可可糊加工机是一整套用于从可可豆生产高质量可可糊的加工设备。产量范围从50 kg/h到2000 kg/h，此生产线既适用于中小型巧克力作坊，也适用于大型工业制造商。
该系统集成了可可豆烘焙、剥壳、研磨、精炼和混合，确保性能稳定、质地一致、可可风味浓郁。
可可酱简介
要获得生可可豆，需要剥掉可可树的新鲜果实。然后，生可可豆需要发酵和干燥，以便储存和进一步加工。为了制作可可糊，人们需要去除可可豆中的杂质，并将可可豆烘烤、去皮、研磨，从而获得可可糊，也称为可可块。冷却后，可可块变成固态，称为可可液块。
可可酱生产线
在自动可可酱生产线上制作可可酱需要哪些机器？我们的可可糊制作机械主要包括可可豆烘焙机、去皮机和研磨机。
可可豆烘焙机
可可豆烘焙机是多用途烘焙机，适用于烘焙各种坚果或豆类，如花生、核桃、杏仁、腰果、可可豆、咖啡豆和葵花籽。该烘焙机最初用于可可糊制造设备。
采用 rotary drum 的先进结构，能够实现均匀加热。热源可以是气体或电力。机体材料不锈钢，机件耐用。
温度和焙炒时间均可调。温度可高达300℃。此外，我们还提供其他类型的烘焙设备，包括连续烘焙与冷却一体机。
可可豆剥壳机
可可豆剥壳机是一种用于去壳可可豆的专用设备。可可豆剥壳机由料箱、给料器、剥壳辊、筛子、除尘器、风机等组成。可可豆进入料斗后，机器通过辊子将壳剥离，然后离心风扇将其吹出出机器外。
因此，充分剥皮的可可粒从排出口出来。该脱皮机具有产量高、脱皮率高（98%以上）、噪音低等优点。一般产量约为200-500kg/h。
可可碎粒研磨机
可可豆研磨机，亦称胶体磨，可以把去皮的可可豆研磨成可可糊。可可研磨机对物料的细度可调。胶体磨的基本工作原理是剪切、研磨和高速搅拌。研磨依赖于转子与定子两部分的相对运动。
转子高速旋转，定子静止，两者之间通过材料产生强大的压力和摩擦力。同时在高频振动和高速涡流等复杂力作用下，材料得到有效粉碎。可可糊制造机用于食品、制药、化工等行业的原料粉碎。
可可酱制造机的典型参数
| 机器名称 | 力量 | 方面 | 容量 |
| 可可豆烘焙机 | 18千瓦 | 3000*1200*1700mm | 50-500公斤/小时 |
| 可可豆脱皮机 | 0.75千瓦 | 1200*1100*1200mm | 200-500公斤/小时 |
| 可可豆研磨机 | 7.5千瓦 | 750*450*1000毫米 | 300-1200公斤/小时 |
以上仅是可可酱机模型的一小部分。我们有各种相关机器的类型和型号。此外，我们还提供定制服务。
可可糊生产线的辅助设备
在全自动可可糊生产线中，除了可可糊加工设备之外，还需要一系列辅助设备。
自动提升送料机
全自动可可豆加工线在主要设备之间需要若干提升机，以实现原料的自动装载与输送，省力。
去杂机或去石机
在生可可豆中，可能含有石块或其他杂质，可能影响机器的功能和产品质量。因此，在烘焙前的可可豆加工线上通常会放置杂质去除器。
旋转筛分机
为了获得不同等级的可可豆，需要使用旋转筛。可可豆筛分机有各种筛子，可按大小对可可豆进行分类。分级良好的可可豆可以包装出售或进一步加工成磨碎的可可豆。
可可酱生产线视频
可可脂和可可粉
除了可可酱之外，可可豆还可以制成其他产品，例如可可脂和可可粉。可可脂是一种从可可液中提取的乳黄色天然植物油。可可脂具有浓郁而独特的风味，主要用于制作巧克力。
可可粉是可可脂饼粉碎后的产物。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点、面包等。我们的碎骨机和可可粉磨粉机可用于加工可可粉。
可可粉生产线
如果您对我们的可可糊加工机有任何需求，请与我们联系。
