코코아 분말은 로스팅, 박피, 페이스트 연삭, 압착 및 분말 연삭을 포함한 일련의 가공 단계를 거쳐 코코아 원두로부터 얻어지는 코코아 제품입니다. 당사의 자동 코코아 분말 생산 라인은 코코아 원두 로스팅 기계, 코코아 원두 박피기, 코코아 분쇄기, 유압 오일 프레스 및 코코아 분말 분쇄기를 포함합니다. 코코아 분말은 강한 향을 가지고 있으며 초콜릿, 음료, 아이스크림, 사탕, 제과류 등 다양한 식품에 사용될 수 있습니다. 코코아 분말 가공 기계는 초콜릿 공장, 제과 공장, 음료 가공 공장, 코코아 가공 공장, 아이스크림 생산 공장 등에서 사용할 수 있습니다.
코코아 분말 제조 공정
강한 향이 나는 코코아 분말 생산 라인에서 코코아 분말의 주요 제조 공정 및 해당 제품은 다음과 같습니다:
코코아 원두 로스팅(로스팅된 코코아 원두), 코코아 원두 박피(코코아 니브), 코코아 페이스트 연삭(코코아 페이스트/코코아 리커), 압착(코코아 버터 및 코코아 오일 케이크), 분말 연삭(코코아 분말), 포장된 코코아 분말
구체적으로, 코코아 원두를 로스팅하고 박피한 후 니브를 분쇄하여 코코아 페이스트를 얻습니다. 코코아 페이스트는 그 후 압착되어 코코아 버터를 제거하고 코코아 케이크를 얻습니다. 코코아 케이크를 분쇄하고 체질하여 얻은 갈색-적색 분말이 코코아 분말입니다.
코코아 분말 생산 라인의 주요 기계
카오카오 빈 로스터
연속 코코아 원두 로스팅 기계는 연속 로스팅 및 냉각을 실현할 수 있습니다. 생산량은 시간당 200-1000kg에 달할 수 있습니다. 자동 온도 제어가 있으며 이상적인 로스팅 및 냉각 효과를 얻을 수 있습니다.
코코아 원두 박피기
코코아 원두 박피기의 박피 롤러가 회전하여 코코아 원두의 껍질을 벗깁니다. 송풍기가 벗겨진 껍질을 기계 밖으로 흡입합니다. 박피된 코코아 원두 속은 자동으로 배출됩니다.
코코아 니브 분쇄기
코코아 원두 분쇄기는 기계 내부의 두 개의 연삭판을 통해 니브를 미세한 코코아 페이스트로 분쇄할 수 있습니다. 코코아 페이스트 또는 코코아 리커는 매우 고운 입도를 가집니다.
유압 오일 프레스
유압 오일 프레스는 유압의 압력을 통해 코코아 리커에서 코코아 버터를 추출할 수 있습니다. 잔류 기름은 코코아 버터 케이크이며, 이를 추가로 가공하여 코코아 분말을 얻을 수 있습니다.
코코아 케이크 분쇄기
코코아 케이크 분쇄기는 코코아 버터 케이크를 더 작은 부분으로 분쇄하여 체질을 통해 소형 재료를 얻을 수 있게 합니다. 이 기계는 동물 뼈 분쇄에도 적합합니다. 가공된 입자는 추가 분쇄에 사용될 수 있습니다.
코코아 분말 분쇄기
코코아 분말 분쇄기는 스테인리스강으로 제작됩니다. 기계 내부의 코코아 니브는 커터에 의해 절단됩니다. 분쇄 후 입자는 점차 작아집니다. 체망을 교체하여 입자 크기를 조절할 수 있습니다.
코코아 분말 포장 기계
마지막 단계는 포장입니다. 코코아 분말 포장 기계는 코코아 분말 포장에 적합합니다.
코코아 분말 가공 기계 특징
- 고자동화. 자동 코코아 분말 생산 라인은 연속 생산을 실현할 수 있어 효율적이고 노동력을 절감합니다.
- 고출력. 용량 범위가 넓어 다양한 요구에 적합합니다. 특별한 요구에 대해 맞춤형 서비스도 제공합니다.
- 코코아 분말은 고운 입자와 균일함을 가집니다. 고운 코코아 분말은 다양한 식품 및 음료 제조 요구를 충족할 수 있습니다.
매개변수
강한 향이 나는 코코아 분말 생산 라인에 사용되는 기계의 일부 매개변수
TZ-600 코코아 원두 로스팅 기계
| 크기 | 8500×2200×2900 |
| 로스팅 수율 | 600kg/h |
| 가변 속도 모터 전압 | 1.1KW |
| 전기 가열 전력 | 100KW (가스:15kg/h) |
TZ-500 코코아 원두 박피기
| 생산량 | 400–500KG/H |
| 모터 전력 | 0.75KW |
| 껍질 벗기는 비율 | ＞99% |
| 전체 치수 | 140*70*140cm |
TZ-50 코코아 니브 분쇄기
| 미세도(메시) | 120-150 |
| 모터 파워(kW) | 1.5 |
| 용량 (kg/h) | 200-800 |
| 치수 (mm） | 500*230*700 |
TZ-320 유압 오일 프레스 기계
| 수율 (kg/h) | 90kg/h |
| 투입 직경 (mm) | 320 |
| 압력 (MPa) | 70-100 |
| 치수 (mm) | 800*1100*1550 |
TZ-500 코코아 케이크 분쇄기
| 용량 (kg/h) | 200-600 |
| 분쇄 직경 (mm) | 500×250 |
| 전력(kw) | 11 |
| 크기 (mm) | 1450*x1000x1500 |
TZ-350 코코아 분말 분쇄기
| 생산량 (kg/h) | 350 |
| 전압 (V) | 380 |
| 전력 (kW) | 3 |
| 크기(mm) | 1000*1000*1600 |
