La industrialización nos ha aportado una gran comodidad, que no sólo ha acortado el ciclo de vida mejorado de los productos, sino que también ha acelerado la urbanización de las ciudades. Beneficiándose del auge de la industria alimentaria, diversas mantequillas encarceladas se comercializan en los supermercados y poco a poco llegan a miles de hogares. Es común ver mantequilla de tomate, mantequilla de pimiento, mantequilla de sésamo y mantequilla de maní. Entre ellos, la mantequilla de maní ha ganado más popularidad que otras, convirtiéndose casi en una necesidad en cada hogar. Es porque la gente sabe de su bien. valor nutricional y gran población adecuada. Molinillo de mantequilla de maní Puede producir grandes cantidades de mantequilla fina. La mantequilla de maní es universal y los clientes pueden tener diferentes formas de cocinarla. Los hay de muchos sabores, incluso dulce y salado. La mantequilla de maní se puede untar sobre el pan como un buen desayuno y generalmente se usa como relleno de galletas. Podemos mezclar mantequilla de maní con otros condimentos en los fideos para poder disfrutar de una comida deliciosa. Como todos sabemos todo tiene dos caras. Así que hoy hablemos sobre la función y los tabúes de la mantequilla de maní.
Ahora, con la mejora de la calidad de vida, se ha prestado más atención a comer de forma más segura y saludable. Como ingrediente familiar en la vida diaria, ¿qué valores nutricionales tiene la mantequilla de maní? ¿Cómo funcionan para las condiciones de salud humana?
Función
Función 1, abundante proteína.
La mantequilla de maní es rica en proteínas y la planta tiene hasta 36%, más que otros granos, solo menos que la soja. Por tanto, es una fuente ideal de proteína suplementaria para mantener la energía. Además, la mantequilla de maní contiene abundantes aminoácidos, lo que ayuda al desarrollo celular y mejora la memoria.
Función 2, elementos minerales diversos y abundantes.
La mantequilla de maní tiene una gran cantidad de elementos minerales, incluidos zinc, fósforo y calcio. Además, encontramos que la mantequilla de maní es rica en vitaminas, como vitamina B5, vitamina E y vitamina C.
Función 3, alto contenido de sustancias activas vegetales.
El maní y sus productos son abundantes en ácido fólico, esteroles vegetales, ácidos grasos insaturados, resveratrol y otras sustancias activas vegetales que tienen la capacidad de promover la salud y la prevención y el control de enfermedades, además de ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, así como la incidencia de diabetes.
Función 4, perder peso
Los cacahuetes tienden a tener una mayor proporción de grasa, hasta 40%, la mayor parte de la cual es ácido graso insaturado. Si se ingiere colesterol, existe la posibilidad de que se reduzcan la presión arterial y los niveles de grasa en la sangre. Se cree comúnmente que una mayor cantidad de grasa provocaría sobrepeso, lo que dificultaría la pérdida de peso. Entonces, con la premisa de que la mantequilla de maní contiene mucha grasa, muchas personas consideran que inyectar más maní generará un problema. Eso es demasiado graso. Sin embargo, no hay evidencia positiva de que la mantequilla de maní conduzca a la obesidad, especialmente al exceso de grasa. Según la investigación, la mantequilla de maní, si se inyecta correctamente, combinada con frutas y verduras bajas en calorías, probablemente nos ayude a perder peso para lograr el objetivo de moldear el cuerpo y llevar una vida saludable.
Tabúes alimentarios
En el proceso de procesamiento, fabricación y almacenamiento, las aflatoxinas causadas por métodos incorrectos y operación inadecuada, así como por instalaciones contaminadas, pueden representar una amenaza para la salud humana, y a veces incluso provocar intoxicación alimentaria y daños a la imagen de marca. Lo que es peor, existe la posibilidad de que el exceso de microorganismos en la mantequilla de maní contaminada pueda causar muertes.
Hemos hablado sobre la función y los tabúes de la mantequilla de maní, así que preste atención a la ingesta de mantequilla de maní en la vida diaria.
