Uma máquina automática de caramelizar amendoim é usada para produzir snacks de amendoim caramelizado assado. A linha de produção de doces de amendoim consiste principalmente em 6 máquinas: uma torradeira de amendoim, uma descascadora de amendoim, uma máquina de derreter açúcar, uma máquina de formação e corte de doce de amendoim, uma máquina de mistura de doce de amendoim e uma máquina de embalagem de doces de amendoim.
A capacidade de produção da linha de produção de doces de amendoim varia de 50 a 2000 kg por hora.
Vantagens da linha de produção de doces de amendoim
- Altamente automático e economiza trabalho
- Tamanhos e formatos de produtos uniformes e ajustáveis
- Operação estável e contínua e alto rendimento
- Fácil de operar e manter
- Ampla aplicação. Adequado para vários salgadinhos cristalizados com nozes ou sementes
- Serviço personalizado disponível.
Vídeo da máquina de corte de doces de amendoim
Quais máquinas estão incluídas na linha de produção de barras de chocolate de amendoim?
A linha de processamento de amendoim quebradiço inclui principalmente um torrador de amendoim, um descascador de amendoim, uma máquina para cozinhar açúcar, uma máquina de formação e corte de amendoim quebradiço, uma máquina misturadora de doce de amendoim e uma máquina de embrulhar doce de amendoim, bem como equipamentos auxiliares.
1. Máquina torradora de amendoim
A máquina de torrefação de amendoim é projetada para torrar amendoins e outros frutos secos ou sementes, como amêndoas, castanhas de caju, nozes, castanhas, sementes de sésamo, cacau, etc. A estrutura avançada do tambor permite que a máquina aqueça os materiais de forma uniforme e eficiente, com uma produção de até 1000kg/h.
2. Máquina de descascar amendoim
A máquina de descascamento de amendoim torrado é usada para remover as peles vermelhas dos kernels de amendoim. Tem uma alta taxa de descascamento e uma baixa taxa de quebras. A produção pode variar de 200 a 1000kg por hora.
3. Chaleira com camisa de vapor
Para fazer doces de amendoim, a calda é um ingrediente essencial. Uma panela de casca de vapor, também conhecida como panela de cozimento de calda, é usada para derreter açúcar para fazer calda. Possui uma estrutura de duas camadas com corpos de panela esféricos internos e externos.
O pote de derreter açúcar possui características de grande área de aquecimento, aquecimento uniforme, alta eficiência térmica, vários métodos de aquecimento, operação fácil e função de inclinação.
A estrutura geral contém uma haste de mistura, tampa, corpo da panela, motor, termómetro, volante, armário de controlo, etc. A espessura da panela é 3mm, e o volume popular varia de 100 a 600L. O produto acabado pode ser descarregado facilmente.
O pote de derreter açúcar é amplamente utilizado no processamento de todos os tipos de alimentos, e também pode atender às necessidades de grandes restaurantes ou cantinas para cozinhar molhos, sopas, ensopados, papas, etc.
Perguntas frequentes
Você pode adicionar uma capa sem o dispositivo de mixagem?
Sim
O motor de mistura pode ser alterado para 110V?
Sim.
Quais são as fontes de aquecimento?
Eletricidade, gás natural, gás liquefeito, biogás e vapor.
De quanto óleo de transferência de calor um modelo de aquecimento elétrico de 100L precisa?
Cerca de 40 quilos.
Qual é o material da máquina?
Aço inoxidável 304 de qualidade alimentar. Pode ser personalizado.
4. Máquina de mistura quebradiça de amendoim
Uma máquina de mistura é usada para misturar o xarope com outras matérias-primas, especialmente frutos secos e sementes, como amendoins, castanhas de caju, amêndoas, nozes, sementes de sésamo, sementes de girassol, etc.
A máquina misturadora possui as características de efeito de preservação de calor, sistema de controle de temperatura, resistência à corrosão, resistência a altas temperaturas, não adesão, etc.
Dados técnicos da máquina de mistura
| Modelo | TZ-100 | TZ-150 | TZ-200 |
| Tensão | 380 V/50 Hz | 380 V/50 Hz | 380 V/50 Hz |
| Poder | 1,1 kW | 1,1 kW | 2,5 kW |
| Tamanho | 700*800*1200mm | 700*500*1400mm | 960*600*1200mm |
| Capacidade | 10kg/lote | 15kg/lote | 50kg/lote |
5. Transportador de ascensão
A correia transportadora de elevação serve para levantar e enviar o material processado pela máquina de mistura para a máquina de corte automática. A superfície é de aço inoxidável, e o material da correia é PVC. O tamanho geral é 2500*820*1080mm.
6. Máquina de formação, corte e arrefecimento de doce de amendoim
A máquina de caramelizar amendoim integra as funções de mistura, formação, arrefecimento e corte. Aplica-se a uma grande variedade de alimentos snacks, como doces de amendoim, doces de arroz inflado, barras de cereais, doces de sésamo, barras de granola, barras energéticas, barras de proteína, chikki e doces de caramelo, etc.
A máquina de formar e cortar quebra-nozes é uma parte importante da linha de produção de doces de amendoim. Pode formar o doce de amendoim em retângulos, quadrados, círculos ou outras formas.
Destaques da máquina de caramelizar amendoim
- Funções múltiplas e integradas.
A máquina de formação e corte de amendoim caramelizado primeiramente mistura as matérias-primas, e seu rolo de prensagem pressiona as matérias-primas pegajosas em uma forma plana. Depois, os 3 ventiladores resfriam imediatamente o doce de amendoim para um melhor efeito de corte no procedimento seguinte.
A máquina de caramelizar amendoim possui um cortador transversal e vários cortadores verticais para cortar os materiais em tamanhos esperados.
- Tamanhos de produtos ajustáveis
A largura da correia transportadora é de 560mm. Um cortador transversal e um conjunto de lâminas verticais cortam os materiais na correia em diferentes comprimentos e larguras. A velocidade da correia é ajustável para cortar os materiais em diferentes tamanhos.
A largura do material depende do número de lâminas verticais, que podem ser personalizadas com base em necessidades especiais. A espessura da matéria-prima é ajustável usando volantes em ambos os lados para alterar a altura dos rolos.
Além disso, temos outro tipo de máquina de formação de amendoim caramelizado, chamada máquina de formação com mesa rotativa. Possui vários moldes que podem formar os materiais em formas redondas, cilíndricas, esféricas ou outras.
- Higiênico e durável
O material da correia transportadora é PVC e a máquina é feita de aço inoxidável. A máquina quebradiça de amendoim é bastante higiênica, atendendo aos padrões de segurança alimentar.
Parâmetro
| Modelo | TZ-68 | Transportador de resfriamento |
| Poder | 2,5 kW | 0,37 kW |
| Motor | 380 V, 50 Hz | 380V/220V |
| Tamanho | 6800*1000*1200mm | 5000*1000*800mm |
| Largura da correia | 560 mm | |
| Peso | 1000kg | |
| Capacidade | 300-400 kg/hora |
7. Máquina de embalagem de doces de amendoim
A última etapa da linha de produção de doces de amendoim é a embalagem dos produtos finais. A nossa máquina de embalagem tipo almofada é adequada para embalar vários alimentos e é amplamente utilizada nas linhas de processamento de alimentos. A velocidade de embalagem é 50-300pcs/min.
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Perguntas frequentes
Que produtos esta linha de produção pode fabricar?
Doce de amendoim, doce de sésamo, barras de frutos secos, barras de cereais, e outros snacks cobertos de açúcar.
Qual é a capacidade de produção?
50–2000 kg/h, dependendo do tamanho da linha e da capacidade de cozimento.
Qual é o tamanho padrão do doce de amendoim final?
Comprimento, largura e espessura são ajustáveis. Tamanhos comuns: 10–20 mm de espessura e comprimentos personalizáveis.
A forma fica uniforme após o corte?
Sim. A máquina de corte automática garante tamanhos de barra precisos, limpos e consistentes.
A linha pode processar outros frutos secos além de amendoim?
Sim. Amêndoas, castanhas de caju, sementes de girassol, sementes de sésamo, frutos secos mistos, etc.
Oferecem instalação e serviço pós-venda?
Sim. Fornecemos design de layout, formação de operação, orientação de instalação online e suporte de peças sobresselentes.
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