Yer fıstığı kabuğu soyucuları için gereksinimler:
1) Soyma işlemi temiz olmalı ve verim yüksek olmalıdır. Yer fıstığı kabuğu soyma makinesi temizleme cihazına sahipse yüksek temizlik de gereklidir.
2) Kayıp oranı düşük ve kırılma oranı az olmalıdır.
3) Basit yapı, güvenilir kullanım, kolay ayar, düşük enerji tüketimi, belirli bir çok yönlülük ve alete ait kullanım oranını artırmak için çeşitli ürünleri ayırabilme kabiliyeti olmalıdır.
Voltaj gereksinimleri ve çalışma yeri seçimi:
Tek bir motor normal çalışmak zorundadır ve voltajı adımsal (rated) voltajına ulaşmalıdır. Kırsal alanlarda, bir köyde genellikle yalnızca bir trafo bulunur, haneler dağınıktır ve kullanılan kablolar ile devreler çok standart değildir. Bu nedenle trafodan uzak yerlerde voltaj yetersiz olabilir. Bu yüzden çalışma yeri trafoya yakın olmalıdır.
Yer fıstığı gereksinimleri (pektin):
Yer fıstığı ne çok kuru ne de çok ıslak olmalıdır; çok kuru olursa kırılma oranı yüksek olur; çok ıslak olması iş verimini etkiler. Kırsal alanlarda depolanan yer fıstıkları (meyveler) genellikle kurudur ve kurutma için aşağıdaki yöntemler uygundur. 1) Kışın soyma. Soymadan önce 50kg soyulmuş ürünün üzerine yaklaşık 10kg ılık suyu eşit şekilde püskürtün, yaklaşık 10 saat plastik folyo ile örtün, sonra yaklaşık 1 saat güneşte soğutun ve soyma işlemini başlatın. Diğer mevsimlerde plastik folyo ile yaklaşık 6 saat örtün. Saat çevresinde, geri kalanı aynıdır. 2) Yer fıstıklarını (pektini) büyük bir havuzda seyreltin. Hemen daldırdıktan sonra çıkarın ve yaklaşık 1 gün plastik folyo ile örtün, sonra güneşte soğutun. Kuruduktan sonra soyma işlemine başlayın.