A máquina de descasque de amêndoas é uma solução profissional de remoção de pele de amêndoas a húmido, concebida para remover eficientemente as peles castanhas de amêndoas branqueadas, mantendo a integridade e aparência do caroço. Combinando branqueamento com água quente e descasque mecânico, esta máquina alcança uma alta taxa de descasque com dano mínimo, sendo ideal para processamento de amêndoas de grau alimentar.
Esta máquina de descasque de amêndoas para processamento de alimentos é amplamente utilizada em fábricas de caroços de amêndoa, indústrias de confeitaria, produção de ingredientes para padaria e linhas de processamento de alimentos à base de amêndoa. Também é chamada de máquina de descasque de amendoas a húmido. A máquina de descasque de pele de amêndoas tem vantagens de operação fácil, grande capacidade, alta taxa de descasque (mais de 95%) e alta qualidade dos amêndoas descascadas.
Nutrientes das Amêndoas
O teor de proteína das amêndoas é superior ao de culturas cerealíferas comuns, e os tipos de aminoácidos das amêndoas complementam os das culturas cerealíferas. A amêndoa é uma excelente fonte de ácidos gordos poliinsaturados essenciais – ácido linoleico, magnésio e fósforo. É também uma boa fonte de vitamina E, cálcio, ferro, zinco, cobre e vitaminas B.
Aplicações da Máquina de Descasque de Amêndoas
A máquina de descasque de amêndoas a húmido é adequada para uma vasta gama de aplicações de processamento de amêndoas, incluindo:
- Produção de caroços de amêndoa branqueados
- Preparação de fatiar e cortar amêndoas
- Processamento de farinha de amêndoa e pasta de amêndoa
- Ingredientes de chocolate, padaria e confeitaria
- Processamento de amêndoas descascadas de grau de exportação
Recomendado especialmente onde seja necessário uma superfície limpa, cor brilhante e caroços intactos.
Princípio de funcionamento da máquina de descasque de amêndoas a húmido
A máquina de descasque de amêndoas funciona através de um processo de branqueamento com água quente descasque por fricção:
- Primeiro, as amêndoas cruas são embebidas ou branqueadas em água quente
- O calor solta as peles das amêndoas dos caroços
- As amêndoas entram na câmara de descasque, onde o atrito suave remove as peles
- As peles são descarregadas separadamente, enquanto os caroços limpos são recolhidos
Este processo garante um descasque uniforme, alta eficiência e baixa quebra de caroços, sendo adequado para operação contínua.
Vantagens principais da máquina de descasque de amêndoas a húmido
Alta eficiência de descasque
- Taxa de descascamento até 98%
- Superfície limpa e lisa do caroço de amêndoa
Processo suave de descascamento a húmido
- Reduz o stress mecânico nos caroços
- Mantém a forma e textura naturais da amêndoa
Construção de grau alimentar
- Estrutura em aço inoxidável
- Cumpre os padrões de higiene e segurança alimentar
Operação estável e contínua
- Projetado para uso industrial
- Adequado para longas horas de trabalho
Fácil integração
Pode ser conectado com máquinas de descasque de amêndoas, máquinas de fatiar e equipamentos de secagem
Linha de descasque de amêndoas embebidas
O processo de produção de descasque de amêndoas é embebição, descasque e seleção. A nossa linha de processamento de descasque de amêndoas inclui uma máquina de remoção de pele de amêndoas e outros equipamentos de apoio, incluindo alimentador vibratório, guincho, máquina de embebição, correia de divisão, máquina de descasque de amêndoas húmidas e correia de recolha. Esta linha de descasque de amêndoas é altamente automática e permite operação contínua na indústria de processamento de amêndoas.
| Ordem | Item | Tamanho (mm) | Potência (kw) | Quantidade | |
| 1 | Alimentador vibratório |  | 1000*1000*1000 | 0.75 | 1 |
| 2 | Guindaste |  | 700*500*2300 | 0.75 | 1 |
| 3 | Máquina de imersão |  | 2900*1600*2400 | 76.5 | 1 |
| 4 | Cinto divisor |  | 3000*500*2000 | 0.55 | 1 |
| 5 | Máquina descascadora de amêndoa |  | 1150*850*1100 | 0.75 | 2 |
| 6 | Cinto de seleção |  | 6000*800*1000 | 0.75 | 1 |
Para obter mais detalhes sobre nosso descascador industrial de amêndoas tipo úmido ou linha de produção de descascador de amêndoas, informe-nos sobre suas necessidades específicas.
Perguntas Frequentes
Qual é a taxa de descascamento típica?
A taxa de descasque atinge 96–98%, dependendo da variedade de amêndoa e das condições de branqueamento.
A máquina danificará os caroços de amêndoa?
Não. O processo de descasque a húmido é suave e concebido para manter a integridade do caroço.
Este máquina de descasque de amêndoas pode ser integrada numa linha completa de processamento de amêndoas?
Sim. Integra-se facilmente com equipamentos de descasque, fatiar, secar e embalar.
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Se procura uma máquina de descasque de amêndoas de alto desempenho ou precisa de assistência na construção de uma solução completa de processamento de amêndoas, entre em contacto connosco.
A nossa equipa pode ajudar com:
- Seleção de equipamentos e planeamento de capacidade
- Layout da linha de processamento de amêndoas
- Suporte técnico e personalização
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