मूंगफली बेकिंग मशीन एक नए प्रकार की उच्च दक्षता वाली ऊर्जा-बचत इलेक्ट्रिक भट्टी है। इसमें नमक मिलाकर भूनने और स्वचालित डिस्चार्ज अलग करने की विशेषताएं हैं। बेक किया हुआ उत्पाद शुद्ध स्वाद देता है। इस यूटिलिटी मॉडल के फायदे हैं ऊर्जा की बचत, सुरक्षा, आसान स्वच्छता, तेज़ हीटिंग, स्थिर प्रदर्शन, कम ऊर्जा खपत, कम संचालन लागत, लंबी सेवा अवधि, आसान संचालन और रखरखाव आदि।
मूंगफली बेकिंग मशीन कोयला या गैस जलाने या विद्युत हीटिंग द्वारा गरम की जाती है, इसमें घूर्णन रोलर, ऊष्मा चालकता, ऊष्मा संवहन और ऊष्मा विकिरण का सिद्धांत अपनाया जाता है; बेकिंग प्रक्रिया के दौरान, बेक किए जाने वाले वस्तु को पिंजरे में आगे धकेला जाता है और उल्टी दिशा में निकाला जाता है। उपकरण एक अबाध चक्र बनाने के लिए बारी-बारी से चलते हैं जिससे इसे समान रूप से गरम किया जा सके, और बेकिंग की गुणवत्ता प्रभावी रूप से सुनिश्चित हो। डिस्चार्ज करते समय, डिस्चार्ज ड्रम को रिवर्स डिस्चार्ज डिवाइस से जोड़ा जाता है, ताकि सामग्री घूर्णन रोलर में न बह सके, और नमक के कण डिस्चार्ज सिलेंडर (नेट केज) की फिल्टरिंग क्रिया द्वारा अलग किए जाते हैं, और सामग्री स्वचालित रूप से बाहर निकल जाती है।
मूंगफली बेकिंग मशीन कोयले को ऊष्मा स्रोत के रूप में उपयोग करती है, इसमें घूर्णन रोलिंग पिंजरे का सिद्धांत, ऊष्मा चालकता और ऊष्मा विकिरण अपनाया जाता है, और इसमें स्वचालित तापमान नियंत्रण उपकरण होता है। बेकिंग प्रक्रिया के दौरान गर्म हवा को सुखाने के माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है ताकि बेक किए जाने वाले वस्तु पर ऊष्मा ऊर्जा लगाई जा सके। पिंजरे में धकेलने वाला उपकरण बेक किए जाने वाले वस्तु को निरंतर आगे बढ़ाता है जिससे एक अबाध चक्र बनता है, जिससे गर्मी समान रूप से वितरित होती है और बेकिंग की गुणवत्ता प्रभावी रूप से सुनिश्चित होती है। यह मुख्य रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में, सेम, मेवे, मेवे (जैसे मूंगफली, दूधिया चावल, उबली मसालेदार मूंगफली, तरबूज के बीज, बादाम, शाहबलूत, चौड़ी सेम) और अन्य जल-सुखाने, भुना हुआ उत्पादों में उपयोग होती है। कई मूंगफली उत्पाद कारखानों द्वारा यह साबित किया गया है कि इस मशीन के फायदे हैं आसान उपयोग, उच्च दक्षता, ऊर्जा की बचत और टिकाऊपन। बेक किए गए उत्पादों की गुणवत्ता अच्छी होती है, स्वच्छ और स्वादिष्ट होते हैं, और निर्यात मानकों को पूरा करते हैं।