिम उत्पाद विभिन्न आउटलेट्स पर भेजे जाते हैं। इनका स्वरूप समान और सुंदर होता है। सामान्य रूप से, मशीन की उत्पादकता प्रति घंटा 200-500 किलो तक पहुंच सकती है। हमारे पास कस्टमाइज्ड सेवाएं भी उपलब्ध हैं।
हमारी व्यावसायिक मैकाडामिया नट्स कटिंग मशीन का खाद्य उद्योग में बहुउपयोग है। इसका एक अन्य नाम पीनट चॉपर मशीन है। यह मशीन अखरोट को कणों में काट सकती है, साथ ही अन्य नट्स जैसे बादाम, पीनट, हेज़लनट, चेस्टनट, काजू आदि को भी।
संबंधित लेख
यदि विस्तृत जानकारी में रुचि हो, कृपया सीधे हमसे संपर्क करें।