Je, ungependa kujua jinsi ya kutengeneza siagi ya karanga katika kisaga cha vyakula?
Siagi ya karanga inaweza kutumika kwenye mkate, toast au biskuti kutengeneza sandwichi (hasa sandwichi za siagi ya karanga na jelly). Pia hutumika katika pipi nyingi kama mikate ya granola yenye ladha ya karanga au croissants na vitafunwa vingine. Leo nitakuonyesha jinsi ya kutengeneza siagi ya karanga katika kisaga cha vyakula.
Kabla ya Utengenezaji wa siagi ya karanga, unapaswa kuwa na viungo na vifaa vyote vinavyohitajika, ikiwemo kiasi sahihi cha karanga, sukari, mafuta ya kupikia, oveni, kisaga cha vyakula, spatula na vyombo vilivyofunikwa.
Baada ya kuandaa hapo juu, tunaweza kutengeneza siagi ya karanga. Mchakato wote unaweza kugawanywa katika hatua tano, zote zifuatazo.
Karanga zilizokaangwa.
Baada ya kuoka oveni hadi 350 °F, weka karanga kwenye sahani ya kuoka na uokoe. Siagi ya karanga si nzuri, ambayo ina uhusiano mkubwa na kiwango cha kuoka. Kwa hivyo, karanga zinapaswa kuoka hadi rangi ya manjano nyepesi na mafuta kwa takriban dakika 10. Kuoka kunapaisha ladha ya kina zaidi ya siagi ya karanga, kusaidia kufanya mafuta katika karanga kuwa na unyevunye na rahisi kuchanganya kuwa mchuzi laini.
2. Kutoa ngozi ya karanga.
Baada ya karanga kuoka, karanga zinachukuliwa kutoka kwenye oveni, zinaruhusiwa kupoa, kisha zinaletwa. Kwa kweli, hatua hii inaweza pia kupuuzwa, kwa sababu lishe ya ngozi ya karanga ina thamani kubwa ya lishe, ikiwa unataka, unaweza kuendelea na ngozi. Karanga zilizokatwa kutoka kwa epidermis zitakuwa nyeupe sana na zinaweza kuoka kwa muda na kuoka hadi zitakapobadilika rangi kidogo.
3. Kusaga.
Processor ya chakula iliyotayarishwa awali inachukuliwa kisha karanga zianzwe kwenye processor ya chakula.
Matibabu kwa dakika 1: endelea kuendesha processor ya chakula au blender kwa dakika 1. Acha na kusafisha pande na chini za processor ya chakula. Wakati huu, siagi ya karanga inaonekana kuwa na muundo mkali sana na kavu.
Kushughulikia kwa dakika 1: Endesha processor ya chakula au blender tena kwa dakika moja, kisha simama na kusafisha pande. Wakati huu, karanga zimevunjika kabisa na ziko katika hali ya siagi ya karanga.
Wakati huu, unaweza kuongeza kiasi sahihi cha sukari nyeupe na mafuta ya kupikia. Hii inategemea ladha binafsi. Mafuta ya chakula yanapaswa kuwa na harufu isiyo na harufu au yenye harufu ya karanga. Usiongeze zaidi, kisha endelea kukoroga na processor ya chakula kwa dakika moja.
Sasa umekamilisha hatua zote, unaweza kupata siagi tamu ya karanga!
Kama muhimu zaidi ni utangulizi wa jinsi ya kutengeneza siagi ya karanga kwa processors ya chakula. Ikiwa una maswali mengine, unaweza kuwasiliana nami!