当社は調理ミキサー機械メーカーとして10年以上にわたり業務用調理ミキサー機械を提供しています。調理ミキサー機械は二重層の鍋体を備えたジャケット式ケトルです。中間層には加熱媒体として蒸気または熱伝達油が充填されます。ガス式または電気式の調理ミキサー機械は、加熱面積が大きく、熱効率が高く、安全で操作が容易、断熱性があるという特徴があります。傾斜式ジャケットケトルの独自設計は、熱効率を向上させるだけでなく、均一加熱と温度の制御を実現します。
ミキサー付き調理ケトルの用途
ミキサー付き調理ケトルは食品加工向けの専門機で、食品の品質向上、加熱時間の短縮、労力の節約を目的としています。当社は調理ミキサー機械メーカーとして、一般的な用途分野を以下のようにまとめました。
- 肉の煮込み、スープ作り、炒め物、煮込み、粥の調理、揚げ物などに使用されます、
- キャンディ（砂糖、カラメル）、食品フィリング、菓子、飲料、フルーツジュース、ジャム、缶詰、乳製品、缶詰食品などの製造に適用されます。
- 製薬および日用化学品産業で使用されます
適切な調理ミキサー機械メーカーの選び方
当社は経験豊富な調理ミキサー機械メーカーであり、顧客のニーズに応えるさまざまなタイプの製品を提供しています。加熱方式については、現在の工場状況によります。工場に蒸気炉がある、または蒸気ジャケット式ケトルを使用する必要がある場合は、コスト削減のため蒸気加熱を選択することをお勧めします。さらに、電気加熱方式は比較的使いやすく、電気さえあれば連続運転が可能です。
機械の材質と構造は、ジャケット式ケトル選定の2つの重要なポイントです。機械材質を選ぶ際、当社は専門の調理ミキサー機械メーカーとして食品加工やその他の日用化学品の生産に適したステンレス製機械を提供しています。機械の構造については材料の特性に依存します。例えば、粘度のない液体材料（湯やスープ、油など）には撹拌機付きの垂直構造が適しています。粘度のない固形材料（麺類、煮物の惣菜など）には、撹拌機のない傾斜型が良い選択です。粘着性のある材料（溶けた砂糖、揚げ具、粥など）には、撹拌機付きの傾斜ジャケット式ケトルを選ぶのが適しています。
電気ジャケット式ケトルの操作説明書
当社は調理ミキサー機械メーカーとして、機械の詳細な説明と包括的なサービスを顧客に提供しています。電気ジャケット式ケトルは人気のあるタイプの一つです。ある種の電気ジャケット式ケトルの総電力は26KWです。三相電源に接続され、熱媒として使用する熱伝達油の型番は320#熱伝達油です。
電気ジャケット式ケトル
操作手順
1: 電源ノブを入れると、通電表示灯が点灯し、温度コントローラーが点灯して加熱操作に入ります。
2: 温度コントローラーで温度を設定します。最大温度は220度を超えてはなりません。温度を設定した後、加熱ノブを入れ、加熱速度に応じてHeating 1 または Heating 2 のボタンを押し、必要に応じて撹拌をオンにします。注意: 鍋に材料が入っていない状態での加熱は行わないでください。
3: 配電盤は直接水で洗ってはいけませんが、半湿の布で拭くことができます。機器の清掃時は必ず電源を切ってください。
技術データ
| 型番:TZ-50 | モデル: TZ-100 | 型番: TZ-200 |
| 処理能力:50kg/h 電圧:380v 重量:60kg/h 出力:0.75kw サイズ:750*750*700mm | 容量:100L 電圧: 380v 重量:110kg 傾斜駆動力: 1.1kw サイズ:850*850*750mm | 容量:200L 電圧: 380v 直径:800mm 加熱出力:18kw サイズ:1400*1100*960mm |
FAQ
1. 電気ジャケット式ケトルの消耗部品は何ですか？
加熱ダクト。
2. ガス加熱式ジャケットポットの損耗部品は何ですか？
損耗部品: ライター、バルブ、ガス管、コンロ、スクレーパー、周波数変換器。
3. 蒸気ジャケット式ケトルには機械に安全弁が付いていますか、それとも減圧弁が取り付けられていますか？
蒸気ジャケット式ケトルには圧力計と安全弁が装備されています。
4. 機械の材質は何ですか？
304 食品グレードステンレス鋼。
調理ミキサー機械 
梱包された調理ミキサー機械
当社は多くの国々に顧客を持つグローバルな調理ミキサー機械メーカーです。当社の機械は市場で高い評価を得ています。ご要望やフィードバックをお待ちしております。