Our cocoa grinder machine is designed to process cocoa beans or nibs into cocoa paste (chocolate liquor). The cocoa bean grinding machine, also known as peanut butter grinding machine, has multiple applications and can be used in a cocoa paste production line. Apart from cocoa nuts or cocoa nibs, the machine can be used to grind other nut kernels, vegetables and fruits. The cocoa liquor (chocolate liquor) machine is one of our hot-selling products.
ココア豆粉砕機の特徴
- 高出力と高効率
ココア豆ペースト製造機は、1時間あたり0.2〜6トンの最終製品を生産できます。
- 高い投入対出力比
出力比は90に達します。例えば、100kgのココア豆（ニブ）から90kgのココアペーストが生産できます。
- 超微粉化と粒度調整可能
お客様の特定のニーズに応えるため、当社は異なるモデルのカカオ豆粉砕機を提供しています。調整部で容易に粒度を変更できます。
- 衛生的で安全
本機の材質は食品グレードの304ステンレス鋼で、錆びにくく耐食性があり、外観は滑らかです。
- 操作とメンテナンスが簡単
電動ココア豆粉砕機の構造
固定子、回転子、モーター、調整機構などの部品がココア豆粉砕機の大部分を構成します。調整部では固定子と回転子の間に小さな隙間があり、その隙間は実際のニーズに応じて調整できます。原料はその隙間を通る際に効率的に粉砕・乳化されます。
カカオ豆粉砕機の作業手順
コロイドミルはココア豆のせん断、粉砕、混合を実現できます。電動モーターが粉砕機を駆動します。ココア豆やココアニブがホッパーに入ると、チョコレートリカー機の一方の研削盤が高速で回転し、もう一方は動きません。原料のココア種子の胚乳は、固定子と回転子の間の隙間に流れ込み、そこで粉砕・乳化されます。
その他の用途
ココアリカーの他に、ココア粉砕機は唐辛子の加工にも使用できます: https://www.peanut-butter-machine.com/chili-paste-grinder-machine.html
ココア豆の加工に関する当社のソリューションは、食品加工業の関連事業に役立ちます。詳細については直接お問い合わせください。