Ticari fındık doğrama makinesi, eşit boyutlarda doğranmış fındık üretmek için kullanılır. Fındık doğrayıcı ayrıca bir yer fıstığı doğrama makinesi olarak da adlandırılır; günümüzde çeşitli kuruyemişleri kesmek için kullanılan ileri düzey bir ekipmandır. İki silindir kesici ile donatılan fındık doğrama makinesi, fındıkları ayarlanabilir boyutlarda küçük parçalar halinde verimli bir şekilde kesebilir. Kesme işleminden sonra eleme elekleri titreşim yoluyla doğranmış parçaları farklı boyutlara ayırır. Fındık doğrama ekipmanı, küçük veya orta ölçekli kuruyemiş işleme atölyeleri veya fabrikalar için uygundur.
Fındık doğrama makinesi yapı detayları
Fındık doğrama makinesi esas olarak bir besleme ağzı, çerçeve, kesme silindirleri, titreşimli elekler, boşaltma ağızları vb. bileşenlerden oluşur. Gıda ile temas eden makine parçaları gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Kesiciler arasındaki mesafeyi değiştirerek farklı boyutlarda fındık parçacıkları elde edebilirsiniz. Titreşimli elekler belirli ihtiyaçlar için 1mm, 4mm veya 6mm gibi farklı spesifikasyonlara sahiptir. En küçük parçacıklar makinenin altından otomatik olarak düşebilir. Tek bir elek ile iki sınıf fındık çekirdeği elde edebilirsiniz. Titreşimli elek, elek deliklerinin tıkanmasını önleyerek hassas sınıflandırma gerçekleştirebilir.
Fındık doğrama makinesinin avantajları
- Ayarlanabilir boyutlar. Kesicinin boşluğu, farklı spesifikasyonlardaki malzemeleri kesmek için ayarlanabilir.
- Düşük malzeme kaybı. Bu yeni tip fındık doğrama makinesi malzeme kaybını ve yağ kirliliğini azaltabilir.
- Sınıflandırma fonksiyonları. Farklı spesifikasyonlardaki eleklerle donatıldığında, doğranmış fındıklar titreşimli elekler tarafından sınıflandırılarak istenen partikül boyutuna ulaşır.
- Hijyenik ve temizlemesi kolay. Makineyle temas eden parçalar gıda güvenliği standardına uygun 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ayrıca paslanmaya karşı dayanıklıdır ve bakımı kolaydır.
- Yüksek verim. Fındık doğrama ekipmanının kapasitesi 200-400kg/saat arasındadır. Ayrıca özelleştirme hizmeti mevcuttur.
Doğranmış fındıklı atıştırmalıklar
Doğranmış fındıklar çikolata, hamur işleri, dondurma, şekerleme ve diğer gıda endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Doğranmış fındıkla kaplı kurabiyeler
- Fırınlanmış doğranmış fındıklar
- Dondurma süsleme
- Şekerleme süsleme
İlgili makale
kaju doğrama makinesi