从最初的花生剥壳机问世至今，与脱壳工作都是一样的。区别就是剥净率和破碎率不一样。但是，同样是脱壳，脱壳的方式却有不同的方法，您知道吗？花生剥壳机的脱壳方式：挤压脱壳、冲击脱壳、压力脱壳、粉碎脱壳等脱壳方式。
挤压式脱壳靠的是滚筒柱与滚筒柱的间隙进行调节，将花生挤压，然后使壳与仁分离。这种方式的破碎率相对较高。
冲击式脱壳是机器高速转动。机器内部是托板与四周钢板组成的密闭空间。机器内部疯狂的进行冲击，使壳与仁分离，但有时候会因为花生个体大小。不是新的花生种子脱壳机，所以剥壳不干净。
压力式脱壳是让压力气体进入花生壳，使内外压力而破裂剥落。这种脱壳方式目前还不是很好，影响脱壳的因素也比较多。
碾压式脱壳是最常用的脱壳方式。花生在砂轮与砂轮之间进行研磨，使花生达到脱壳的目的。砂轮的离心力增加砂轮的摩擦。壳的脱壳效果最好，无论是剥净率还是破碎率。