¿Quieres saber cómo hacer mantequilla de cacahuete en un procesador de alimentos?
La mantequilla de cacahuete se puede untar en pan, tostadas o galletas para hacer sándwiches (especialmente sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada). También se utiliza en muchos dulces como rollos de granola con sabor a cacahuete o cruasanes y otros pasteles. Hoy te mostraré cómo hacer mantequilla de cacahuete en un procesador de alimentos.
Antes de fabricar mantequilla de cacahuete, debes tener todos los ingredientes y equipos necesarios, incluyendo la cantidad adecuada de cacahuetes, azúcar, aceite de cocina, horno, procesador de alimentos, espátula y recipientes con tapa.
Después de preparar lo anterior, podemos hacer mantequilla de cacahuete. Todo el proceso se puede dividir en cinco pasos, todos los cuales son los siguientes.
Cacahuetes asados
Después de calentar el horno a 175 °C, coloque los cacahuetes en una bandeja para hornear y áselos. La mantequilla de cacahuete no es buena, lo que tiene mucho que ver con el grado de horneado. Por lo tanto, los cacahuetes deben hornearse hasta que estén de color dorado pálido y aceitosos durante unos 10 minutos. Hornear le da a la mantequilla de cacahuete un sabor más profundo, ayudando a que el aceite de los cacahuetes esté más suelto y sea más fácil de mezclar en una salsa suave.
2. Pelar la piel de los cacahuetes
Después de asar los cacahuetes, se retiran del horno, se dejan enfriar y luego se pelan. De hecho, este paso también se puede omitir, porque la piel de cacahuete tiene un alto valor nutricional, si lo desea, puede conservar la piel. Los cacahuetes pelados de la epidermis serán muy blancos y se pueden hornear por un tiempo hasta que se decoloren ligeramente.
Procesar durante 1 minuto: Vuelva a ejecutar el procesador de alimentos o la licuadora durante un minuto, luego deténgase y raspe los lados. En este punto, los cacahuetes están completamente rotos y en estado de mantequilla de cacahuete.
En este momento, puede agregar la cantidad adecuada de azúcar blanca y aceite de cocina. Esto se basa en el gusto personal. Los aceites comestibles deben ser inodoros o tener sabor a cacahuete. No agregue más, luego continúe revolviendo con el procesador de alimentos durante un minuto.
¡Ahora que ha completado todos los pasos, puede obtener deliciosa mantequilla de cacahuete!
¡Lo más importante es la introducción sobre cómo hacer mantequilla de cacahuete en procesadores de alimentos. Si tiene otras preguntas, ¡puede comunicarse conmigo!