Hersteller von Gas-/elektrischen Kochmischmaschinen 100L-1000L

As a Hersteller von Kochmischmaschinen, we provide commercial cooking mixer machines for over a decade. A cooking mixer machine is a Mantelkessel with a double-layer pot body. The interlayer is filled with steam or heat transfer oil as the heating medium. The gas or electric cooking mixer machine has features of a large heating surface, high thermal efficiency, safety and convenience in operation, and heat insulation. The unique design of the tilting jacketed kettle not only improves the thermal efficiency but also realizes even heating and controllable heating temperature.

Anwendung des Kochkessels mit Rührwerk

The cooking kettle with mixer is a professional machine for food processing to improve food quality, shorten the cooking time and save labor. Our company, a Hersteller von Kochmischmaschinen has sorted out the common application fields are as follows.

• Verwendet zum Schmoren von Fleischprodukten, Suppen kochen, Pfannengerichte braten, schmoren, Brei kochen, frittieren usw.
• Anwendung bei der Herstellung von Süßwaren (Zucker, Karamell), Lebensmittel- und Backfüllungen, Gebäck, Getränken, Fruchtsäften, Marmeladen, Konserven, Milchprodukten und Dosenkost usw.
• Einsatz in der Pharma- und in der täglichen Chemieindustrie

Wie wählt man einen geeigneten Hersteller von Kochmischermaschinen aus?

We are an experienced Hersteller von Kochmischmaschinen, offering various types of products to meet customers’ needs. As for the heating mode, it depends on your current factory conditions. If you have a steam furnace in your factory or need to use the steam-jacketed kettle, it is advisable to choose steam heating, which can save cost. Besides, the electric heating mode is relatively easy to use. As long as there is electricity, it can work continuously.

The machine material and structure are two key points for the selection of a jacketed kettle. To choose the machine material, our company, a professional Hersteller von Kochmischmaschinen has stainless steel machine, which is suitable for food processing or other daily chemicals production. In terms of the structure of the cooking mixer machine, it depends on the material properties. For example, liquid materials without viscosity (boil water and soup, oil, etc.) are suitable for the use of vertical structure with a mixer. Solid materials without viscosity (noodles, boiled sauced food, etc.), the tilting type without mixer is a good choice. For a sticky material (melting sugar, fried stuffing, porridge, etc.), it is suitable for selecting the tilting jacketed kettle with a mixer.

Betriebsanleitung für elektrischen, mit Jacket versehenen Kessel

As a Hersteller von Kochmischmaschinen, we offer customers detailed instructions on the machine and all-around service. The electric jacketed kettle is one of the hot-setting types. The total power of one type of electric jacketed kettle is 26KW. It is connected to the three-phase power supply, and the model of heat transfer oil is 320# heat transfer oil.

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Operation process

1: Schalten Sie den Netzschalter ein, die Betriebsanzeige leuchtet auf und der Temperaturregler leuchtet, um den Heizbetrieb zu starten.

2: Stellen Sie die Temperatur am Temperaturregler ein. Die maximale Temperatur darf 220 Grad nicht überschreiten. Nach dem Einstellen der Temperatur den Heizknopf betätigen, und je nach gewünschter Heizgeschwindigkeit die Taste Heizung 1 oder Heizung 2 einschalten sowie das Rühren einschalten, wenn benötigt. Hinweis: Wenn sich kein Material im Kessel befindet, ist Heizen nicht erlaubt.

3: Der Schaltschrank darf nicht direkt mit Wasser gereinigt werden, kann aber mit einem halbnassen Tuch abgewischt werden. Für die Reinigung des Geräts muss der Strom abgeschaltet werden.

Technische Daten

Modell: TZ-50	Modell: TZ-100	Modell: TZ-200
Kapazität: 50 kg/h Spannung: 380 V Gewicht: 60 kg/h Leistung: 0,75 kW Größe: 750*750*700 mm	Kapazität: 100 L Spannung: 380 V Gewicht: 110 kg Kippkraft: 1,1 kW Größe: 850*850*750 mm	Kapazität: 200 L Spannung: 380 V Durchmesser: 800 mm Heizleistung: 18 kW Größe: 1400*1100*960 mm

FAQ

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We are a global Hersteller von Kochmischmaschinen with customers from a great number of countries. Our machinery has gained more popularity in the market. We would like to receive your requirements and feedback.