Нашият планетарен кожухов котел, наричан още планетарен готварски миксер или планетарна пържена машина, е индустриална машина за обработка на храни, предназначена за равномерно нагряване, непрекъснато разбъркване и автоматично изхвърляне.
Достъпни капацитети от 100L до 500L, този планетарен кожухов котел предлага опции за парно отопление, газово отопление, електрическо отопление и електромагнитно отопление, осигурявайки равномерно нагряване, предотвратяване на изгаряне, стабилно смесване и висока производителност. Идеален за сосови фабрики, предприятия за преработка на храни, централни кухни и производители на подправки.
Приложения на планетарния готварски миксер
Планетарният кожухов котел се използва широко в:
- Обработка на чили сос
- Производство на фъстъчено масло
- Готвене на сусамов пастет
- Готвене на конфитюр и плодови пюрета
- Варене на захарен сироп
- Производство на карамел и захарен тюфтинг
- Обработка на бобена паста
- Подготовка на пълнежи за печива
- Готвене в централна кухня
Идеален за вискозни, лепкави и чувствителни към температура храни.
Работен принцип на планетарния кожухов котел
- Суровините влизат в котелната тава
- Системата за отопление повишава температурата на кожуха
- Планетарният миксер се върти и се върти едновременно
- Ножовете за скрепер постоянно почистват стената на котела
- Материалите се готвят равномерно
- Крайната продукция се изхвърля чрез накланяща система
Това гарантира стабилно качество на продукта, равномерна текстура и ефективно готвене.
Технически спецификации
| Model | Диаметър на котела | Дебелина | Мощност за разбъркване | Мощност на отопление |
|---|---|---|---|---|
| 200L | 900 мм | 3 мм 3 мм | 1.5 kW | Пара / Газ / 27kW (Електрически) |
| 300L | 1000 мм | 4 мм | 1.5 kW | Пара / Газ / 30kW (Електрически) |
| 400L | 1100 мм | 4 мм | 1.5 kW | Пара / Газ / 36kW (Електрически) |
| 500L | 1200 мм | 5 мм | 2.2 kW | Пара / Газ / 36kW (Електрически) |
Основни предимства на автоматичния планетарен кожухов котел
Планетарна система за разбъркване – 360° пълно смесване без мъртви ъгли, осигуряващо равномерно нагряване и последователно качество на продукта.
Множество опции за отопление – Поддържа парно, газово, електрическо и електромагнитно отопление за различни енергийни условия.
Автоматични ножове за скрепер – Предотвратяване на залепване и изгаряне на материала, подобряване на добива и чистотата на продукта.
PLC сензорен екран за управление – Интелигентна работа с прецизен контрол на температурата, времето и скоростта на смесване.
Хранителен клас неръждаема стомана – Конструкция SUS304, хигиенична, корозионноустойчива и лесна за почистване.
Стабилна и здрава структура – Тежък индустриален дизайн за дългосрочна непрекъсната работа.
FAQ
Може ли котелът да бъде персонализиран?
Да, поддържаме персонализирано напрежение, капацитет, метод на отопление и контролна система.
Може ли скоростта на разбъркване да се регулира?
Да, всички модели са оборудвани с контрол на честотен инвертор за безстепенно регулиране на скоростта.
Подходящ ли е за гъсти сосове?
Абсолютно. Планетарната система за разбъркване скрепер е специално проектирана за материали с висока вискозност.
Свързан продукт
Представяме и по-малки капацитети кожухови котли, които са по-подходящи за малки и средни фабрики с по-строги бюджети. Ако проявявате интерес, не се колебайте да се свържете с нас за повече информация.
Получете вашето решение с планетарен кожухов котел
Ако търсите високоефективен планетарен кожухов котел или планетарен готварски миксер, нашият инженеринг екип ще предостави:
- Професионален избор на модел
- Оптимизация на метода на отопление
- Дизайн на фабрична разпределителна схема
- Общи решения за обработка
Свържете се с нас сега за техническа консултация и персонализирана оферта!
