Unser planetarischer Mantelkessel, auch bekannt als planetarischer Kochmischer oder planetarische Pfannenschwenker, ist eine industrietaugliche Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die für gleichmäßiges Erhitzen, kontinuierliches Rühren und automatische Entleerung ausgelegt ist.
Verfügbar in Kapazitäten von 100L bis 500L, bietet dieser planetarische Mantelkessel Optionen für Dampferhitzung, Gasheizung, elektrische Heizung und elektromagnetische Heizung, sorgt für gleichmäßiges Erhitzen, verhindert Anbrennen, stabiles Mischen und hohe Produktionseffizienz. Ideal für Soßenfabriken, Lebensmittelverarbeitungsanlagen, zentrale Küchen und Gewürzhersteller.
Anwendungen des planetarischen Kochmischers
Der planetarische Mantelkessel wird breit angewendet in:
- Chili-Saucen-Verarbeitung
- Erdnussbutter-Herstellung
- Sesampastenkochen
- Kochen von Marmeladen und Fruchtpürees
- Kochung von Zuckersirup
- Karamell- und Toffeerzeugung
- Bohnenpaste-Verarbeitung
- Backfüllungen vorbereiten
- Zentrale Küchenzubereitung
Ideal für viskose, klebrige und hitzeempfindliche Lebensmittelmaterialien.
Funktionsprinzip des planetarischen Mantelkessels
- Rohstoffe gelangen in den Kesselbehälter
- Das Heizungssystem erhöht die Manteltemperatur
- Der planetarische Mischer rotiert und schwenkt gleichzeitig
- Schleifklingen reinigen die Kesselwand kontinuierlich
- Materialien werden gleichmäßig gekocht
- Das Fertigprodukt wird über ein Kipp-System entlassen
Dies garantiert stabile Produktqualität, gleichmäßige Textur und effiziente Kochleistung.
Technische Spezifikationen
| Modell | Kessel-Durchmesser | Dicke | Rührkraft | Heizleistung |
|---|---|---|---|---|
| 200L | 900 mm | 3 mm 3 mm | 1,5 kW | Dampf / Gas / 27 kW (Elektrisch) |
| 300L | 1000 mm | 4 mm | 1,5 kW | Dampf / Gas / 30 kW (Elektrisch) |
| 400L | 1100 mm | 4 mm | 1,5 kW | Dampf / Gas / 36 kW (Elektrisch) |
| 500L | 1200 mm | 5 mm | 2,2 kW | Dampf / Gas / 36 kW (Elektrisch) |
Kernvorteile des automatischen planetarischen Mantelkessels
Planetary Stirring System – 360° full mixing without dead corners, ensuring uniform heating and consistent product quality.
Multiple Heating Options – Supports steam, gas, electric, and electromagnetic heating to meet different energy conditions.
Automatic Scraper Blades – Prevent material sticking and scorching, improving product yield and cleanliness.
PLC Touch Screen Control – Intelligent operation with precise control of temperature, time, and mixing speed.
Food-Grade Stainless Steel – SUS304 construction, hygienic, corrosion-resistant, and easy to clean.
Stable and Durable Structure – Heavy-duty industrial design for long-term continuous operation.
FAQ
Kann der Kessel angepasst werden?
Ja, wir unterstützen kundenspezifische Spannung, Kapazität, Heizmethode und Steuerungssystem.
Kann die Rührgeschwindigkeit eingestellt werden?
Ja, alle Modelle sind mit Frequenzumrichtersteuerung für stufenlose Geschwindigkeitsregelung ausgestattet.
Ist es für dicke Soßen geeignet?
Absolut. Das planetarische Rühr- Schabersystem ist speziell für hochviskose Materialien entwickelt.
Verwandtes Produkt
We are also introducing smaller-capacity jacketed kettles, which are better suited for small and medium-sized factories with tighter budgets. If you’re interested, please don’t hesitate to contact us for more information.
Holen Sie sich Ihre planetarische Mantelkessel-Lösung
Wenn Sie nach einem hoch effizienten planetarischen Mantelkessel oder planetarischen Kochmischer suchen, wird unser Engineering-Team Folgendes bereitstellen:
- Professionelle Modellauswahl
- Heizmethode-Optimierung
- Fabriklayout-Design
- Schlüsselfertige Verarbeitungslösungen
Kontaktieren Sie uns jetzt für technische Beratung und ein maßgeschneidertes Angebot!
