আপনার বর্তমান গ্রাইন্ডিং সরঞ্জাম কি সেই মসৃণ টেক্সচার দিতে ব্যর্থ হচ্ছে যা আপনার গ্রাহকরা চায়? এটি ছিল একটি প্রিমিয়াম খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানির জন্য একেবারে সঠিক সমস্যা, যারা তাদের আপগ্রেডের আগে আমাদের বিশেষ পিনাট বাটার কলয়েড মিলের সাথে কাজ করছিল।
তাদের পুরানো পাথর গ্রাইন্ডার পরিবর্তে আমাদের উন্নত শিয়ারিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে, ক্লায়েন্ট সফলভাবে আর্টিসানাল স্বাদ এবং শিল্পের দক্ষতার মধ্যে সেতুবন্ধন তৈরি করেছে। এই পেশাদার কলয়েড মিল মেশিনে বিনিয়োগ তাদেরকে আল্ট্রা-ফাইন পিনাট বাটার এবং তিলের পেস্ট উৎপাদনে সক্ষম করে, যেখানে কোনও দানা নেই।
ফলাফল ছিল তৎক্ষণাৎ পণ্য মানের উন্নতি, যা তাদের দুবাইয়ের উচ্চমানের হোটেল ও সুপারমার্কেটের সাথে চুক্তি নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।
গ্রাহক পটভূমি এবং চাহিদার বিশ্লেষণ
ইউএই একটি বিশ্বজনীন কেন্দ্র যেখানে বিভিন্ন রন্ধনশৈলী রয়েছে যা উচ্চ মানের খাদ্য পণ্য চায়। ক্লায়েন্ট, যারা দুবাইয়ে অবস্থিত, প্রাকৃতিক বাদাম ছড়ানো তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। তবে, প্রিমিয়াম, অ্যাডিটিভ-ফ্রি পণ্যগুলির জন্য চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে, তাদের বিদ্যমান সরঞ্জামগুলি যথেষ্ট মসৃণতা অর্জনে সংগ্রাম করছিল, প্রায়ই অতিরিক্ত গরম হয়ে স্বাদ নষ্ট করত।
তাদের জরুরি প্রয়োজন ছিল একটি পিনাট বাটার গ্রাইন্ডার যা সুপারফাইন গ্রাইন্ডিং করতে পারে, এবং যা তেলযুক্ত উপাদান যেমন ভাজা পিনাট ও তিলের মধ্যে clogging ছাড়াই কাজ করতে পারে। তাদের নির্দিষ্ট চাহিদা ছিল একটি মেশিন যা অবিচ্ছিন্নভাবে উচ্চ তাপমাত্রার পরিবেশে কাজ করতে পারে এবং দুবাই পৌরসভার কঠোর স্বাস্থ্য মানদণ্ড পূরণ করে।
আমাদের সমাধান
ক্লায়েন্টকে “মেল্ট-ইন-ইয়োর-মাউথ” টেক্সচার অর্জনে সহায়তা করার জন্য, আমরা আমাদের স্প্লিট-টাইপ কলয়েড মিল মেশিনের সুপারিশ করেছিলাম, যা সঞ্চালন পাইপ সিস্টেমের সাথে সজ্জিত। এই ডিজাইনটি তরল এবং অর্ধ-তরল উপাদানের জন্য উপযুক্ত। সমাধানটি কাজ করে পিনাটগুলোকে উচ্চ-গতির ঘূর্ণমান রোটর এবং স্থির স্টেটর দিয়ে পাস করানোর মাধ্যমে, যেখানে শক্তিশালী শিয়ার ফোর্স বাদামগুলোকে মাইক্রন-স্তরের পেস্টে পরিণত করে।
আমরা জল-শীতলকরণ ব্যবস্থা যুক্ত করেছি পিনাট বাটার গ্রাইন্ডিং মেশিনে যাতে ঘর্ষণের সময় উৎপন্ন তাপ কার্যকরভাবে নিরসন হয়, এবং পিনাট বাটার তার প্রাকৃতিক গন্ধ ও পুষ্টি বজায় রাখে—তাদের “অল-নেচারাল” ব্র্যান্ড পজিশনিংয়ের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
পণ্য সুবিধা
আমাদের পিনাট গ্রাইন্ডিং সরঞ্জাম নির্বাচন করা হয়েছিল এর নির্ভুলতা এবং স্যানিটারি ডিজাইনের জন্য। পুরো যোগাযোগের পৃষ্ঠটি খাদ্য-গ্রেড ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি, যা ক্ষয়প্রতিরোধক এবং সহজ পরিষ্কারের জন্য, যা ইউএই খাদ্য নিরাপত্তা নিয়মাবলী পূরণের জন্য অপরিহার্য।
এই ক্লায়েন্টের জন্য একটি মূল সুবিধা ছিল যন্ত্রের সামঞ্জস্যযোগ্যতা; স্টেটর এবং রোটরের মধ্যে ফাঁকটি মাইক্রোমিটার-সংশোধনযোগ্য, চূড়ান্ত পণ্যের সূক্ষ্মতা নিয়ন্ত্রণের জন্য।
অতিরিক্ত সঞ্চালন পাইপটি শিল্প পিনাট বাটার মেশিনকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে একাধিক গ্রাইন্ডিং পাসের জন্য পেস্ট পুনঃচক্র করতে দেয়, নিশ্চিত করে সম্পূর্ণ মসৃণতা।
গ্রাহক প্রতিক্রিয়া এবং বিক্রয়োত্তর সেবা
দুবাইয়ে মেশিনের পারফরম্যান্স অসাধারণ। আগমনের পর, আমাদের সহায়তা দল দূরবর্তী নির্দেশনা প্রদান করে ক্লায়েন্টকে শীতল জল সিস্টেম সংযোগ করতে এবং গ্রাইন্ডিং ফাঁক সামঞ্জস্য করতে। ক্লায়েন্ট জানিয়েছেন যে তিলের পেস্ট গ্রাইন্ডার অত্যন্ত কার্যকর এবং শান্তভাবে চলে।
তারা বিশেষ করে শীতলকরণ বৈশিষ্ট্যে মুগ্ধ হয়েছিল, যা তাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য উৎপাদন চালিয়ে যেতে দেয় গুণমানের আপোষ না করে। ক্লায়েন্ট এখন অঞ্চলের সবচেয়ে মসৃণ পিনাট বাটার উৎপাদন করছে এবং তারা একটি দ্বিতীয় ইউনিট কেনার আগ্রহ প্রকাশ করেছে যাতে তারা বাদাম ও কেশু বাটার জন্য তাদের উৎপাদন লাইন বাড়াতে পারে।