Kujua kipindi sahihi cha kuvuna karanga kuna uhusiano mkubwa na kuongeza mavuno na ubora wa karanga. Wakati wa kuvuna karanga, lazima tujihadharishe katika uchaguzi wa mbegu ili kuhakikisha kuwa karanga zitavunwa katika mwaka ujao. Kipindi kinachofaa cha kuvuna na mbinu za kuhifadhi kwa karanga ni kama ifuatavyo:
Kwanza, kuvuna kwa wakati. Kwa kuwa karanga ni zao linalochanua ardhini na sehemu zao zipo chini ya ardhi, ni vigumu kuona kutoka nje kama maganda yamejazwa na yamekomaa. Wakati huo huo, karanga zinaendelea kuchanua na kuendelea kutoa maganda, hivyo unywaji wa maganda pia haulingani. Kuvuna mapema sana au kuchelewa kutakuwa na athari kwa mavuno na ubora. Kwa hivyo, ni muhimu sana kubaini kipindi kinachofaa cha kuvuna karanga. Kwa ujumla, kipindi kinachofaa cha kuvuna karanga kinaweza kuonekana kutoka katika mambo matatu yafuatayo.
1. Angalia kipindi cha ukuaji. Kipindi cha ukuaji cha aina ya kawaida ya karanga ni takriban siku 125.
2, angalia joto. Ikiwa joto la wastani la mchana na usiku ni chini ya °C 12, karanga zimeacha kukua na zinaweza kuvunwa.
3. Angalia mimea. Kwa kawaida, wakati karanga zinapoingia hatua ya mwisho, virutubisho vingi vya mmea vimehamishwa hadi kwenye maganda. Mimea inazeeka, kilele kinaacha kukua, majani ya juu yanageuka kuwa manjano, na majani ya msingi na ya katikati yanang'oka. Wakati huu, mbegu nyingi za maganda ikiwa zimejazwa, zinaweza kuvunwa.
Pili, mbinu za kuhifadhi. Toa umakini maalum wakati wa kuchagua mbegu: chagua maganda yenye sifa za aina hii, yaliojifungua kwa umakini, matawi yakiwa sawa, na matokeo yakiwa makusanyo na yamejazwa. Mimea yenye dalili zifuatazo haiwezi kutumika kwa kupandikiza:
1. Mimea inayochelewa kufaulu. Mmea huu haukujifunza vizuri mwanzo, na ulikua kuchelewa katika hatua za baadaye. Mmea huu si tu ulikua na matokeo ya kuchelewa, bali pia ulikuwa na matokeo machache na ukosefu wa ujazo mzuri.
2. Mimea inayokonda mapema. Maganda ya karanga bado hayajakomaa, lakini mimea iliyoko juu ya ardhi inadhoofika mapema, na mkusanyiko wa vitu hai ndani ya kernels haujakamilika. Kiwango cha mbegu si cha juu, lakini sifa za aina hazipitwi, na aina inadhoofika mwaka baada ya mwaka, jambo linaloathiri mavuno moja kwa moja.
3. Mimea iliyo na magonjwa. Mimea yenye madoa, madoa ya majani, na ugonjwa wa kutu ya maua, maganda yanayotumika kwa mbegu sio tu yanasambaza ugonjwa, bali pia mara nyingi maganda na mbegu za mtama.