Kızartılmış gıda yağ çıkarıcı, kızartılmış fıstık, patates kızartması, kızarmış tavuk, kızarmış balık, cips vb. gibi büyük miktarlardaki kızartılmış gıdalardan fazla yağı profesyonelce çıkarmak için tasarlanmıştır. Kızartılmış gıdalar için yağ ayırıcı, Kızartılmış Fıstık Üretim Hattı dahil olmak üzere çeşitli gıda üretim hatlarında sıklıkla kullanılır. Gıdalardan su çıkarabilen yağ alma makinesi, meyve ve sebze işleme hatlarında da su alma amaçlı uygundur. Yağ kurutma makinesi, küçük ve orta ölçekli restoranlar, gıda işleme tesisleri vb. yerlerde kullanılabilir.
patates kızartması kızartmak 
meyve ve sebze yıkama
Neden kızartılmış gıda yağ çıkarıcıya ihtiyaç vardır?
Atıştırmalık gıda yağ alma makinesi, kızartılmış gıda işleme hatlarında genellikle bir kızartma makinesi ile birlikte kullanılır.
Bir yandan, kızartmadan sonra kızartılmış gıda çok fazla yağ içerir. Fazla yağ, nihai kızartılmış gıdanın tat ve lezzetine zarar verir. Bu nedenle, bir yağ alma makinesine ihtiyaç vardır.
Öte yandan, gıdada bazen su bulunduğundan dolayı, raf ömrünü uzatmak için fazla sudan kurtulmak amacıyla su alma makinesi kullanılır.
Bu nedenle kızartılmış gıda yağ alma makinesi, kızartılmış gıda üretim hatlarında önemli bir rol oynar. Kızartılmış gıda yağ çıkarıcı, kızartma aşamasında oluşan fazla yağı çıkarmak içindir.
Kızartılmış atıştırmalık gıda için yağ alma ve su alma makinesi tanıtımı
Kızartılmış gıda yağ çıkarıcı gıda güvenliği standartlarına uygun 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yüksek verimlilik ve kontrol edilebilir zaman ile gıda işleme endüstrisinde popülerdir. Yağ alma makinesi, kızarmış atıştırmalık gıda üretim endüstrisi veya meyve ve sebze işleme endüstrisine uygundur. Yağ çıkarma makinesi, su alma veya yağ çıkarma gerektiren bireyler veya büyük tesisler için geçerlidir.
Yağ Alma Makinesi Çalışma Prensibi
Kızartılmış gıda yağ çıkarıcının nasıl çalıştığını anlamak kolaydır. Atıştırmalık gıda yağ alma makinesi santrifüj hareketi yapar ve çalışma süresi belirli olarak ayarlanan zamana göre olur. Elektrik motoru, iç hazneyi çok yüksek hızda döndürür. Islak veya kızartılmış malzemelerdeki nem veya fazla yağ, yüksek hızlı dönüş sırasında sıçrayarak su alma veya yağdan arındırma işlemini gerçekleştirir. Ayarlanan süre dolduğunda, yağ çıkarma makinesi çalışmayı durdurur.
Yağ kurutma makinesinin çalışma modunda videosu
Gıdalardan yağ çıkarma makinesinin detayları
(1) Kızartılmış gıda yağ çıkarıcı darbe önleyici kauçuktan üretilmiştir. Tamburdaki dengesiz yükten dolayı, çalışırken ayakta titreşim önlenebilir.
(2) Gövdesi paslanmaz çelikten yapılmıştır.
(3) Çıkış borusu, varilin yan tarafında yer alır.
(4) Mil, iki rulmana sahip paslanmaz çelikten yapılmıştır.
(5) Yağ alma makinesi, çalışma süresini ayarlamak için zamanlayıcı kontrol cihazı kullanır. Çalışma süresi, hammadde su alma süresine göre serbestçe ayarlanabilir.
Teknik Parametre
| Model | Boyut (mm) | Ağırlık(kg) | Güç(KW) | Kapasite(kg) |
| TZ-400 | 1000*500*700 | 360 | 1.1 | 300 |
| TZ-500 | 1100*600*750 | 380 | 1.5 | 400 |
| TZ-600 | 1200*700*750 | 420 | 2.2 | 500 |
| TZ-800 | 1400*900*800 | 480 | 3 | 700 |
Üretim hatlarında kullanılan diğer yağ alma makineleri türleri
Bu yağ alma makinesi yüksek çıkış kapasitesine sahiptir ve malzemeleri otomatik olarak boşaltabilir, bu da verimli ve iş gücünden tasarruf sağlayıcıdır. Yağ kurutma makinesi genellikle kızartılmış gıda üretim hatlarında kullanılır.
Bu tür yağ alma makinesi, titreşimli elekler aracılığıyla yağı veya suyu çıkarır. Sürekli çalışmayı gerçekleştirebilir. Hidro ekstraktör makinesi veya yağ alma makinesi de gıda işleme hatlarında yaygın olarak kullanılır.
