An автоматична машина за производство на какаово паста е много популярна сред нашите клиенти в много държави. Линията за производство на какаова паста се използва за производство на фина какаова паста от сурови какаови зърна, включва главно печка за изпичане, машина за обелване и мелачка. Линията за производство на какаова паста използва напреднала технология с характеристики на висока производителност, висок степен на автоматизация, хигиена и изключителна финност на крайния продукт. Наскоро изпратихме машина за производство на какаова паста с капацитет 300 кг/ч на клиент в САЩ. Машината за производство на какаова паста в САЩ е инсталирана в страната и работи много добре.
Стъпки на обработка за производство на какаова паста
По-долу е общо въведение в основните процедури за обработка на машината за производство на какаова паста в САЩ.
- Отстраняване на примеси от какаовите зърна: ако суровите какаови зърна не са достатъчно чисти, е необходимо да се използва въздушен камъкорез, за да се извадят камъни и прах.
- Изпичане на какаовите зърна: за изпичане на зърната и подготовката им за сухо обелване се използва машина за изпичане на какао.
- Обелване на какаовите зърна: изпечените какаови зърна могат да бъдат обелени от машина за обелване на какао. Какаовите обвивки и какаовите парченца се разделят ефективно, като се получават чисти какаови парченца.
- Мелене на какаовите парченца: мелачка за какаови зърна може да смели какаовите парченца в какаова паста с висока финност.
- Смесване, дегазиране и съхранение на какаовата паста: чистата какаова паста може да се смеси със захар, сол или други материали, за да се добавят различни вкусове и да се обогати ароматът. След това какаовата паста може да бъде дегазирана за по-добро съхранение.
- Пълнене и опаковане на какаовата паста: крайният етап е да се напълни и опакова готовата какаова паста с машина за пълнене и опаковъчна машина.
Предимства на линията за производство на какаова паста
- Висока финност на крайния продукт. Финността на какаовата паста е регулируема, обикновено достига 120-150 меш. Комбинираната мелачка за какаови зърна може да произведе паста с по-висока финност.
- Хигиена и безопасност на храните. Всички части, които влизат в контакт с храната на машината за производство на какаова паста в САЩ, са изработени от високоякостна неръждаема стомана за хранителни цели.
- Голям изход и автоматично производство. Линията за производство на какаова паста реализира автоматично производство с капацитет от 100-1000kg/h.
- Персонализирани услуги. Спецификациите, включително напрежението на машината, размерите, материалите и други на основната машина, подпомагащото оборудване и резервните части, могат да бъдат персонализирани според изискванията на клиентите.
Детайли на поръчката на машина за производство на какаова паста в САЩ
През последния месец клиент от САЩ поръча линия за производство на какаово ликьор. Какаовият ликьор е твърдата форма на какаовата паста. Този клиент управлява фабрика за преработка на какао и възнамеряваше да започне бизнес с производство на какаова паста. Той искаше да произвежда ароматизирана какаова паста и да я продава на дистрибуторите.
В комуникацията с този клиент нашият търговски представител първоначално разбра очаквания капацитет, качеството на крайния продукт и му препоръча серията машини TZ-300. Тази машина за производство на какаова паста в САЩ включва главно машина за изпичане, охлаждаща лента, машина за обелване, мелачка и подпомагащи машини като кран, конвейер, работна маса за селектиране. По отношение на специфичните изисквания той искаше да промени напрежението и честотата на машината на 240V, 60HZ, затова персонализирахме машината, за да отговори на нуждите му.
| Име на артикула | Изображение | Технически данни |
| Електрическа печка с предна лента |  | Модел: TZ-300 Капацитет:280-350kg/h Мощност на мотора: 3.3kw Отоплителна мощност: 45kw Напрежение: 240v,60hz, 3 фази Размери: 2950*2900*1750mm |
| Охлаждаща лента |  | Мощност:8.1KW Размери:6000*1200*1600mm Тегло:600kg |
| Машина за обелване |  | Мощност: 3KW Размери: 2000*800*1650mm Тегло:500kg |
| Мелачка |  | Модел:TZ-300 Мощност: 22kw Размер: 1250*550*1100mm Напрежение: 240v,60hz, 3 фази Тегло: 550Kg Производителност: 300kg/h |
Освен основните машини, той поръча и няколко резервоара, помпи, кранове и друго помощно оборудване. По време на преговорите качеството на нашите машини, комплексното обслужване и професионалните съвети му направиха добро впечатление и го подтикнаха бързо да направи поръчката.
Приложение на какаовата паста
Какаовата паста има широки приложения и има голям брой любители на какаовата паста. Бизнесът с какаова паста има широка перспектива в хранително-вкусовата промишленост. Какаовата паста може да се комбинира с различни напитки като мляко, млечни шейкове и сладолед, за да добави силен шоколадов вкус. Различни видове печива също са отлични партньори с какаовата паста. Типични примери са добавянето на какаова паста в торти, бисквити, хляб, бисквити и хляб за създаване на отличителен вкус.