Erdnüsse sind bei Menschen jeden Alters beliebt. Erdnüsse enthalten viel Eiweiß und viele weitere Nährstoffe. Obwohl die Erdnusshaut viele Vorteile für den menschlichen Körper hat, ist sie nicht für jeden geeignet. Zum Beispiel kann die rote Erdnusshaut die Blutung stillen und die Blutgerinnung fördern, daher sollten Menschen mit Verletzungen oder Blutstauungszuständen keine übermäßigen Mengen an Erdnüssen mit roter Haut essen. Außerdem schmecken geschälte Erdnusskerne anders als ganze Erdnusskerne.
Da viele Menschen geschälte Erdnusskerne bevorzugen, werden viele Erdnusssnacks aus geschälten Erdnüssen hergestellt, wie gebratene geschälte Erdnüsse, überzogene Erdnüsse, gebackene geschälte Erdnüsse usw. Wie entfernt man effektiv die rote Haut der Erdnusskerne? Hier sind zwei in der Nussverarbeitungsindustrie häufig verwendete Methoden. Lassen Sie uns einen klaren Überblick über die Erdnussschälmaschine gewinnen.
Typ 1: Nass-Erdnuss-Schälmaschine
Diese Nass-Erdnuss-Schälmaschine ist eine effiziente Lösung zum Schälen von Erdnüssen im Nassverfahren. Sie kann allein oder in Produktionslinien für Erdnusssnacks verwendet werden. Die nass arbeitende Erdnuss-Schälmaschine ist vielseitig einsetzbar für die vorgelagerte Schälbehandlung von Erdnüssen oder anderen Nussprodukten.
Die Nass-Erdnuss-Schälmaschine entfernt die Schalen der Erdnüsse durch weiche Gummireibung, nachdem die Erdnüsse für eine bestimmte Zeit eingeweicht wurden. Die spezielle Schlackenaustragung kann nach dem Schälen automatisch einzelne kleine Partikel von den geschälten Endprodukten trennen. Diese Art von Erdnussschälmaschine hat eine hohe Schälrate und keine Bruchrate sowie die Funktion der gleichzeitigen automatischen Trennung von Schale und Kern. Die übliche Leistung liegt bei 200–250 kg/h. Die Endprodukte behalten unverändertes Eiweiß und die natürliche weiße Farbe ohne Bräunung der Oberfläche.
Typ 2: Trocken-Erdnuss-Schälmaschine
Eine Trocken-Erdnuss-Schäl- und Spaltmaschine kann die Haut von gerösteten Erdnüssen entfernen. Die geröstete Erdnuss-Schälmaschine verwendet hauptsächlich drei Walzen zum Schälen. Die Erdnuss-Schälmaschine hat die Funktionen Schälen, Spalten und Keimentfernung und zeichnet sich durch einen hohen Automatisierungsgrad aus. Ausgestattet mit einer Staubsaugeinrichtung und einem Vibrationssieb kann sie die rote Haut der Erdnüsse absaugen und den Erdnusskeim effektiv entfernen. Diese Art von Erdnussschälmaschine hat die Vorteile stabiler und zuverlässiger Leistung, langer Lebensdauer, guter Schälwirkung und hoher Produktivität von bis zu 1000 kg/h.
Das Einsatzspektrum der trockenen Erdnuss-Schälmaschine ist groß. Sie eignet sich für die Vorbehandlung von Erdnüssen zur Herstellung von Erdnussbutter, Erdnussmilch, Backwaren, Milch-Erdnuss und anderen Produkten. Nach dem Schälen können die Erdnusskerne automatisch ausgespuckt werden.
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