Yerfıstıklarının doğru hasat dönemini öğrenmek, verim ve kaliteyi artırmakla büyük ölçüde ilgilidir. Yerfıstığı hasadı sırasında, tohum seçimlerine dikkat etmeliyiz; böylece yerfıstıkları önümüzdeki yıl hasat edilebilir. Yerfıstığı için uygun hasat dönemi ve saklama teknikleri aşağıdaki gibidir:
İlk olarak, zamanında hasat. Yerfıstıkları, yerde çiçek açan ve yer altında olan bitkiler olduğundan, dışarıdan kapsüllerin dolu ve olgun olup olmadığını görmek zordur. Aynı zamanda, yerfıstıkları sürekli çiçek açar ve sürekli kapsüller üretir, bu nedenle kapsüllerin olgunluğu da tutarsızdır. Çok erken veya çok geç hasat, verim ve kaliteyi etkiler. Bu nedenle, yerfıstıklarının uygun hasat dönemini belirlemek özellikle önemlidir. Genellikle, yerfıstıklarının uygun hasat dönemi aşağıdaki üç açıdan görülebilir.

1. Büyüme dönemine bakın. Tipik bir yerfıstığı çeşidinin büyüme süresi yaklaşık 125 gündür.
2, Sıcaklığa bakın. Günlük ve gece ortalama sıcaklığı 12 ° C'nin altında ise, yerfıstıkları büyümeyi durdurur ve hasat edilebilir.
3. Bitkilere bakın. Normal şartlar altında, yerfıstıkları geç aşamaya girdiğinde, bitkilerdeki besinlerin çoğu kapsüllere taşınmıştır. Bitkiler yaşlanmakta, üst kısımlar büyümeyi durdurmakta, üst yapraklar sararmakta ve taban ile orta yapraklar dökülmektedir. Bu zamanda, çoğu kapsül tohumları dolu olmalı ve hasat edilebilir.
İkinci olarak, saklama becerileri. Tohum seçerken özellikle dikkat edin: bu çeşit özelliklerine sahip kapsülleri seçin, aynı olgunlukta, dallar düzenli ve sonuçlar yoğun ve dolu. Aşağıdaki belirtileri gösteren bitkiler tohumlama için kullanılamaz:
1. Geç olgunlaşan bitkiler. Bu bitki erken aşamada kötü gelişmiş ve geç aşamada çok büyümüş. Bu bitki sadece geç sonuç vermekle kalmaz, aynı zamanda daha az sonuç verir ve dolgunluk açısından zayıftır.
2. Erken zayıflayan bitkiler. Yerfıstığı kapsülleri henüz olgunlaşmamış, ancak yerüstü bitkileri erken zayıflamış ve çekirdeklerde organik madde birikimi yeterli değildir. Tohumlama oranı yüksek değildir, ancak çeşit özellikleri kaybolmamış ve çeşit yıl yıl bozulmakta, bu da verimi doğrudan etkiler.
3. Hastalıklı bitkiler. Solgunluk, yaprak lekesi ve çiçek pası hastalığı olan bitkiler, tohumluk olarak kullanılan kapsüller sadece hastalığı yaymakla kalmaz, aynı zamanda çoğu kapsül ve darı tohumlarını da etkiler.