Một dây chuyền sản xuất nhân cacao tự động rất được khách hàng của chúng tôi ưa chuộng ở nhiều quốc gia. Dây chuyền sản xuất nhân cacao dùng để làm nhân cacao mịn từ hạt cacao thô, chủ yếu bao gồm máy rang, máy lột vỏ và máy xay. Dây chuyền sản xuất nhân cacao áp dụng công nghệ tiên tiến với các đặc điểm: năng suất cao, độ tự động hóa cao, vệ sinh và thành phẩm cực kỳ mịn. Gần đây, chúng tôi đã giao một máy làm nhân cacao 300kg/h cho một khách hàng tại Hoa Kỳ. Máy làm nhân cacao tại Hoa Kỳ đã được lắp đặt trong nước và hoạt động rất tốt.
Các bước xử lý để làm nhân cacao
Dưới đây là giới thiệu chung về các quy trình chính trong chế biến máy làm nhân cacao tại Hoa Kỳ.
- Loại bỏ tạp chất khỏi hạt cacao: nếu hạt cacao thô chưa đủ sạch, cần sử dụng máy quạt tách đá để loại bỏ đá và bụi.
- Rang hạt cacao: một máy rang cacao được sử dụng để rang hạt và chuẩn bị chúng cho việc lột vỏ khô.
- Lột vỏ hạt cacao: hạt cacao sau khi rang có thể được tách vỏ bằng máy lột vỏ cacao. Vỏ cacao và mảnh cacao được tách hiệu quả, thu được mảnh cacao tinh khiết.
- Xay mảnh cacao: một máy xay hạt cacao có thể xay mảnh cacao thành nhân cacao với độ mịn cao.
- Trộn, khử khí và lưu trữ nhân cacao: nhân cacao tinh khiết có thể được trộn với đường, muối hoặc các nguyên liệu khác để thêm nhiều hương vị. Sau đó nhân cacao có thể được khử khí để bảo quản và lưu trữ tốt hơn.
- Chiết rót và đóng gói nhân cacao: bước cuối cùng là chiết rót và đóng gói nhân cacao bằng máy chiết rót và máy đóng gói.
Ưu điểm của dây chuyền sản xuất nhân cacao
- Độ mịn cao của sản phẩm cuối cùng. Độ mịn của nhân cacao có thể điều chỉnh, thường đạt 120-150 mesh. Máy xay hạt cacao kết hợp có thể tạo ra nhân có độ mịn cao hơn.
- Vệ sinh và an toàn thực phẩm. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm của máy làm nhân cacao tại Hoa Kỳ được làm bằng thép không gỉ thực phẩm có độ bền cao.
- Sản lượng lớn và sản xuất tự động. Dây chuyền sản xuất nhân cacao thực hiện sản xuất tự động với công suất đạt 100-1000kg/h.
- Dịch vụ tùy chỉnh. Các thông số kỹ thuật bao gồm điện áp máy, kích thước, vật liệu và các thông số khác của máy chính, thiết bị hỗ trợ và phụ tùng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
Chi tiết đặt hàng máy làm nhân cacao tại Hoa Kỳ
Trong tháng gần đây, một khách hàng từ Hoa Kỳ đã đặt một dây chuyền sản xuất rượu cacao. Rượu cacao là dạng rắn của nhân cacao. Khách hàng này vận hành một nhà máy chế biến cacao và dự định bắt đầu kinh doanh sản xuất nhân cacao. Anh ấy muốn làm nhân cacao hương vị và bán cho các nhà phân phối.
Trong quá trình trao đổi với khách hàng này, nhân viên kinh doanh của chúng tôi đã biết trước công suất mong muốn, chất lượng sản phẩm cuối cùng và đã giới thiệu cho anh ta dòng máy TZ-300. Máy làm nhân cacao tại Hoa Kỳ này chủ yếu bao gồm máy rang, băng tải làm mát, máy lột vỏ, máy xay và các máy phụ trợ như pa lăng, băng chuyền, bàn phân loại. Về yêu cầu cụ thể, anh ấy muốn thay đổi điện áp và tần số của máy thành 240V, 60HZ, vì vậy chúng tôi đã tùy chỉnh máy để đáp ứng nhu cầu của anh ấy.
| Tên mặt hàng | Hình ảnh | Dữ liệu kỹ thuật |
| Máy rang điện có băng tải trước |  | Mẫu: TZ-300 Công suất:280-350kg/h Công suất động cơ: 3.3kw Công suất gia nhiệt: 45kw Điện áp: 240v,60hz, 3 pha Kích thước: 2950*2900*1750mm |
| Băng tải làm mát |  | Công suất: 8.1KW Kích thước: 6000*1200*1600mm Trọng lượng:600kg |
| Máy lột vỏ |  | Công suất: 3KW Kích thước: 2000*800*1650mm Trọng lượng:500kg |
| Máy xay |  | Mẫu: TZ-300 Công suất: 22kw Kích thước: 1250*550*1100mm Điện áp: 240v,60hz, 3 pha Trọng lượng: 550Kg Công suất đầu ra: 300kg/h |
Bên cạnh các máy chính, anh ấy cũng đặt thêm một số bồn, bơm, pa lăng và các thiết bị phụ trợ khác. Trong quá trình đàm phán, chất lượng máy, dịch vụ toàn diện và tư vấn chuyên nghiệp của chúng tôi đã để lại ấn tượng tốt và thúc đẩy anh ấy nhanh chóng đặt hàng.
Ứng dụng của nhân cacao
Nhân cacao có nhiều ứng dụng và có đông đảo người yêu thích nhân cacao. Kinh doanh nhân cacao có triển vọng rộng lớn trong ngành thực phẩm và đồ uống. Nhân cacao có thể kết hợp với nhiều đồ uống như sữa, sinh tố, và kem để thêm hương vị socola đậm đà. Các loại bánh nướng và nhân cacao cũng là những cặp đôi tuyệt vời. Ví dụ điển hình là thêm nhân cacao vào bánh, bánh quy, bánh mì, bánh ngọt để tạo hương vị đặc trưng.