একটি বহুমুখী তেঁতুল বীজ ভাজার যন্ত্র হলো একটি শিল্পকারি বাদাম ভাজা যন্ত্র যা বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা যায়। তেঁতুল বীজ রোস্টার যন্ত্রটি বিভিন্ন বাদাম ও বীজ যেমন চিনাবাদাম, কাজুবাদাম, সূর্যমুখী বীজ, ফ্ল্যাক্সসিড ইত্যাদি ভাজার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উত্তাপ সরবরাহকারী হিসেবে বিদ্যুৎ বা গ্যাস উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। তেঁতুল বীজ ভাজা যন্ত্রের ফলাফল চমৎকার এবং এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ খাতে জনপ্রিয়।
তেঁতুল বীজ ভাজা যন্ত্রের কাঠামো ও কার্যকারিতা
তেঁতুল বীজ রোস্টার মেশিনের প্রধান অংশসমূহ: ফিডিং পোর্ট, ডিসচার্জিং পোর্ট, ফ্রেম, আবর্তিত ড্রাম, তাপ পরিবাহী টিউব, তাপ নিরোধক কটন, মটর, চেইন, হ্যান্ডেল ইত্যাদি।
| আবর্তিত ড্রাম | মটর ড্রাম ঘোরায়। ঘূর্ণনের সময় ড্রামের ভেতরের উপকরণগুলি সমভাবে নাড়াচাড়া এবং উত্তপ্ত হতে পারে। |
| নিয়ন্ত্রণ প্যানেল | নিয়ন্ত্রণ প্যানেলে আপনি ভাজার তাপমাত্রা এবং সময় নির্ধারণ করতে পারেন। |
| হ্যান্ডেল | ভাজার পর ভালভ খুললে উপকরণগুলি নিষ্কাশিত হতে পারে। বিকল্পভাবে নিষ্কাশনের জন্য ম্যানুয়ালি হ্যান্ডেল ঘুরিয়ে দিতে হয়। |
তেঁতুল বীজ রোস্টারের সুবিধাসমূহ
- স্টেইনলেস স্টীল যন্ত্র উপাদান: খাদ্য নিরাপত্তা মান
- নিয়ন্ত্রিত ভাজার তাপমাত্রা: ০-৩০০℃
- উচ্চমানের ভাজা উপকরণ: ভাল রং, সমভাবে উত্তপ্ত
- উচ্চ দক্ষতা: ৫০-৫০০কেজি/ঘন্টা
- বহুমুখী ব্যবহার
তেঁতুল বীজ ভাজা যন্ত্রের অন্যান্য ব্যবহার
বাদাম: চিনাবাদাম, বাদাম, আখরোট, হ্যাজেলনাট, পাইন বাদাম, পেস্তা বাদাম, কাজুবাদাম, ইত্যাদি।
বীজ: সূর্যমুখী বীজ, ফ্ল্যাক্সসিড, তিলের বীজ, তরমুজ বীজ, ইত্যাদি।
শিম: সয়াবিন, ছোলা, সবুজ শিম, ইত্যাদি।
তেঁতুল বীজের উপকারিতা
তেঁতুল দুই প্রকারে বিভক্ত: মিষ্টি তেঁতুল এবং টক তেঁতুল। তেঁতুলে প্রচুর পুষ্টি থাকে, যার মধ্যে রয়েছে ফলের অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লৌহ এবং বিভিন্ন ভিটামিনের ক্ষুদ্রমাত্রার উপাদান। তেঁতুলের বীজের অনেক উপকারিতা আছে, যেমন হজমে সহায়তা, দাঁতের স্বাস্থ্য রক্ষা এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ ইত্যাদি।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
আমাদের যন্ত্রপাতি সম্পর্কে আরও তথ্যের প্রয়োজন হলে, অনুগ্রহ করে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না।