Cocoa powder is a kind of cocoa product from cocoa beans through a series of processing steps, including roasting, peeling, paste grinding, oil pressing, and powder grinding. Our automatic कोको पाउडर उत्पादन लाइन includes the cocoa bean roasting machine, cocoa bean peeling machine, cocoa grinding machine, hydraulic oil press, and cocoa powder grinder. Cocoa powder has a strong aroma and can be used in chocolate, beverages, ice cream, candy, pastries, and other foods. The cocoa powder processing machine can be used in a chocolate factory, baking factory, beverage processing factory, cocoa processing factory, ice cream production plant, etc.
कोको पाउडर निर्माण प्रक्रिया
In the कोको पाउडर उत्पादन लाइन, the main manufacturing process of cocoa powder and corresponding products are as follows:
Cocoa bean roasting (roasted cocoa beans), cocoa bean peeling (cocoa nibs), cocoa paste grinding (cocoa paste/ cacao liquor), oil pressing (cocoa butter and cocoa oil cake), and powder grinding (cocoa powder), packed cocoa powder
विशेष रूप से, कोको बीन्स को रोस्ट और छीलने के बाद, उन्हें कोको पेस्ट प्राप्त करने के लिए पीसा जाता है। कोको पेस्ट को फिर कोको बटर निकालने के लिए प्रेस किया जाता है और कोको केक प्राप्त किया जाता है। कोको केक को पीसने और स्क्रीनिंग करने पर जो भूरे-लाल पाउडर मिलता है वह कोको पाउडर होता है।
कोको पाउडर उत्पादन लाइन के मुख्य मशीनें
काको बीन्स रोस्टर
The continuous cocoa bean roaster machine can realize continuous roasting and cooling. The output can reach 200-1000kg per hour. It has automatic temperature control and can reach ideal roasting and cooling effect.
कोको बीन्स छीलने की मशीन
कोको बीन्स छीलने की मशीन में छीलने वाला रोलर कोको बीन्स को छीलने के लिए घूमता है। वेंटिलेटर छिली हुई त्वचा को मशीन से बाहर खींचता है। छिली हुई कोको बीन्स की गुठली अपने आप डिस्चार्ज हो जाती है।
कोको निब्स ग्राइंडिंग मशीन
The cocoa bean grinding machine can grind the nibs into a fine cocoa paste through the two grinding discs inside the machine. The cocoa paste or cocoa liquor has super fineness.
हाइड्रोलिक ऑयल प्रेस
हाइड्रोलिक ऑयल प्रेस हाइड्रोलिक ऑयल के दबाव के माध्यम से कोको लिकर से कोको बटर निकाल सकता है। तेल में बचा हिस्सा कोको बटर केक होता है, जिसे आगे प्रोसेस करके कोको पाउडर प्राप्त किया जा सकता है।
कोको केक क्रशर मशीन
कोको केक क्रशर मशीन कोको बटर केक को छोटे भागों में तोड़ सकती है, और फिर स्क्रीनिंग के माध्यम से छोटे आकार के मटेरियल प्राप्त किए जाते हैं। यह मशीन जानवरों की हड्डियों को क्रश करने के लिए भी उपयुक्त है। प्रोसेस किए गए कणों का उपयोग आगे ग्राइंडिंग के लिए किया जा सकता है।
कोको पाउडर ग्राइंडिंग मशीन
कोको पाउडर ग्राइंडिंग मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है। मशीन में कोको निब्स को काटने वाले कटर से काटा जाता है। पीसने के बाद, कण चरण बद्ध होकर छोटे होते जाते हैं। कण आकार का समायोजन मेष स्क्रीन बदलकर किया जा सकता है।
कोको पाउडर पैकेजिंग मशीन
अंतिम चरण पैकेजिंग है। कोको पाउडर पैकेजिंग मशीन कोको पाउडर की पैकिंग के लिए उपयुक्त है।
कोको पाउडर प्रसंस्करण मशीन की विशेषताएँ
- उच्च स्वचालन। स्वचालित कोको पाउडर उत्पादन लाइन सतत उत्पादन को साकार कर सकती है, जो उच्च दक्षता और श्रम की बचत है।
- उच्च आउटपुट। क्षमताओं की एक विस्तृत रेंज विभिन्न आवश्यकताओं के लिए उपलब्ध है। हम विशेष आवश्यकताओं के लिए कस्टमाइज्ड सेवा भी प्रदान करते हैं।
- कोको पाउडर महीन और समान है। महीन कोको पाउडर विभिन्न खाद्य और पेयों के निर्माण की आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
पैरामीटर
Part of the parameter of machines in the कोको पाउडर उत्पादन लाइन
TZ-600 कोको बीन्स रोस्टिंग मशीन
| आकार | 8500×2200×2900 |
| रॉस्टिंग उपज | 600kg/h |
| वैरिएबल स्पीड मोटर वोल्टेज | 1.1KW |
| इलेक्ट्रिक हीटिंग पावर | 100KW (गैस:15kg/h) |
TZ-500 कोको बीन्स छीलने की मशीन
| उपज | 400–500KG/H |
| Motor power | 0.75KW |
| Peeling rate | ＞99% |
| कुल आयाम | 140*70*140cm |
TZ-50 कोको निब्स ग्राइंडिंग मशीन
| मासिकता (मेष) | 120-150 |
| मोटर पावर (KW) | 1.5 |
| क्षमता (kg/h) | 200-800 |
| आयाम (मिमी） | 500*230*700 |
TZ-320 हाइड्रोलिक ऑयल प्रेस मशीन
| उपज (kg/h) | 90kg/h |
| फीडिंग व्यास (मिमी) | 320 |
| दबाव (एमपीए) | 70-100 |
| Dimension (mm) | 800*1100*1550 |
TZ-500 कोको केक क्रशर मशीन
| क्षमता (kg/h) | 200-600 |
| क्रशिंग व्यास (मिमी) | 500×250 |
| पावर (किलोवाट) | 11 |
| आकार (मिमी) | 1450*x1000x1500 |
TZ-350 कोको पाउडर ग्राइंडिंग मशीन
| उपज (kg/h) | 350 |
| वोल्टेज (V) | 380 |
| पावर (kw) | 3 |
| आकार (मिमी) | 1000*1000*1600 |
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