花生烘焙机 是一种新型高效节能电炉。它具有混合盐和烘焙的特点，并能自动分离排出。烘焙产品味道纯正。该实用新型具有节能安全、方便卫生、加热迅速、性能稳定、能耗低、运行成本低、使用寿命长、操作和维护方便等优点。
花生烘焙机通过燃烧煤或气体或电加热加热，采用旋转滚筒、热传导、热对流和热辐射的原理；在烘焙过程中，烘焙物体在笼内向前推进并反向排出。设备交替形成不间断循环，使其均匀加热，有效确保烘焙质量。排出时，排出滚筒与反向排出装置对接，使物料不流入旋转滚筒，盐颗粒通过排出缸（网笼）的过滤作用被分离，物料自动流出。
花生烘烤机以煤为热源，采用旋转滚笼、热传导、热辐射原理，具有自动控温装置。烘烤过程中以热风为干燥介质，向被烘烤物体施加热能。被烘烤的物体在笼内由推进装置不断推动，形成不间断循环，使热量分布均匀，有效保证烘烤质量。主要用于食品加工业，豆类、果仁、果仁（如花生、乳米、水煮五香花生、瓜子、杏仁、板栗、蚕豆）等水分干燥、烘烤熟制品。经多家花生制品厂证明，该机具有使用方便、高效、节能、耐用等优点。烘焙产品品质优良、卫生、品味高，符合出口标准。