행성 재킷 냄비 | 식품 가공용 산업용 행성 조리 믹서

저희 행성 재킷 가마, 또는 행성 조리 믹서 또는 행성 볶음기라고도 하는 이 산업용 식품 가공 기계는 균일한 가열, 연속 교반, 자동 배출을 위해 설계되었습니다.

100L에서 500L까지 용량으로 제공되며, 증기 가열, 가스 가열, 전기 가열, 전자기 가열 옵션을 제공하여 균일한 가열, 탄화 방지, 안정적인 혼합, 높은 생산 효율을 보장합니다. 소스 공장, 식품 가공 공장, 중앙 주방, 조미료 제조업체에 이상적입니다.

행성 조리 믹서의 응용 분야

행성 재킷 가마는 다음에 널리 사용됩니다:

• 칠리 소스 가공
• 땅콩버터 생산
• 참기름 조리
• 잼과 과일 퓨레 조리
• 사탕 시럽 끓이기
• 카라멜 및 토피 생산
• 콩 페이스트 가공
• 제과 충전물 준비
• 중앙 주방 조리

점성, 끈적임, 열에 민감한 식품 재료에 이상적입니다.

행성 재킷의 작동 원리

1. 원료가 가마 탱크에 들어갑니다
2. 가열 시스템이 재킷 온도를 높입니다
3. 행성 믹서가 동시에 회전하고 돌립니다
4. 스크레이퍼 블레이드가 가마 벽을 지속적으로 청소합니다
5. 재료가 균일하게 조리됩니다
6. 완성품은 기울기 시스템을 통해 배출됩니다

이것은 안정적인 제품 품질, 균일한 텍스처, 효율적인 조리 성능을 보장합니다.

기술 사양

모델	가마 직경	두께	교반 전력	가열 전력
200L	900 mm	3mm 3mm	1.5 kW	증기 / 가스 / 27kW (전기)
300L	1000 mm	4mm	1.5 kW	증기 / 가스 / 30kW (전기)
400L	1100 mm	4mm	1.5 kW	증기 / 가스 / 36kW (전기)
500L	1200 mm	5mm	2.2 kW	증기 / 가스 / 36kW (전기)

자동 행성 재킷 가마의 핵심 장점

Planetary Stirring System – 360° full mixing without dead corners, ensuring uniform heating and consistent product quality.

Multiple Heating Options – Supports steam, gas, electric, and electromagnetic heating to meet different energy conditions.

Automatic Scraper Blades – Prevent material sticking and scorching, improving product yield and cleanliness.

PLC Touch Screen Control – Intelligent operation with precise control of temperature, time, and mixing speed.

Food-Grade Stainless Steel – SUS304 construction, hygienic, corrosion-resistant, and easy to clean.

Stable and Durable Structure – Heavy-duty industrial design for long-term continuous operation.

FAQ

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We are also introducing smaller-capacity jacketed kettles, which are better suited for small and medium-sized factories with tighter budgets. If you’re interested, please don’t hesitate to contact us for more information.

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