Erdnuss-Backmaschine ist eine neue Art von hocheffizientem energiesparendem Elektroofen. Sie hat die Eigenschaften Salz zu mischen und zu rösten sowie eine automatische Trennung beim Entladen. Das gebackene Produkt schmeckt rein. Das Gebrauchsmuster hat die Vorteile von energiesparender Sicherheit, bequemer Hygiene, schneller Erwärmung, stabiler Leistung, niedrigem Energieverbrauch, geringen Betriebskosten, langer Lebensdauer, einfacher Bedienung und Wartung und Ähnliches.
Die Erdnuss-Backmaschine wird durch das Verbrennen von Kohle oder Gas oder durch elektrische Beheizung erhitzt, wobei das Prinzip der rotierenden Trommel, Wärmeleitung, Wärmeübertragung und Wärmestrahlung angewendet wird; während des Backvorgangs wird das Backgut im Käfig vorwärts bewegt und umgekehrt entladen. Die Vorrichtungen bilden abwechselnd einen ununterbrochenen Kreislauf, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten und die Backqualität effektiv sicherzustellen. Beim Entladen wird die Entladetrommel mit der Rückwärtsentladevorrichtung verbunden, sodass das Material nicht in die rotierende Trommel gelangt, und die Salzpartikel werden durch die Filterwirkung der Entladetrommel (Netzkäfig) getrennt, wobei das Material automatisch ausfließt.
Die Erdnuss-Backmaschine verwendet Kohle als Wärmequelle, wendet das Prinzip eines rotierenden Rollenkorbs, Wärmeleitung und Wärmestrahlung an und verfügt über eine automatische Temperaturregelung. Heiße Luft wird als Trocknungsmedium verwendet, um während des Backvorgangs thermische Energie auf das Backgut zu übertragen. Das Backgut wird kontinuierlich durch das Vorschubgerät im Käfig bewegt, um einen ununterbrochenen Zyklus zu bilden, sodass die Wärme gleichmäßig verteilt wird und die Backqualität effektiv sichergestellt ist. Sie wird hauptsächlich in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, bei Bohnen, Nüssen, Nussarten (wie Erdnüssen, Milchreis, gekochten gewürzten Erdnüssen, Melonenkernen, Mandeln, Kastanien, Saubohnen) und anderen wasserentziehenden, gerösteten Produkten verwendet. Zahlreiche Erdnussproduktfabriken haben bewiesen, dass die Maschine Vorteile wie einfache Bedienung, hohe Effizienz, Energieeinsparung und Langlebigkeit aufweist. Die gebackenen Produkte sind von guter Qualität, hygienisch, schmackhaft und entsprechen den Exportstandards.