为了充分发挥其性能，正确的使用方法是必不可少的。以下简要介绍花生剥壳机的使用注意事项及维护工作。
1. 使用前应先检查紧固件是否紧固，转动部位是否灵活，各轴承内是否有润滑油。剥壳机应放置在稳定的平面上。
2. 电机启动后，转子转向应与机器上指示的转向一致。先空转几分钟，观察有无异常噪音，运转正常后，方可均匀地放入花生。
3. 喂入花生果应均匀适量，不得含有铁屑、石块等杂物，以免破碎花生并造成机械故障。当花生覆盖筛面时，可开启风门开关。
4. 根据花生的大小选择合适的筛网。
5. 当花生壳增多时，可将电机下移以拉紧风扇皮带，增大吹风量。
6. 操作时，人员严禁站在皮带传动侧，以免受伤。
7. 使用一段时间后，准备存放机器时，清除外部的灰尘、污垢和残留的果仁，并拆下皮带单独存放。用柴油清洗轴承各部件，擦干后涂抹黄油。机器应存放在干燥的仓库中，避免日晒雨淋。
8. 确保传动和轴承中有足够的油，并定期更换和清洁。