可可糊加工机是一整套用于从可可豆生产高质量可可糊的加工设备。产量范围从50 kg/h到2000 kg/h,此生产线既适用于中小型巧克力作坊,也适用于大型工业制造商。
该系统集成了可可豆烘焙、剥壳、研磨、精炼和混合,确保性能稳定、质地一致、可可风味浓郁。


介绍 可可酱
要获得生可可豆,需要剥掉可可树的新鲜果实。然后,生可可豆需要发酵和干燥,以便储存和进一步加工。为了制作可可糊,人们需要去除可可豆中的杂质,并将可可豆烘烤、去皮、研磨,从而获得可可糊,也称为可可块。冷却后,可可块变成固态,称为可可液块。



可可酱生产线
在自动可可酱生产线上制作可可酱需要哪些机器?我们的可可糊制作机械主要包括可可豆烘焙机、去皮机和研磨机。

可可豆烘焙机
The cacao bean roasting machine is 多功能烘焙r,适合烘烤各种坚果或豆类,如花生、核桃、杏仁、腰果、可可豆、咖啡豆和葵花籽。烘焙机首先用于可可糊制作机。
它采用先进的旋转鼓结构,可以实现均匀加热。热源可以是气体或电力。机器材料为不锈钢,机器部件耐用。
温度和焙炒时间均可调。温度可高达300℃。此外,我们还提供其他类型的烘焙设备,包括连续烘焙与冷却一体机。



可可豆脱皮机
可可豆去皮机是专门用于去壳可可豆的设备。可可豆去皮机由物料箱、进料器、去皮辊、筛网、除尘器、风扇等组成。可可豆进入料斗后,机器通过辊子去掉外壳,然后离心风扇将其吸出机器。
因此,充分剥皮的可可粒从排出口出来。该脱皮机具有产量高、脱皮率高(98%以上)、噪音低等优点。一般产量约为200-500kg/h。



可可粒研磨机
这 可可豆研磨机, also called the colloid mill, can grind peeled cocoa beans into a cocoa paste. The fineness of the material ground by the cocoa grinding machine can be adjusted. The basic working principle of a colloid mill is shearing, grinding, and high-speed stirring. The grinding relies on the relative movement of two parts, the rotor and the stator.


The rotor rotates at high speed, and the stator is stationary, so that the materials passing between them are under great pressure and friction force. At the same time, the materials are effectively crushed under the action of complex forces such as high-frequency vibration and high-speed vortex. 可可酱 making machine is used for the crushing of various materials in food, pharmaceutical, chemical, and other industries.


可可糊制造机的典型参数
| 机器名称 | 力量 | 方面 | 容量 |
| 可可豆烘焙机 | 18千瓦 | 3000*1200*1700mm | 50-500公斤/小时 |
| 可可豆脱皮机 | 0.75千瓦 | 1200*1100*1200mm | 200-500公斤/小时 |
| 可可豆研磨机 | 7.5千瓦 | 750*450*1000毫米 | 300-1200公斤/小时 |
以上只是可可的一小部分 糊机型号。我们有各种类型和型号的相关机器。此外,我们还提供 定制服务.
可可糊生产线的辅助设备
In the fully automatic cocoa paste production line, it is necessary to use a series of supporting equipment apart from the 可可糊制造机.
自动升降上料机
全自动可可豆加工线在主要设备之间需要若干提升机,以实现原料的自动装载与输送,省力。


除杂剂或去石剂
在生可可豆中,可能会有石头或其他杂质,这可能会影响机器的功能和产品的质量。因此,通常在可可豆加工线的烘焙过程之前放置一个杂质去除器。
旋转筛分机
为了获得不同等级的可可豆,需要使用旋转筛。可可豆筛分机有各种筛子,可按大小对可可豆进行分类。分级良好的可可豆可以包装出售或进一步加工成磨碎的可可豆。




可可酱生产线视频
可可脂和可可粉
除了可可酱之外,可可豆还可以制成其他产品,例如可可脂和可可粉。可可脂是一种从可可液中提取的乳黄色天然植物油。可可脂具有浓郁而独特的风味,主要用于制作巧克力。
可可粉是可可脂饼粉碎后的产物。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点、面包等。我们的碎骨机和可可粉磨粉机可用于加工可可粉。


常问问题
容量范围是多少?
50–2000 kg/h,可根据生产规模定制。
生产线可以直接处理生可可豆吗?
是的。它将生豆烘焙、去皮、研磨并精炼成光滑的膏状。
机器是用什么材料制造的?
食品级不锈钢304/316,卫生且耐腐蚀。
需要多少工人?
2–6名工人,具体取决于自动化水平和工厂规模。
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可可粉生产线
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