หม้อหุงแบบมีเปลือกดาวเคราะห์ของเรา ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ามิกเซอร์อาหารแบบดาวเคราะห์ หรือเครื่องผัดอาหารแบบดาวเคราะห์ เป็นเครื่องจักรแปรรูปอาหารระดับอุตสาหกรรมที่ออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ การกวนต่อเนื่อง และการปล่อยอัตโนมัติ
มีให้เลือกตั้งแต่ความจุ 100 ลิตร ถึง 500 ลิตร หม้อหุงแบบมีเปลือกดาวเคราะห์นี้มีตัวเลือกสำหรับการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ การให้ความร้อนด้วยแก๊ส การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า และการให้ความร้อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้า เพื่อให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ป้องกันการไหม้ การผสมที่เสถียร และประสิทธิภาพการผลิตสูง เหมาะสำหรับโรงงานซอส โรงงานแปรรูปอาหาร ครัวกลาง และผู้ผลิตเครื่องปรุงรส
การใช้งานของเครื่องผสมอาหารแบบดาวเคราะห์
หม้อหุงแบบมีเปลือกดาวเคราะห์ถูกนำไปใช้ในด้านใดบ้าง:
- การแปรรูปซอสพริก
- การผลิตเนยถั่ว
- การปรุงน้ำมันงา
- การปรุงแยมและซุปผลไม้
- การต้มน้ำเชื่อมลูกกวาด
- การผลิตคาราเมลและทอฟฟี่
- การแปรรูปเนาเปา
- การเตรียมไส้ขนมปัง
- การปรุงอาหารในครัวกลาง
เหมาะสำหรับวัตถุดิบอาหารที่มีความหนืด หนึบ และไวต่อความร้อน
หลักการทำงานของหม้อแบบมีเปลือกดาวเคราะห์
- วัตถุดิบเข้าสู่ถังหม้อ
- ระบบทำความร้อนยกอุณหภูมิของเปลือก
- เครื่องผสมแบบดาวเคราะห์หมุนและหมุนรอบพร้อมกัน
- ใบมีดกวาดทำความสะอาดผนังหม้ออย่างต่อเนื่อง
- วัสดุถูกปรุงอย่างสม่ำเสมอ
- ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกปล่อยออกผ่านระบบเทลลิ่ง
รับประกันคุณภาพสินค้าเนื้อเดียวกัน เนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ และประสิทธิภาพการปรุงอาหารที่ดีเยี่ยม
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| รุ่น | เส้นผ่านศูนย์กลางของหม้อ | ความหนา | กำลังในการกวน | กำลังทำความร้อน |
|---|---|---|---|---|
| 200L | 900 มม. | 3 มม. 3 มม. | 1.5 กิโลวัตต์ | ไอน้ำ / แก๊ส / 27 กิโลวัตต์ (ไฟฟ้า) |
| 300L | 1000 มม. | 4 มม. | 1.5 กิโลวัตต์ | ไอน้ำ / แก๊ส / 30 กิโลวัตต์ (ไฟฟ้า) |
| 400L | 1100 มม. | 4 มม. | 1.5 กิโลวัตต์ | ไอน้ำ / แก๊ส / 36 กิโลวัตต์ (ไฟฟ้า) |
| 500L | 1200 มม. | 5 มม. | 2.2 กิโลวัตต์ | ไอน้ำ / แก๊ส / 36 กิโลวัตต์ (ไฟฟ้า) |
ข้อได้เปรียบหลักของหม้อหุงแบบมีเปลือกดาวเคราะห์อัตโนมัติ
ระบบกวนแบบดาวเคราะห์ – การผสมเต็มรูปแบบ 360° โดยไม่มีมุมอับ เพื่อให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอและคุณภาพสินค้าเป็นไปในทิศทางเดียวกัน
ตัวเลือกการให้ความร้อนหลายแบบ – รองรับการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ แก๊ส ไฟฟ้า และแม่เหล็กไฟฟ้า เพื่อรองรับสภาพพลังงานที่แตกต่างกัน
ใบมีดขูดอัตโนมัติ – ป้องกันการติดและไหม้ของวัตถุดิบ เพิ่มผลผลิตและความสะอาดของผลิตภัณฑ์
ระบบควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC – การทำงานอัจฉริยะด้วยการควบคุมอุณหภูมิ เวลา และความเร็วในการผสมอย่างแม่นยำ
สแตนเลสเกรดอาหาร – โครงสร้าง SUS304 ปลอดภัยต่อสุขอนามัย ทนต่อการกัดกร่อน และทำความสะอาดง่าย
โครงสร้างที่เสถียรและทนทาน – การออกแบบอุตสาหกรรมหนักสำหรับการใช้งานต่อเนื่องในระยะยาว
คำถามที่พบบ่อย
สามารถปรับแต่งหม้อได้หรือไม่?
ใช่ เรายินดีสนับสนุนแรงดันไฟฟ้า ความจุ วิธีการให้ความร้อน และระบบควบคุมที่กำหนดเอง
สามารถปรับความเร็วในการกวนได้หรือไม่?
ใช่ โมเดลทั้งหมดติดตั้งตัวแปรความถี่เพื่อปรับความเร็วแบบไม่สม่ำเสมอ
เหมาะสำหรับซอสหนาไหม?
แน่นอน ระบบกวนและขูดแบบดาวเคราะห์ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับวัตถุดิบที่มีความหนืดสูง
สินค้าแนะนำ
เรายังแนะนำ หม้อหุงแบบมีเปลือก ขนาดความจุเล็กลง ซึ่งเหมาะสำหรับโรงงานขนาดเล็กและกลางที่มีงบประมาณจำกัด หากสนใจ กรุณาติดต่อเราเพื่อข้อมูลเพิ่มเติม
รับโซลูชันหม้อแบบมีเปลือกดาวเคราะห์ของคุณ
หากคุณกำลังมองหาเครื่องหุงแบบมีเปลือกดาวเคราะห์หรือเครื่องผสมอาหารแบบดาวเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพสูง ทีมวิศวกรรมของเราจะให้บริการ:
- การเลือกโมเดลมืออาชีพ
- การปรับปรุงวิธีการให้ความร้อน
- การออกแบบผังโรงงาน
- โซลูชันการแปรรูปแบบครบวงจร
ติดต่อเราตอนนี้เพื่อรับคำปรึกษาทางเทคนิคและใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้
