The mashine ya kuoka karanga imetengenezwa kwa chuma kisichopungua. Ni kifaa cha mitambo kinachotumia umeme, gesi (gesi asilia au gesi ya kutolea maji), makaa ya mawe kama chanzo cha joto, na unga wa chumvi laini kama vyombo vya kukausha ili kuleta joto kwa karibu kwenye kitu kinachookwa.
Inayo sifa za muundo mzuri, ufanisi wa juu na kuokoa nishati, matumizi rahisi, n.k. Tanuri ya kuokea karanga ina umbo zuri na muundo wa busara. Tanuri ya umeme ni ya usafi, isiyochafuliwa, ina joto linaloweza kurekebishwa kwa mfululizo, ufanisi mkubwa wa joto, kuokoa nishati, na chakula kilichoekwa kina mafuta kidogo. Tanuri ya kuokea ni salama zaidi kuliwa kwa kiwango cha chini cha kolesteroli.
Siku hizi, kuna watu wengi zaidi wanahitaji kutumia tanuri za kuokea karanga sokoni. Watu wengi wana hamu kubwa kujua kuhusu mashine ya kuokea karanga. Tuchunguze ukaguzi kabla mashine ya kuokea karanga itakazowashwa:
1. Mashine ya kuokea karanga inapaswa kukagua kama sehemu ya kusambaza tanuri iko sawa kabla ya kuanza mashine. Ikiwa ipo sawa, inaweza kuwashwa.
2. Chumba cha kuhifadhia vumbi kilicho chini ya tanuri kinapaswa kusafishwa kwa wakati ili kuzuia majivu yaliyokusanywa kuyavuta kwenye kitu kilichochafuliwa.