Fabricant de mélangeur de cuisson gaz/électrique 100L-1000L

fabricant de mélangeur de cuisine
fabricant de mélangeur de cuisine
4.9/5 - (30 voix)

Comme un fabricant de mélangeur de cuisine, nous fournissons des mélangeurs de cuisine commerciaux depuis plus d’une décennie. Un mixeur de cuisine est un bouilloire à enveloppe avec un corps de pot à double couche. L'intercalaire est rempli de vapeur ou d'huile caloporteuse comme fluide caloporteur. Le mélangeur de cuisson à gaz ou électrique présente les caractéristiques d'une grande surface de chauffage, d'une efficacité thermique élevée, d'une sécurité et d'une commodité de fonctionnement et d'une isolation thermique. La conception unique de la bouilloire à enveloppe inclinable améliore non seulement l'efficacité thermique, mais permet également d'obtenir un chauffage uniforme et une température de chauffage contrôlable.

Application de la bouilloire de cuisson avec mélangeur

La bouilloire de cuisson avec mélangeur est une machine professionnelle destinée à la transformation des aliments afin d'améliorer la qualité des aliments, de raccourcir le temps de cuisson et d'économiser du travail. Notre entreprise, une fabricant de mélangeur de cuisine a trié les domaines d'application courants sont les suivants.

  • Utilisé pour mijoter des produits à base de viande, faire de la soupe, faire sauter des plats, mijoter, cuire du porridge, frire, etc.
  • Appliqué à la production de bonbons (sucre, caramel), de garnitures alimentaires, de pâtisseries, de boissons, de jus de fruits, de confitures, de conserves, de produits laitiers et de conserves, etc.
  • Utilisé dans les industries pharmaceutiques et chimiques quotidiennes
application de bouilloire à enveloppe
application de bouilloire à enveloppe

Comment choisir un fabricant de mélangeurs de cuisine approprié ?

Nous sommes un expérimenté fabricant de mélangeur de cuisine, proposant différents types de produits pour répondre aux besoins des clients. Quant au mode de chauffage, il dépend de vos conditions d'usine actuelles. Si vous disposez d'un four à vapeur dans votre usine ou si vous devez utiliser une bouilloire à vapeur, il est conseillé de choisir le chauffage à la vapeur, ce qui peut réduire les coûts. De plus, le mode chauffage électrique est relativement simple à utiliser. Tant qu'il y a de l'électricité, cela peut fonctionner en continu.

Le matériau et la structure de la machine sont deux points clés pour le choix d'une bouilloire à double enveloppe. Pour choisir le matériel de la machine, notre société, un professionnel fabricant de mélangeur de cuisine dispose d'une machine en acier inoxydable, adaptée à la transformation des aliments ou à d'autres productions chimiques quotidiennes. En ce qui concerne la structure du Mélangeur de cuisine, cela dépend des propriétés du matériau. Par exemple, les matériaux liquides sans viscosité (faire bouillir de l'eau et de la soupe, de l'huile, etc.) sont adaptés à l'utilisation d'une structure verticale avec un mélangeur. Matériaux solides sans viscosité (nouilles, aliments bouillis en sauce, etc.), le type basculant sans mixeur est un bon choix. Pour une matière collante (sucre fondant, farce frite, bouillie, etc.), il convient de sélectionner la bouilloire à enveloppe basculante avec un mixeur.

détails de la bouilloire gainée
détails de la bouilloire gainée

Instructions d'utilisation de la bouilloire électrique à gaine

Comme un fabricant de mélangeur de cuisine, nous offrons aux clients des instructions détaillées sur la machine et un service complet. La bouilloire électrique à gaine fait partie des types à prise chaude. La puissance totale d'un type de bouilloire électrique à gaine est de 26 kW. Il est connecté à l'alimentation électrique triphasée et le modèle d'huile caloporteur est l'huile caloporteuse 320#.

Opération en cours

1 : Allumez le bouton d'alimentation, le voyant d'alimentation s'allume et le contrôleur de température s'allume pour passer en mode chauffage.

2 : Réglez la température du contrôleur de température. La température maximale ne doit pas dépasser 220 degrés. Après avoir réglé la température, allumez le bouton de chauffage, allumez le bouton Chauffage 1 ou Chauffage 2 en fonction de votre vitesse de chauffage et allumez le mélange lorsque vous en avez besoin. Remarque : lorsqu'il n'y a aucun matériau dans la marmite, le chauffage n'est pas autorisé.

3 : Le boîtier de distribution ne peut pas être frotté directement avec de l'eau, mais peut être frotté avec un chiffon semi-humide. L'alimentation électrique doit être coupée pour le nettoyage des équipements.

Données techniques

Modèle: TZ-50Modèle : TZ-100Modèle : TZ-200
Capacité: 50 kg/h
Tension: 380 V
Poids: 60 kg/h
Puissance: 0,75 kW
Taille: 750*750*700mm
Capacité: 100L
Tension : 380 V
Poids: 110kg
Puissance d'inclinaison : 1,1 kw
Taille: 850*850*750mm
Capacité: 200L
Tension : 380 V
Diamètre:800mm
Puissance de chauffage : 18 kW
Taille: 1400*1100*960mm

FAQ

1. Quelle est la pièce d’usure d’une bouilloire électrique à enveloppe ?

Conduits de chauffage.

2. Quelles sont les parties vulnérables d’une marmite chauffée au gaz ?

Pièces vulnérables : un briquet, une valve, un tube de gaz, une cuisinière, un grattoir et un convertisseur de fréquence.

3. Pour la bouilloire à chemise de vapeur, y a-t-il une soupape de sécurité sur la machine ou un réducteur de pression est-il installé ?

La bouilloire à chemise de vapeur est équipée d'un manomètre et d'une soupape de sécurité.

4. Quels sont les matériaux de la machine ?

Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.

Nous sommes un groupe mondial fabricant de mélangeur de cuisine avec des clients d'un grand nombre de pays. Nos machines ont gagné en popularité sur le marché. Nous aimerions recevoir vos exigences et vos commentaires.