Bu endüstriyel derin kızartma makinesi, aynı zamanda otomatik konveyör kızartma makinesi olarak da adlandırılır ve kızarmış kuruyemiş, et, sebze, makarna ve diğer ürünlerin sürekli üretiminde yaygın olarak kullanılır. Yüksek derecede otomasyona sahip olan otomatik konveyör kızartma makinesi, çeşitli üretim hatlarında sıklıkla kullanılır. Bu bantlı kızartma makinesi işçilikten tasarruf sağlar, yağdan tasarruf eder ve ürün kalitesini standart hale getirir. Popüler ürünlerimizden biri olarak, derin kızartma makinesi Filipinler, Tayland, Güney Afrika ve birçok diğer ülkeye teslim edilmiştir. İşte yakın zamanda yapılan bir Filipinler derin kızartma makinesi vakasının tanıtımı.
Filipinler ticari derin fritözü spesifikasyonu
Yakın zamanda Filipinler’e bir ticari parti kızartma makinesi gönderdik. Bu müşteri, saatte 200kg kapasiteli elektrikli tip makineyi seçti. Satış için kızarmış muz cipsi üretmeyi amaçlıyordu ve ona önerdiğimiz bu model ihtiyaçlarını karşıladı. Makine detayları üzerinde birkaç kez görüştükten sonra sözleşmeyi imzaladık. Aşağıda Filipinler derin kızartma makinesinin teknik verilerinden bir kısmı yer almaktadır.
Ağ Uzunluğu: 2m
Ebat: 2200*1000*1800mm
Kapasite: 200kg/saat
Motor: 36kW
Isıtma kaynağı: gaz
Ambalaj gösterimi
Filipinler derin kızartma makinesinin yapı özellikleri
Derin kızartma makinesi esas olarak çerçeve, ısıtma boruları, ekstruder, konveyör ve kontrol kutusundan oluşur.
- Ağ bant iletimi frekans değiştirme hız kontrolünü kullanır, böylece kızartma süresi kontrol edilebilir.
- Yüksek verimli ısı iletim cihazının kullanılması, enerjinin yüksek oranda kullanılmasını sağlarken, üretim maliyetlerinin düşürülmesine de katkıda bulunur.
- Tüm makine malzemesi gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.
- Alt kısımda oluşan kalıntıyı her an boşaltmak için bir cüruf tahliye sistemi bulunmaktadır. Ekipman, yağın kullanım ömrünü uzatmak için yağ dolaşımlı filtreleme sistemi ile donatılmıştır. Ayrıca, otomatik kaldırma sistemi, yükseltilebilen ve alçaltılabilen üst kapak ve ağ bandı temizlik için yardımcı olur.
Otomatik konveyör kızartma makinesinin çalışma avantajları
Derin kızartma makinesi gelişmiş teknoloji kullanır ve geleneksel fritöz makinelerine kıyasla birçok avantaja sahiptir. Ürün kalıntıları ve diğer kızarma yan ürünleri süreçte uzaklaştırıldığı için iyi bir yağ filtreleme etkisi sağlar, kızartma kokusunu ve serbest yağ asidi içeriğini azaltabilir. Ayrıca, sürekli kızartma sisteminde konveyör kızartma makinesi çok fazla ilk ısı kaybına neden olmaz ve kızartma süresi kısadır. Dahası, bantlı kızartma makinesi sabit kızartma sıcaklığı ve süresi ayarlanmasına izin verdiği için ürün görünümünü ve lezzetini sabit tutabilir ve ürün kalitesini optimize edebilir.
