花生酱因其浓郁的风味和丰富的营养,已成为全球餐桌上的常见宠儿。对于食品制造商来说,赢得市场的关键在于稳定且高效地生产出丝滑细腻且品质上乘的花生酱。答案就在于一条设计良好、高度自动化的花生酱生产线。
那么,生产高质量花生酱需要哪些设备?


花生烘烤机
这是决定花生酱最终风味的第一步也是最关键的一步。未经烘烤的花生无法产生浓郁的香气。
风味是否浓郁且一致?
专业烘焙设备利用热空气循环或滚筒加热,确保每颗花生均匀烘烤。通过精确的温度和时间控制,您可以轻松实现不同程度的烘焙——从浅烤到深烤——以锁住产品独特且令人难忘的香气。
一致的烘烤能保证每一罐花生酱都呈现相同的风味轮廓。


冷却输送带
新烤好的花生温度非常高。如果堆积在一起,它们会继续受热,导致过度烘烤。快速冷却是锁住最佳风味的关键。
如何防止品质下降并提高生产效率?
冷却输送带通过强力风扇快速散发花生表面热量,使其在几分钟内降至室温。这不仅防止残余热量改变风味,还使花生皮变脆,便于下一步高效去皮。
它是确保连续流水线运作并提高整体效率的重要组成部分。


花生脱皮机
花生的红褐色薄皮带有轻微苦味,可能影响花生酱的顺滑质地和金黄色泽。
您的花生酱质地和外观是否纯正?
该设备采用揉搓与气流吸取相结合的原理,高效去除红皮(去皮率 >96%),同时保持花生仁完整。
干净、无杂质的原料是制作优质花生酱的基础。



花生酱研磨机
This peanut butter grinding machine 直接决定了花生酱的最终质地——是颗粒感还是丝滑细腻。
花生酱能打磨得多细腻?
我们采用高精度胶体磨。其核心在于定子与转子之间极小且可调的缝隙。当花生仁通过该缝隙时,会受到强烈的剪切力、摩擦和高频振动,瞬间被研磨成极为细腻、顺滑的糊状物。
您可以根据市场需求轻松调节细度,生产从带颗粒感到丝滑细腻的多种口感产品。



混合与冷却罐
纯花生酱仅是基础;市场对更多样化产品有需求。同时,新研磨出的花生酱温度较高,需要冷却定型。
如何给产品调味?如何保证产品稳定性?
混合罐:配有搅拌装置,可在此方便地加入糖、盐、稳定剂或其他风味成分,与花生酱充分均匀混合。
冷却罐:通过夹套内循环冷却水迅速降低花生酱温度,稳定产品结构,延长保质期,并达到理想的灌装粘度。



花生酱灌装机
生产的最后一步决定着包装效率和卫生标准。
包装速度如何?计量准确吗?
采用往复型或螺旋型容积式灌装,可根据瓶型精确设定每次灌装体积,误差极小。整个过程自动化、卫生且快速,大幅降低人工成本和产品浪费。



Taizy 花生酱生产线出售
一套完整的花生酱生产线不仅是机器的组合,还是一个精心设计的系统,保证最终产品质量。
从决定风味的首步烘焙,到决定质地的核心研磨,再到决定效率的灌装阶段,每个环节都不可或缺。
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