Yer fıstığı kabuğu soyucuları için gereksinimler:
1) Soyma işlemi temiz olmalı ve verim yüksek olmalıdır. Yer fıstığı kabuğu soyma makinesi temizleme cihazına sahipse yüksek temizlik de gereklidir.
2) Kayıp oranı düşük ve kırılma oranı az olmalıdır.
3) Basit yapı, güvenilir kullanım, kolay ayar, düşük enerji tüketimi, belirli bir çok yönlülük ve alete ait kullanım oranını artırmak için çeşitli ürünleri ayırabilme kabiliyeti olmalıdır.
Gerilim gereksinimleri ve çalışma alanı seçimleri:
Tek bir motor normal çalışmalı ve gerilimi nominal gerilimine ulaşmalıdır. Kırsal alanlarda, bir köyde sadece bir trafo vardır ve evler dağınıktır, kullanılan teller ve devreler çok standart değildir. Bu nedenle, trafoya uzak olan gerilim yetersiz olur. Bu yüzden, çalışma alanı trafoya yakın olmalıdır.
Yerfıstığı (pectin) için gereksinimler:
Yerfıstığı kuru ve ıslak için uygundur, çok kuru ise kırılma oranı yüksek olur; çok fazla ıslaklık ise çalışma verimliliğini etkiler. Kırsal alanlarda depolanan yerfıstığı (meyve) genellikle kuru olup, aşağıdaki kurutma ve kurutma yöntemleri uygundur. 1) Kış aylarında kabuklama. Kabuklamadan önce, 50 kg soyulmuş meyve üzerine yaklaşık 10 kg ılık su püskürtün, yaklaşık 10 saat plastik film ile kapatın, sonra yaklaşık 1 saat güneşte soğutun ve kabuklamaya başlayın. Diğer mevsimlerde, plastik film ile 6 saat kapatın. Yaklaşık bir saat, geri kalan aynı kalır. 2) Yerfıstığını (pectin) büyük bir havuzda seyreltebilirsiniz. Daldırmadan hemen sonra çıkarın ve yaklaşık 1 gün plastik film ile kapatın, sonra güneşte soğutun. Kurutma ve kurutma işlemlerinden sonra kabuklamaya başlayın.

