La machine de torréfaction d'arachide est un nouveau type de four électrique à haute efficacité et économe en énergie. Elle présente les caractéristiques de mélange de sel et de torréfaction, et de séparation automatique de la décharge. Le produit cuit a un goût pur. L'utilité du modèle réside dans les avantages de la sécurité économe en énergie, de la commodité d'hygiène, du chauffage rapide, de la performance stable, de la faible consommation d'énergie, du faible coût d'exploitation, de la longue durée de vie, de la facilité d'utilisation et de maintenance, et similaires.
La machine de torréfaction d'arachide est chauffée par la combustion de charbon, de gaz ou de chauffage électrique, adoptant le principe du rouleau rotatif, de la conduction thermique, de la convection thermique et du rayonnement thermique ; pendant le processus de torréfaction, l'objet à cuire est propulsé vers l'avant dans la cage et déchargé en marche arrière. Les dispositifs forment alternativement un cycle ininterrompu pour assurer un chauffage uniforme, garantissant ainsi efficacement la qualité de la torréfaction. Lors de la décharge, le tambour de décharge est accouplé au dispositif de décharge inversée, de sorte que le matériau ne coule pas dans le rouleau rotatif, et les particules de sel sont séparées par l'action de filtrage du cylindre de décharge (cage grillagée), et le matériau s'écoule automatiquement.
La machine de cuisson d'arachides utilise le charbon comme source de chaleur, adopte le principe de la cage roulante rotative, de la conduction thermique et du rayonnement thermique et dispose d'un dispositif de contrôle automatique de la température. L'air chaud est utilisé comme moyen de séchage pour appliquer de l'énergie thermique à l'objet cuit pendant le processus de cuisson. L'objet cuit est continuellement poussé par le dispositif de propulsion dans la cage pour former un cycle ininterrompu, de sorte que la chaleur soit uniformément répartie et que la qualité de cuisson soit efficacement assurée. Principalement utilisé dans l'industrie de transformation des aliments, les haricots, les noix, les noix (comme les arachides, le riz au lait, les arachides épicées bouillies, les graines de melon, les amandes, les châtaignes, les fèves) et d'autres produits cuits séchant à l'eau et torréfiés. Il a été prouvé par de nombreuses usines de produits à base d'arachide que la machine présente les avantages d'une utilisation pratique, d'un rendement élevé, d'une économie d'énergie et d'une durabilité. Les produits de boulangerie sont de bonne qualité, hygiéniques et de bon goût, et répondent aux normes d'exportation.