คุณสมบัติเครื่องอบถั่ว:
1. ความเร็วในการอบรวดเร็ว ใช้เวลาน้อย มีประสิทธิภาพสูง 2. ให้ความร้อนสม่ำเสมอ การอบด้วยไมโครเวฟให้ความร้อนภายในและภายนอกของวัสดุเมล็ดธัญพืพรพร้อมกัน จึงไม่เกิดความไม่สม่ำเสมอระหว่างด้านในและด้านนอก
3. การอบพร้อมกันในขณะที่มีฟังก์ชันการฆ่าเชื้อและทำลายไข่แมลง ขยายอายุการเก็บรักษาของธัญพืชโจ๊กและปรับปรุงคุณภาพสินค้า
4. อุปกรณ์อบไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่รัฐส่งเสริม อุปกรณ์นี้ไม่ต้องการการถ่ายโอนพลังงานขณะทำงาน เป็นความร้อนที่เกิดจากตัววัสดุเอง อุณหภูมิจะสูงขึ้นและแทบไม่มีการสูญเสียพลังงาน เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีอื่น พลังงานความร้อนสูงกว่ากว่า 30% และกระบวนการผลิตทั้งหมดปลอดจากของเสียที่ก่อมลพิษใดๆ
5. เทคโนโลยีอุปกรณ์ขั้นสูง ระดับอัตโนมัติสูง การอบด้วยไมโครเวฟเป็นสายการผลิต เพียงแค่กำหนดพารามิเตอร์การทำงาน ก็สามารถเริ่มการผลิตแบบต่อเนื่องอัตโนมัติด้วยปุ่มเดียว จึงเป็นอุปกรณ์อบที่โรงงานธัญพืชนิยมซื้อใช้ในปัจจุบัน
6. อุปกรณ์ใช้ไฟฟ้า ไม่ต้องใช้ถ่านหิน แก๊ส หรือเชื้อเพลิงอื่น ๆ พื้นที่ติดตั้งน้อย ปลอดภัย ควบคุมง่าย ใช้งานง่าย ไม่ต้องการทักษะมาก เป็นเพียง 1-2 คนก็สามารถทำงานอบได้
7. ขนาดของอุปกรณ์สามารถปรับแต่งได้ อุปกรณ์อบไมโครเวฟสามารถสั่งทำได้ตามขนาดกำลังการผลิต เงื่อนไขของโรงงาน ลักษณะเฉพาะของวัสดุฯลฯ จะไม่มีปัญหาว่ากำลังไฟเกินความจำเป็นหรือไม่เพียงพอ
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของอุปกรณ์อบไมโครเวฟ:
1. ระบบประกอบด้วย: ห้องอบไมโครเวฟ, ตัวสร้างคลื่นไมโครเวฟ, ตัวกั้นไมโครเวฟ, ระบบลำเลียงวัสดุ, ระบบควบคุมและตรวจวัด, ระบบระบายความชื้น, ระบายความร้อนอุปกรณ์ไฟฟ้าและอื่น ๆ